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窝瓜是什么瓜

窝瓜是指南瓜,只是不同的叫法,还叫做番瓜、饭瓜、番南瓜、倭瓜等。南瓜是堇菜目、葫芦科、南瓜属的一年生蔓生草本植物,南瓜的茎常节部生根,伸长达2-5米左右,叶柄粗壮,被短刚毛,叶片形状为宽卵形或卵圆形,雌雄同株,雌花和雄花分别单生,果实形状多样。

窝瓜是什么瓜

倭瓜指的是什么瓜?

倭瓜指的是南瓜。

倭瓜也叫作南瓜,是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

倭瓜的栽培技术:

1、定植:

有3到5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植,每盆1株,种植深度以子叶平齐土面为宜,并浇透水。若为直播,则需疏去病弱的小苗,每穴留1株苗。

2、施肥:

定植后约10天,喷施1次稀薄有机肥,以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速,8-10片真叶时进行第1次打顶,促使多萌发侧蔓,此时可提前搭设支架。

侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用,注意保留约5片叶,并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

3、支架:

当蔓在土面上沿盆绕一圈后,可牵引茎蔓攀爬支架,使叶片均匀分布,枝条不相互遮挡。

倭瓜是什么瓜

倭瓜是南瓜,又叫番瓜,饭瓜,北瓜等,叫法不同而已。它是葫芦科南瓜属的一个种,具体是一年生蔓生草本植物。叶柄粗壮,叶片为卵圆形或者宽卵形。雌雄同株,花冠为黄色,钟状。果的形状多样,具体要根据品种定。里面的种子多数,为灰白色,长卵形或者长圆形。适应范围广,大部分地区都可栽培。

南瓜肉吃法很多,其口感清香,营养价值丰富,可以做菜、南瓜粥、南瓜饼、糕点、甜饮等。

南瓜花和瓜苗也是可以吃的,通常炒来吃,南瓜花吃起来有种独特的清甜,通常炒着吃或者做汤,是道不可多得的美食佳肴。

南瓜子可以做成零食,南瓜子有晒干和炒熟两种吃法,过年过节亲朋好友聚会少不了它的身影。

南瓜的栽培历史

南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说:“南瓜种出南番,转入闽浙,今燕京诸处亦有之矣。二月下种,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黄,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山药,同猪肉煮食更良,亦可蜜煎。”

元代贾铭在《饮食须知》中也曾提到“南瓜”,他说:“南瓜,味甘,性温,多食发脚气黄疸。同羊肉食,令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。”

但此时哥伦布尚未发现美洲大陆,而中国亦未发现南瓜的其他野生种,因此书中“南瓜”绝非今天我们所说的南瓜,而是其他的瓜类植物。只是今天的南瓜也不适合与羊肉同食,故以讹传讹,甚至派生出“南瓜早就传入中国”“亚洲也是南瓜原产地”等等错误的说法。

南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”,就是苏东坡制作东坡肉的方法,可见人们已将南瓜视为珍物。

以上内容参考:百度百科-倭瓜(倭瓜)一般指南瓜

窝瓜的本名叫什么

窝瓜的名称不同的地方有不同的叫法。

窝瓜的本名就是南瓜,也称饭瓜、番南瓜、笋瓜、方瓜、麦瓜、金冬瓜、金瓜等,山东地区称作番瓜,东北地区称作倭瓜,河北地区有称作北瓜。

南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体防御能力。

去燥:南瓜营养丰富,能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,增强免疫力,缓解春燥。

补血:南瓜中含“钴”,有补血作用,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”

美容:常吃南瓜,可使大便通畅、肌肤丰美,尤其对中年女性有美容作用。

杀虫:多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能降低麻疹的患病危险。

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