![牛肉丸子腐衣汤怎么做好吃]( "牛肉丸子腐衣汤怎么做好吃")
- 主食材：牛肉丸100g。配料：剁椒20g，腐衣100g，姜蒜末20g，生抽10ml，盐3g，葱花10g，香油5ml。步骤1:热油爆香姜蒜末和剁椒，然后加入适量清水煮开，淋入少许生抽步骤2:下入牛肉丸煮至漂浮在汤面加入提前泡发好的腐衣步骤3:加入盐煮两三分钟起锅前加入葱花和香油即可步骤4:步骤5:...
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![炒豆腐用老豆腐还是嫩豆腐]( "炒豆腐用老豆腐还是嫩豆腐")
- 炒豆腐要想不碎，一是选择老豆腐，再就是在炒的过程中翻动的时候，要顺着锅边晃动。豆腐分南北，南豆腐一般都是用石膏点出来的，这样的豆腐含水量比较高，不适合炒；北豆腐是用卤水点的，含水量相对较少，质地更坚实。我们在炒豆腐的时候，不管是做麻婆豆腐，还是做红烧豆腐，还是做炕豆腐，一般都...
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![衣服被84消毒液腐蚀变色如何恢复原样]( "衣服被84消毒液腐蚀变色如何恢复原样")
- 补色。84消毒液具有较强的腐蚀性，其对衣物造成的颜色变化不可逆转。如果不喜欢这件衣服，可以扔掉、当家居服或抹布使用。若是特别喜欢这件衣服，那么只能将将衣服送到干洗店进行小部分的染色，即补色，勉强将衣服恢复成同一色系。给衣服染色1、天然染料最适合用于棉质、羊毛、丝...
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![老豆腐怎么晒豆腐干]( "老豆腐怎么晒豆腐干")
- 1、老豆腐晒成豆腐干的方法：将准备好的老豆腐切成片状，上锅蒸15分钟。2、出锅后，趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴，放到窗子外面晾晒。3、晾晒一天后将豆腐翻一面，继续晾晒。...
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![炒豆腐衣的热量是多少]( "炒豆腐衣的热量是多少")
- 炒豆腐衣的热量是多少的答案是：1644千焦/100克豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。各地对豆腐皮的叫法不甚一致，一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”，本条目为了辨义将用“油皮”标注；二是压...
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![麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐]( "麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐")
- 1、做麻婆豆腐一般都是用嫩豆腐，嫩豆腐口感嫩滑，但煮的时候容易破。老豆腐也可以做麻婆豆腐，其优点在于豆腐的缝隙较大，更好入味一些，老豆腐在煮的过程中形状会比较完整。嫩豆腐又称南豆腐，老豆腐又称北豆腐，所以南方一般用嫩豆腐。2、四川省位于中国西南部，所以一般用嫩豆腐做麻...
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![冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐]( "冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐")
- 1、冻豆腐是用老豆腐。2、由于嫩豆腐的质地较为细嫩、紧致，且水分多非常容易碎，而老豆腐则韧性好且水分较少，在切成小块之后煮起来不太容易散，品相会更好，也更好吃。在挑选老嫩豆腐的时候可以看两者的颜色以质地等，这样会更加容易分辨。...
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![皓衣行是腐剧吗]( "皓衣行是腐剧吗")
- 由于皓衣行本就改自耽美小说，所以就题材来讲肯定是腐剧。不过由于当下广电对此类题材管的甚为严苛，所以应该将男主楚晚宁和墨燃的关系改成了单纯的师徒关系，而且还有网友透漏该剧增加了女主，所以至于播出的样子到底如何，只能等该剧更新才知道了。2、皓衣行双男主有感情戏吗：皓...
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![北豆腐是什么豆腐]( "北豆腐是什么豆腐")
- 北豆腐是卤水豆腐，又被叫做北方豆腐、老豆腐、硬豆腐。是在制作豆腐的过程中使用了卤水作为凝固剂，让豆腐具有一定硬度、弹性、韧性，它的水分含量在80%～85%之间，口感比较醇香。北豆腐里面含有丰富的铜、钙碳水化合物、蛋白质等物质，适量食用北豆腐对人体血液、皮肤、骨骼、肝脏...
