血肠怎么做比较好吃
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工具/材料
血肠500g,大蒜若干,
操作方法
01将猪血肠洗净,之后放入锅内开始蒸,上汽后蒸8-10分钟。
02将大蒜剥皮后,去根,洗净,放在碗里,加少量盐,将蒜捣烂成泥状。
03蒜泥中加少许清水,让蒜泥变稀,把少量鸡精和酱油加入蒜泥中一起搅拌(酱油不宜过多)。
04将蒸好的血肠切片后装盘,蘸蒜泥吃即可。
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工具/材料
血肠500g,大蒜若干,
操作方法
01将猪血肠洗净,之后放入锅内开始蒸,上汽后蒸8-10分钟。
02将大蒜剥皮后,去根,洗净,放在碗里,加少量盐,将蒜捣烂成泥状。
03蒜泥中加少许清水,让蒜泥变稀,把少量鸡精和酱油加入蒜泥中一起搅拌(酱油不宜过多)。
04将蒸好的血肠切片后装盘,蘸蒜泥吃即可。