生豪蒸熟要多长时间

如果选择清蒸生蚝那就需要五分钟就可以了。如果选择复杂的蒜蓉粉丝生蚝那就需要十分钟左右。

首先蒜蓉粉丝蒸生蚝需要的时间久一点，先将每个生蚝上码好粉丝，然后等待水开了之后上蒸锅，先蒸个三分钟左右就可以了，但不要立刻开盖，需要继续闷5-8分钟才能出锅，然后将切好的蒜蓉撒上去，再淋上酱油，拿一炒锅烧油，油要烧得8-9成热，关火，拿汤勺每个生蚝上面都淋上油即成。

清蒸生蚝就是将锅里倒油加热，加葱爆香然后少量料酒，将生蚝大火蒸5分钟即可，逐个浇上料汁，即可。事前把腌制的生虾汆水，能够让蚝肉更紧实，也避免 它在炮制全过程中出水量。