户外烧烤哪种场地更适合

户外烧烤哪种场地更适合的答案是：沙地

在烧烤时，最好不要在水泥地上烧烤，条件限制的话，一定不能直接将烤炉放在水泥地上，切记要将烤炉与水泥地方保持一定的距离，没有支撑腿的烤炉，可以先在水泥地上面铺一层沙土，放上砖块支撑起烧烤炉，这样可以避免水泥地板受热。

水泥板加热后各种材料会膨胀，互相会产生力的对抗，水泥会发生崩裂现象，水泥板急剧膨胀产生的破坏效果，就是物理爆炸。

另外，选择烧烤场地时，不要在周围有灌木、过多的树木、草木繁盛、树叶堆积等易燃物聚集地，下风口不能有易燃物品，以免发生火灾。不能选择封闭的场所，例如山洞、房间等，以免一氧化碳中毒。最好带着水桶，邻近水源，既方便取水，又可以防备火灾发生。

最后，烧烤结束离开前，务必彻底灭火，不留火星，打包带走生活垃圾，既环保也可以防止遗留火灾隐患。

蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。

肉类中可以有 牛羊肉、煮肉、鸡腿肉、心管、脆骨、小排、鸡翅（牛羊肉新鲜的不用腌制、猪肉鸡肉最好用葱姜料酒一品鲜盐鸡精味精腌制半小时）佐料带好食盐，辣椒面，孜然粉，胡椒粉，烧烤酱等，然后花生油带一点，刷肉或者蔬菜上，一是防止糊了，二是更加入味，香味十足。调料类：辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱。

非腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类，金针菇，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），豆片，番薯，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，香菇等等也有烤肉铺子做一些专门的烤肉料，主要是将盐和一些特制的调料混合在一起，这样只需要撒上这个就可以了，不但效率高，还能沾上“秘制”的噱头。

烧烤之前要准备的东西，要准备一张比较大的纸用来铺在地上可以放食材也可以用来坐在地上休息或者当作吃饭的餐桌。烧烤去的人越多越好，热闹吗?大家在一起不是说一定要吃多少东西！要的是一种氛围，欢乐劲。烧烤尽量春暖花开的时候去，这样即可以吃美味，也可以欣赏美景。两全其美。