吃韭菜有什么好处
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润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以韭菜在民间还被称为“洗肠草”。健胃消食:韭菜里面除了含有很多粗纤维以外,还含有诸多的营养成分,诸如维生素C、维生素B矿物质、胡萝卜素、尼克酸等,可有效地促进肠道蠕动,从而促进人体消化。
增进食欲:韭菜里面含有植物性的芳香挥发油,由此适量的食用会有增进食欲的功效,因此,建议小孩、成年人、老人或者孕妇可适量进食,还是对人的健康是有益的。
保护视力:韭菜中含有大量的维生素A,而维A具有很好的保护视力的效果。
因此,适当吃一些韭菜有助于保护视力,缓解眼疲劳。
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韭菜
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