牛奶桃胶可以冷藏几天
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2、桃胶,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。
3、广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。
4、将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶。
5、牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
6、原始桃胶的主要成分是大分子多糖,不容易溶于水,但有很好的吸水性,体积可以泡发10倍以上
7、原始桃胶去除杂质,经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶
8、水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖,方便工业使用
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