高颜值的炒饭就是剩米饭的春天，喜欢的菜怎么做

主食材：剩米饭2碗，豇豆5根，鸡蛋3个，洋葱少许，大葱1根，火腿1根，卷心菜少许，胡麻油20+10毫升。

配料：盐3克，五香粉2克，鸡精2克，生抽10毫升。

步骤1:

蛋清蛋黄分离

步骤2:

蛋黄倒入剩米饭里，搅拌均匀

步骤3:

热锅起油，倒入20ml胡麻油

步骤4:

倒入米饭。翻炒均匀盛出备用

步骤5:

另起锅烧油

步骤6:

倒入蛋白，翻炒至凝固，盛出备用

步骤7:

油锅里放入洋葱，翻炒均匀

步骤8:

再放入豇豆翻炒至7分熟

步骤9:

放入红萝卜翻炒均匀

步骤10:

再放入卷心菜翻炒均匀

步骤11:

最后放入火腿

步骤12:

一半的葱花翻炒均匀

步骤13:

放入盐，五香粉，鸡精，生抽调味，翻炒均匀

步骤14:

放入米饭

步骤15:

快速翻炒均匀

步骤16:

最后放入蛋白和葱花，翻炒均匀即可食用

步骤17:

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金