海藻怎么做好吃

海藻的做法有很多，不同的人有不同的喜好，比如虾皮海藻汤、凉拌海藻、海藻绿豆粥等。

一、虾皮海藻汤

材料：海藻少许，虾皮少许，姜1片，大地鱼粉适量，盐适量

做法：

1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净沥干水。

2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。

3.煮沸后加入海藻煮5分钟，再加入虾皮。

4.加入适量盐调味即可。

二、凉拌海藻

材料：海藻，盐适量，鸡粉适量，麻油适量，芝麻适量

做法：

1.海藻洗净后焯水捞起沥干水。

2.放入碟中，加入适量盐、鸡粉、麻油搅拌均匀，再洒上少许芝麻即可。

三、海藻绿豆粥

材料：大米200g，糯米100g，绿豆100g，海藻芽30g

做法：

1.大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净；

2.加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火；

3.海藻芽用清水浸泡15分钟左右；

4.泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐；

5.将海藻芽切碎；

6.煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅。