羊肉冷冻最长可以存放多长时间

羊肉冷冻最长可以存放多长时间的答案是：一般是7-10个月

羊肉冷冻时要注意温度的设置，一般把温度降低在-20℃以下就可以，并且需要长期保持恒定的温度，如果出现冰箱断电的情况需要及时解决，避免羊肉出现变质现象。

羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

它不但可以御风寒，而且可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等虚状都有治疗和补益效果，最适合冬季食用，所以被称为冬令补品，非常受人们欢迎。

因为羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉如果能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，就能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

研究表明，羊肉里存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生子。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有非常好的效果。

羊肉有益血、补肝、明目的功能，对于治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等的症状有很好的效果。

羊肉的营养价值很高，和猪肉对比，不论是从脂肪还是胆固醇方面，都是很少的，但是蛋白质却很多，并且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量很丰富，多吃一些羊肉，有助于身体免疫力。

在秋冬季，人体的阳气潜藏在体内，身体容易出现手脚冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功能，所以秋冬季吃羊肉，不但能抵御风寒，而且可滋补身体。

羊肉中富含蛋白质，消化后会产生的热量比较多，本身属于高热量食物，并且在消化的过程中会消耗体内大量的水分。甚至有些人吃完羊肉后会感觉口干烦渴、浑身燥热、大便干燥等情况，严重者的还会引起失眠、情绪暴躁，所以羊肉一次不能吃太多。我国膳食指南推荐每天可食用畜禽肉类 50～75克，也就是二两多点，一盘涮羊肉可能就超标了。

痛风属于代谢性疾病，不论是急性发作期还是慢性期，都需要长期控制嘌呤含量高的食物。羊肉中含有的嘌呤成分是比较高的，尤其是羊肉火锅。嘌呤进入人体内，经过代谢之后会有过多的尿酸产生，引起体内尿酸含量过高，容易引发关节痛风。