![胖大海的泡发过程]( "胖大海的泡发过程")
- 胖大海药性甘凉，入肺，大肠经，有小毒，具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便等功效，具体泡法如下：工具材料：胖大海适量、茶壶、90度以上的沸水1、将胖大海2枚，冰糖适量放入茶杯中。2、倒入90度以上的沸水冲泡。3、加盖闷约10-15分钟左右即可。4、也可以加入菊花、金银花、甘草等药物加强其...
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![干海带芽怎么泡发]( "干海带芽怎么泡发")
- 1、干燥海带芽秤好，放入大调理碗中备用。2、在碗中加入热水盖过海带芽，使之膨胀。3、注意浸泡的过程中稍微翻动一下，让每片海带芽都能泡开。4、浸泡大约5分钟，沥干水份，这样干海带芽就完全泡发完成了，只需放凉即可使用。...
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![黄豆怎么泡发比较快]( "黄豆怎么泡发比较快")
- 1、将黄豆清洗干净，沥干水分。2、将锅中倒入清水煮沸，水量为黄豆的1.5-2倍左右。3、将黄豆放入一个干净的保温壶中，然后倒入煮沸的开水，盖好壶盖。4、2个小时后，黄豆就泡发了。关于黄豆怎么泡发比较快的相关内容就介绍到这里了。...
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![桃胶泡发需要盖保鲜膜吗]( "桃胶泡发需要盖保鲜膜吗")
- 一般来讲，桃胶泡发是不需要盖保鲜膜的。桃胶在泡发的时候，一般都会放入很多的水，这些水会将桃胶完全淹没，并且还会多出很多，所以泡发的时候桃胶一直都在水里面，是不会和空气接触的，所以也就不用盖保鲜膜或者盖盖子等等，直接在盆里面加入足够多的水就可以了。桃胶在泡发的时候，会吸...
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![炸猪皮怎样泡发膨大]( "炸猪皮怎样泡发膨大")
- 1、先将炸猪皮放入冷水中泡软，然后在放入食用碱面，将炸猪皮上的油脂抓洗干净，最后在开水中稍煮一会，等到彻底变软后，就可以捞出，晾凉后用刀切成4厘米长、2厘米宽的块，再放冷水中浸泡3小时，这样炸猪皮就泡发好了。2、油炸猪皮，即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。3、油炸猪皮可以...
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![木耳怎么泡发更好]( "木耳怎么泡发更好")
- 木耳泡发：把干木耳放进容器里面，加入适量的温水，然后往里面加入一勺食盐、少许面粉。然后盖上盖子，快速摇晃5分钟让木耳较快吸水。这样泡发出来的木耳非常的肥厚，这个时候可以看到木耳水里面有很多的杂质，这些杂质都是面粉吸收出来的杂质，这样泡木耳不仅非常的快，而且杂志还清洗...
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![鱼胶泡发的正确方法是什么]( "鱼胶泡发的正确方法是什么")
- 冷泡法：把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中，水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶，如果能用手卷起来，那就是泡发好了，如果卷不弯，那就继续泡。蒸煮法：把干花胶上锅蒸，蒸30分钟或者水煮30分钟后，捞起放入容器中...
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![泡发海参的水有营养吗]( "泡发海参的水有营养吗")
- 海参含有大量的盐分，泡海参的水没有营养。干海参在烹饪前需要先将干海参浸泡在水中煮熟，这样海参才会有很好的口感。海参的主要成分是胶原蛋白，它不同于普通的蛋白质。基本不溶于水，不含水溶性蛋白质等营养成分。海参中的微量元素基本都锁定在细胞内，所以煮海参的水中没有营养...
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![野生干蘑菇的正确泡发方法是怎么样的]( "野生干蘑菇的正确泡发方法是怎么样的")
- 对于小伙伴们来说，我们在日常的生活当中,可以先将干蘑菇放到70℃的热水当中浸泡。一般浸泡半个小时的样子，然后我们就需要及时的将干蘑菇捞出来，并且还需要去除干蘑菇的根部，清洗干净。其实小伙伴们在清洗干净干蘑菇的夹层的时候，特别要注意。1、因为在这个里面可能会有大量的...
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![泡发的银耳怎么保存]( "泡发的银耳怎么保存")
- 1、将泡发后的银耳沥干水分，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。2、冷藏的泡发银耳应当在两天内食用，否则会出现发粘变质的现象。3、银耳属于菌类食物，温度太高可能会破坏其营养成分，影响口感，因此银耳宜用冷水泡发，不宜用热水泡发。关于泡发的银耳怎么保存的相关内容...
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![笋干怎么泡发]( "笋干怎么泡发")
- 1、准备好笋干。2、将竹笋泡在冷水中，大约泡一个星期左右。3、将泡好的竹笋切片，切的时候越薄越好。4、将切好的竹笋继续泡在冷水中，三四天即可，中途每天换水。完成。关于笋干怎么泡发的相关内容就介绍到这里了。...
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![泡发银耳用冷水还是热水]( "泡发银耳用冷水还是热水")
- 银耳的泡发其实是比较简单的，将银耳放在凉水中浸泡3-4小时，期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净，并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时，烹饪时用手撕成小朵即可。如果想要泡...
