腰果脂肪含量高么

腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。

常绿乔木，树干直立，高达10米。

1、腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。

2、有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。

3、它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。