红薯热量高嘛

1、红薯热量高。

2、红薯的热量是86大卡／100g。

3、每100克番薯含碳水化合物20.12克，脂肪0.05克，蛋白质1.57克，纤维素3克。

4、红薯中含有很多米饭里面没有的营养素，主要就是各种维生素和矿物质，其中钾元素是米饭的4倍之多。

5、红薯中还含有很多的胡萝卜素，100g红薯含有750mg的胡萝卜素。

6、红薯，一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