喀什美食

喀什的美食有烤包子、手抓饭、烤羊肉串等各种特色美食。

烤包子是将特质的包子放在馕坑中烤制而成的。其成品色泽金黄，包子里的肉质也是嫩可口，在吃烤包子的同时再配上一杯当地的酥油茶也是另一番独特的风味。

手抓饭是新疆的传统食品之一。它的花样非常多，有羊肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等十多种手抓饭，其中以羊肉抓饭最为常见。

烤羊肉串可以说是在新疆的街上随处可见，在全国也是最普及的新疆美食之一。其做出的羊肉外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味。