鸡蛋属于什么类食品
- 生活常识
- 关注:2.19W次
1、鸡蛋不属于蔬菜类,也不属于肉类。从营养成分来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其它素食所不具备的,也是判罚鸡蛋是否是荤食的原因之一。
2、但是鸡蛋本身是有“荤素”之分的,不能孵化孵化出小鸡的被称为素鸡蛋,能孵化出的小鸡就是荤鸡蛋。
3、一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
关于鸡蛋属于什么类食品内容的介绍就到这了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/dm2k8.html