糯米泡了暂时不用怎么存放

糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料。泡过的糯米先沥干水分，然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好，可保存一晚。或者将泡好的糯米盖上一张湿布，然后放在冰箱冷藏保存即可，可保存2至3天。还可以将糯米浸泡在盐水中，也可保存一晚，第二天再洗去盐分即可。

工具/材料:

泡过的糯米

保鲜袋、湿布、冰箱、盐水

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、保鲜袋或保鲜碗装好

泡过的糯米先沥干水分，然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好，可保存一晚。

2、冰箱保存

或者将泡好的糯米盖上一张湿布，然后放在冰箱冷藏保存即可，可保存2至3天。

3、盐水保存

倒一盆凉开水，加适量盐搅拌均匀，再将糯米倒进去即可，因为盐能够消毒杀菌，所以糯米在盐水中可以短暂保存。

总结:

泡过的糯米先沥干水分，然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好，可保存一晚。或者将泡好的糯米盖上一张湿布，然后放在冰箱冷藏保存即可，可保存2至3天。还可以将糯米浸泡在盐水中，也可保存一晚，第二天再洗去盐分即可。注意事项：用盐水浸泡的糯米，必须洗去多余的盐分方可使用。