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![酒精对衣服有腐蚀性吗]( "酒精对衣服有腐蚀性吗")
- 1、酒精对衣服没有腐蚀性。一般来说只有酸性或者碱性的化学清洗剂具有腐蚀性，而酒精在常温状态下处于稳定的中性，因此用酒精洗衣服是没有腐蚀性的。不过酒精具有易燃性，因此用酒精洗衣服的时候一定要避免明火、插座。2、酒精是一种容易挥发的液体，因此用酒精清洗衣服的时候，不...
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![腐叶土多久才能腐熟]( "腐叶土多久才能腐熟")
- 腐叶土自然腐熟的话，一般需要三到六月的时间。腐熟的时间跟当地气候有关，如果夏季发酵，差不多三个月左右就能腐熟，如果是在冬季发酵，至少需要六月左右才能腐熟。要想加快发酵腐熟的速度，可以使用少量的发酵剂，这样能缩短发酵腐熟的时间，腐熟消毒好后，就可以用来栽种植物了。一、腐...
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![南豆腐是什么豆腐]( "南豆腐是什么豆腐")
- 中华的美食文化博大精深，广袤辽阔的地域使得中国的食文化十分的丰富。相信一定有很多人对南豆腐有很大的好奇。那么，南豆腐是什么呢？接下来就让我们一起来了解一下吧！南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。南豆腐是用石膏作为凝固剂的。...
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![豆腐发臭是臭豆腐吗]( "豆腐发臭是臭豆腐吗")
- 并不是豆腐发臭了就可以当臭豆腐吃了哦。如果豆腐有臭味，就不能再吃了。有人认为豆腐臭了，就可以像臭豆腐一样吃。毕竟，臭豆腐也很臭。但这样的想法绝对是不能的。发臭的豆腐它与加工过的臭豆腐不同，臭豆腐和豆腐产生不同的菌株。臭豆腐的卤水是用芥菜，苋菜和其他蔬菜发酵的。...
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![麻婆豆腐应该用老豆腐还是嫩豆腐]( "麻婆豆腐应该用老豆腐还是嫩豆腐")
- 麻婆豆腐一般要用嫩豆腐，因为麻婆豆腐出菜快，只需要将豆腐焯水去腥后，再加调料烧制成菜即可，嫩豆腐水分多，入味快，最主要的是口感好。而老豆腐的形状不易破坏，适合煲汤，炖菜等。麻婆豆腐是中国四川省传统菜品之一，属于川菜，主料为豆腐，辅料为蒜苗、牛肉沫（其他肉也可以），调料为：豆瓣、辣...
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![白腐乳臭豆腐一样吗]( "白腐乳臭豆腐一样吗")
- 白腐乳臭豆腐一样吗的答案是：不一样白腐乳臭豆腐不一样，腐乳又称豆腐乳，是一种古老的汉族名菜。是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚，再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。豆腐乳种类较多，口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。臭豆腐“闻...
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![毛豆腐和霉豆腐区别]( "毛豆腐和霉豆腐区别")
- 毛豆腐与霉豆腐其实是同一种东西，只是不同地区的叫法不一样。毛豆腐就是用豆腐经过了特殊工艺制作而成的，它经过了腌制发酵等过程，是一种非常特殊的食材，在很多地区被称之为毛豆腐，但是在我们南方地区就被称之为豆腐乳，所以毛豆腐它就是霉豆腐，只不过叫法不一样而已，毛豆腐非常的...
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![千页豆腐是豆腐吗]( "千页豆腐是豆腐吗")
- 千页豆腐不是豆腐。千页豆腐是一种大豆蛋白制品，不属于豆腐或者豆腐制品，其主要是以大豆分离蛋白、水为主要原料，搭配食用植物油、淀粉、稳定剂以及增稠剂等辅料，经过乳化、调味、蒸煮、冷却、切块再速冻等工序制作而成。虽然属于豆制品产品，但是不属于豆腐以及豆腐制品，其生产...
