清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜的做法

主食材：娃娃车1个，腊肠半根。

配料：生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐一点点。

步骤1:

娃娃菜切成小块。可以先撕开再切，也可以先划开十字刀，再切成小块

步骤2:

腊肠斜刀切成小薄片，不光腊肠，腊肉也是可以这样炒的~

步骤3:

酱油，醋，蚝油，白糖，盐倒入碗中搅拌均匀，其实盐不放也可以的，酱油咸味足够了

步骤4:

锅中倒入一些底油，腊肠片放入锅中翻炒至腊肠边微微翘起

步骤5:

放入切好的娃娃菜，翻炒至微微变软~就可以倒入调好的料汁了

步骤6:

将料汁倒入锅中，可以适当加一点清水帮助娃娃菜的成熟~喜欢汤汁浓稠的可以加一点淀粉水