酱鸡爪 视频菜谱的做法

主食材：鸡爪2斤。

配料：大料两粒，酱油适量，冰糖五颗，白酒少许。

步骤1:

鸡爪洗净 剪掉指甲

步骤2:

下冷水锅 去除血沫 捞出

步骤3:

开水锅 加酱油 加冰糖 加大料辣椒 加白酒 倒入鸡爪 炖煮半小时

步骤4:

加盐 收汤 完成啦