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![鱼豆腐里有豆腐吗]( "鱼豆腐里有豆腐吗")
- 鱼豆腐里是没有豆腐的，它主要是用鱼肉、水和其他的一些配料制作而成的，因为它的形状很像一块一块的豆腐，所以人们就把这种丸子叫做鱼豆腐。鱼豆腐又叫做油炸鱼糕，因为制作好的鱼丸颜色金黄诱人，经过油炸之后鱼腥味也很淡，所以很受人们的欢迎。这种鱼丸的营养价值是比较高的，因为...
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![腐竹和豆腐皮有什么区别 腐竹和豆腐皮哪个更好]( "腐竹和豆腐皮有什么区别 腐竹和豆腐皮哪个更好")
- 腐竹和豆腐皮的制作方法不同，豆腐皮是更好的。腐竹和豆腐皮虽然都是用大豆制作出来的豆制品，但因为其制作方法完全不同，所以这两种食材的营养成分也是有区别的。腐竹和豆腐皮有什么区别虽然腐竹和豆腐皮都是豆制品，但是这两者制作工艺有很大的区别。腐竹的制作方法是把大豆磨...
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![豆腐怎么做包浆豆腐]( "豆腐怎么做包浆豆腐")
- 1、首先可以把新鲜的豆腐重新放入，切成片，整理好，防止豆腐粘在一起。2、一般用半盒水和100克小苏打浸泡6到8小时。3、如果有气泡，说明小苏打太多，豆腐会变得太软。4、浸泡6-8小时后，取出豆腐，用清水冲洗干净，然后适当晾干。待水干后，将豆腐包好。包浆豆腐怎么炸不会烂：要想把豆腐皮...
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![北豆腐是老豆腐吗]( "北豆腐是老豆腐吗")
- 北豆腐是老豆腐，主要是因为它的口感干硬、水分含量较低且外观为黄色，看上去比较老。它是在制作豆腐的过程中往豆浆内放入卤水，把豆浆凝结制成。比较适合适合煎、炸、酿、红烧等做法。北豆腐是老豆腐，也被叫做北方豆腐、硬豆腐等，因为它的口感带有一丝干硬，且水分含量相对较低，外...
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![鱼豆腐里面有豆腐吗]( "鱼豆腐里面有豆腐吗")
- 鱼豆腐里面没有豆腐。鱼豆腐主要是使用鱼肉和淀粉等原料加工而成的，它并不是一种豆制品，所以鱼豆腐里面也没有豆腐。鱼豆腐的切面颜色比较洁白，形状看起来像豆腐一样，但是它与豆腐又有着本质上的区别，它们的营养含量不仅不同，并且吃起来的口感也不同。鱼豆腐又叫油炸鱼糕，是将鱼...
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![腐竹怎么做——凉拌腐竹]( "腐竹怎么做——凉拌腐竹")
- 凉拌腐竹是一道非常好吃的凉菜，下面就说说凉拌腐竹的做法。工具/材料芹菜、腐竹、胡萝卜、香油、盐操作方法01先将腐竹在清水里泡一泡，泡到软为止，再准备芹菜和胡萝卜。02将泡好的腐竹切成段，芹菜切成斜刀，胡萝卜切成片儿。03将腐竹、芹菜和胡萝卜都放在开水中焯两分钟，然后捞...
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![煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐]( "煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐")
- 1、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分，其中老豆腐一般都是用来煎、炸。2、因为这种豆腐的内部水分较少，而且质地紧密、扎实，在煎炸的过程中不像嫩豆腐一样容易破碎。3、煎豆腐的做法也非常的简单，只需要先将老豆腐切成厚薄均匀的片状，再将它们放入锅中煎至两面金黄捞出备用，随后爆香葱...
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![霉豆腐是豆腐乳吗]( "霉豆腐是豆腐乳吗")
- 霉豆腐是豆腐乳。腐乳又被人们称为“豆腐乳”，是一种在中国流传历史悠久的民间美食，食用起来口味好并且营养含量高，深受中国人民以及东南亚地区人民的喜爱。腐乳一般分为青方、红方以及白方三大类。腐乳一般除了作为美味的佐料外，在平时的烹饪当中，也可以作为一种调味品，来做出...
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