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![干的红薯粉怎么泡发]( "干的红薯粉怎么泡发")
- 1、干红薯粉条的泡发没有特殊的要求，一般来说，在开水中浸泡的时间较短，大约需要40分钟，温水中大约需要1到2小时左右才能泡开。2、对于干红薯粉条先泡一下，是为了烹饪的过程中更容易一些，不管是做汤还是煎炒。3、如果是做汤的话，建议使用温水泡一下，如果使用开水的话，就会失去了韧...
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![干贝要泡发多久]( "干贝要泡发多久")
- 干贝要泡发两个小时。干贝泡发两个小时左右再进行烹饪较佳，这样可以使干贝有效的吸收水分，达到饱满的目的。干贝的营养也非常丰富，其中含有大量的蛋白质、纤维素和矿物质，食用有益身体健康。干贝是一种食物，是扇贝的干制品。它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多...
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![泡发木耳能冷冻吗]( "泡发木耳能冷冻吗")
- 1、泡发木耳能冷冻，但保质期也就在3~5天左右，一旦超过这个时间段，将会有变质的情况。2、木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。3、中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。4、木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧...
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![如何泡发海参？]( "如何泡发海参？")
- 工具/材料海参，清水，姜。泡发01取不锈钢深烧锅，倒入足量水开大火煮沸，关火后放入海参。盖上盖子焗12小时。02焗好水的海参放入常温冷水，冷藏泡发24小时，每8小时换一次水。清洗01将泡发的海参切开底部。02掏去肠壁，清洗干净。操作方法301煮一锅沸水，将清洗好的海参丢进去。02另烧...
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![干腐竹怎么泡发]( "干腐竹怎么泡发")
- 1、用凉水泡：干腐竹放到凉水中进行浸泡，大约需要一个小时左右，泡好之后便可以进行烹饪。2、用温水泡：用清水入锅中，烧温之后，关掉火，再将腐竹给折短一些，入温水中进行泡制作。这种泡制方法，需要多换几次水，泡几分钟之后，要用手挤一挤，把它的泡发的水给挤出来，这样重复几次便可以泡好了...
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![盐渍海参泡发方法]( "盐渍海参泡发方法")
- 盐渍海参泡发方法：准备泡发的容器，最好是密封罐，然后把手洗干净，避免沾上油影响泡发，然后清洗海参上的沙子，把海参的筋切断，准备一个锅加入纯净水，中火煮开后转小火煮20分钟，装进容器里重新倒入纯净水，再放到冰箱冷藏7天，每天换一次水即可。盐渍海参怎么保存:发好的海参用纯净水泡着...
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![猴头菇泡发方法时间]( "猴头菇泡发方法时间")
- 猴头菇泡4到5个小时能泡发。具体方法：用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂放入盆内，加入30°-40°的温水，用淘米水更好，浸泡3.5-4小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。泡发猴头菇，需要经过四道工序，分别是清洗、浸泡、清洗、蒸制，这样泡发出来的猴头菇，才会没有苦味味，而且做...
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![如何快速泡发黑木耳]( "如何快速泡发黑木耳")
- 快速泡发木耳的方法是：首先准备一个密封的盒子，在里边加入冷水，把木耳放进去，再放入一些食盐，盖上盖子，摇晃3分钟左右，就可以看到个水已经变得很浑浊，木耳褶皱中的灰尘和杂质全部都泡发出来了。...
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![干竹笋泡发的方法是什么]( "干竹笋泡发的方法是什么")
- 1、用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。2、用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。3、将笋干放在清...
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![瑶柱泡发的正确方法]( "瑶柱泡发的正确方法")
- 瑶柱在泡发的时候，首先将其放在清水里浸泡10分钟，放在碗里后加入姜片、料酒和清水等，之后烧开后留取汤汁，或者在上面套一个保鲜膜，放在蒸锅中，也可以先清洗干净后用料酒去除腥味，将其蒸熟后再放在料酒中泡发。瑶柱，俗称干贝，是用各种贝壳类海鲜的闭壳肌制成的干制品，为一种海鲜食品...
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![有盐干海带丝怎么泡发]( "有盐干海带丝怎么泡发")
- 先把海带表面清洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟，最后放入清水中浸泡一夜即可。但清洗是泡发后不建议过度清洗，那样的话，就会造成营养物质的大量流失。此外经常食用海带丝还可以提高身体免疫力、补充身体营养、排毒通肠、利尿消肿、抵御寒冷等。...
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![干豆角泡发了三天还能吃吗]( "干豆角泡发了三天还能吃吗")
- 看天气吧，不过小编建议大家最好是随吃随泡。干豆角这食物还是耐吃的，如果你没有放冰箱那么就不可以了，要知道已经泡一天那么干豆角就已经发涨了，这个状态非常容易产生细菌的，所以如果没有放冰箱那么细菌就更加猖狂的，所以才说你放了冰箱那么没关系的，这样并不会影响到干豆角的质...
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![泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么]( "泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么")
- 1、价格：鲜鱿鱼价钱较高，他是从海边直接运过来的，运费高，而且鲜货不容易储存;泡发鱿鱼是以干的鱿鱼泡发变成，使用泡发剂后会增加重量百分之三。2、颜色：泡发鱿鱼颜色呈粉红色或者白色，并且为圆形。较好看，卖相会更好。3、做法：在做鲜鱿鱼时通常要用水焯一下，鲜鱿鱼缩水量较大，倒出来...
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