蛋黄可以做什么

1、做双皮奶剩下的蛋黄用来制作鸡蛋布丁、蛋挞、蒸蛋糕、蛋饼等都是不错的选择。

2、买点蛋挞皮，蛋黄配点蛋挞液，超级快，好吃爆了，最简单啦。

3、蛋黄加一点牛奶打散了，平底锅摊成鸡蛋皮啊，切丝，用生抽麻油拌一下就可以吃了，两三分钟就可以做好，最简单最快啦，夏天配粥很好吃啊。

4、做布丁，和双皮奶配方一样样的，步骤也差不多，蛋黄蛋白无缝对接。

5、蛋黄可以搅拌匀后涂抹在馒头片上，然后入油锅炸至金黄色，一道可口的点心就做好了。