水炒生菜的家常做法
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工具/材料
生菜2棵
食用油1小勺
蒜瓣2个
盐1小勺
味精少许
操作方法
01准备好新鲜生菜。
02蒜瓣去皮后切成薄片。
03生菜掰成一片一片,清洗干净。
04炒锅洗净,把蒜片放入锅中。
05然后清洗干净的生菜也放入锅中,并加入1小勺食用油。
06盖上锅盖,然后大火加热。
07当锅盖上有很多水蒸气时,打开锅盖,把生菜轻轻地翻炒几下,并加入1小勺盐调味。
08再加入少许味精,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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