松茸全家福｜牛佤松茸食谱怎么做好吃

主食材：（牛佤）冻干松茸菌3pain，肉丸1两，木耳适量，腐竹适量，鹌鹑蛋3枚，胡萝卜适量，小南瓜适量。

配料：淀粉适量，酱油适量，白糖适量，食盐适量。

步骤1:

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

步骤2:

把木耳和腐竹泡发，备用。

步骤3:

把胡萝卜切块，小南瓜切块，鹌鹑蛋剥壳，备用。

步骤4:

调制水淀粉，备用。

步骤5:

热锅下油，把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒。

步骤6:

放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和肉丸，翻炒。

步骤7:

再放入腐竹，木耳和鹌鹑蛋，添入适量开水，焖煮。

步骤8:

最后倒入水淀粉，添入适量酱油，白糖和食盐，收汁后即可出锅。