三月三荠菜花煮鸡蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋9。

配料：食盐2小勺，荠菜花1小把。

步骤1:

将鸡蛋和荠菜花清洗干净

步骤2:

放入锅中，加适量清水，盖盖开中大火煮

步骤3:

煮开后转小火，再煮8分钟左右

步骤4:

然后用勺子将蛋壳敲一敲，便于入味

步骤5:

加2小勺食盐，增加底味，吃起来更香

步骤6:

再次2~3分钟，关火后焖制过夜，可以充分入味