爆炒腰花的做法
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食材:
猪腰 1个,青椒 适量,盐 小半勺,糖 少许,胡椒粉 少许,酱油 适量,耗油 适量,尖椒 看个人,鸡精 适量。
步骤:
1、将猪腰,切片,切花花,凉水下锅,加加料酒过水。然后捞出备用。
2、葱姜蒜辣椒,都切成段备用。
3、将青椒切段备用。
4、起锅烧油,加入青椒配料,炒到段生。
5、加入腰花,酱油,醋少许,盐,白糖少许,最后加入鸡精,耗油少许,拌匀后出锅。
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炒腰花
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