海参保质期多久说明

海参的保质期一般为5-10年。海参的保质期与其品质和保存方式有很大的关系，加工过的海参会比没有经过处理的海参保存时间会更长。

如果是在常温下保存的话，保存的时间会短一些，如果是冷冻保存的话，保存时间会更长。

正常的干海参外表干燥、丰满，颜色成黑灰色或黑褐色，而过期的海参表面可能有明显的霉点或霉斑，海参参体干瘪或者有受潮变软的情况。

海参的最佳吃法:将桂圆肉洗干净，冰糖打碎；将糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出之后沥干水分；在锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米放入，用旺火烧沸后搅拌数次；再改用小火慢慢熬煮；待糯米煮软烂后下入冰糖调好味，加入海参再稍焖片刻，即可盛起食用。

海参煮多长时间就熟了:鲜海参煮5-10分钟就熟了，而干海参需要煮30-40分钟左右。

鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，而干海参是鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬，在煮之前需要用清水浸泡了24-48小时，然后再煮30-40分钟左右才能熟。