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吃螃蟹用什么醋

吃螃蟹用什么醋

螃蟹肯定还是要用香醋比较好,吃螃蟹的时候,在醋里加上一点姜末驱寒,或者在加上一点白砂糖提升螃蟹的美味。螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。

常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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