蒸肉粉是什么粉

然后干锅小火炒米，色泽由白变黄即可，加入五香粉，辣椒粉，胡椒粉，盐等材料，量根据自己口味适量添加即可。再炒拌均匀，关火晾凉，装入罐子里密封冷藏保存，可以保存一个月。

简介:

粉蒸肉发源于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方，属赣菜系，糯而清香，酥而爽口。

粉蒸肉有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。