速冻水饺的正确煮法

速冻水饺正确煮法是在煮之前需要解冻，在冷水里面浸泡两分钟，捞出来控干水分，锅里加水，放食盐，水温烫手时放饺子，煮开后放冷水，重复三次放冷水，煮好之后起锅即可。

速冻水饺是以饺馅、面团为主材的即食食品速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。饺子相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。

操作要点，速冻食品要求其从原料到产品，要保持食品鲜度，因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定，通常在10℃左右较为适宜。