我是半滴雨#来自内蒙古#,参赛作品为素菜的做法
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主食材:土豆2个,红椒半个,黄椒半个,青椒半个。
配料:蒜末适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,淀粉水适量,葱段适量。
步骤1:土豆片切片。
步骤2:彩椒切块(青椒我忘买了,大家要记得准备)。
步骤3:锅中烧水,水开后倒入食材焯1分钟捞出沥水备用。
步骤4:锅中放油,油热后倒入蒜末炝锅炒香。
步骤5:倒入土豆片和彩椒翻炒。
步骤6:淋生抽,加盐,鸡精调味提鲜,翻炒入味。
步骤7:放入葱段增香,淋入淀粉水勾芡一下,出锅。
步骤8:非常美味的彩椒土豆片完成。
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