唐山的特色美食

唐山的特色美食有乐亭甜瓜、刘美烧鸡、滦县花生、迁西京东板栗、玉田白菜等。

乐亭甜瓜：是唐山市乐亭县的特产。甜瓜种植是乐亭县一项特色产业，种植历史悠久，种植面积广泛。“乐亭甜瓜”的口感香甜、皮薄肉脆，多年来一直畅销省内外。

刘美烧鸡：刘美烧鸡手工制作技艺是由创始人刘俊老先生，在传承至今已经有200多年的祖上卤猪肉的基础上，经过潜心研究，开创了我国烧鸡整形的先河。

滦县花生：滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称，在国内外市场享有“东路花生”的美誉。

迁西京东板栗：迁西县是“京东板栗”的主要产地之一。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名。

玉田白菜：玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质。