菜籽油要不要先熬熟

刚刚压榨之后的菜籽油是不需要先熬熟的。

菜籽油又叫作菜油，其是用油菜籽经过一系列的加工而制成的一种食用油，其刚刚压榨好的菜籽油非常的香，如果你家附近有压榨菜籽的场所，那么你肯定能闻到其的香味，菜籽油的香味是非常足的。

我们炒菜之前，都是需要先热一下油的，所以刚刚制作出来的菜籽油就不需要先熬熟了，我们可以直接将其灌入桶中，然后放置在阴凉的地方。但其也是有一定的保存期的，时间过久的菜籽油就不可以食用了，其会有一种“青气味”；而且菜籽油也不要反复的利用。