![高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间]( "高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间")
- 高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间:高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。用高压锅炖排骨省时省力，是一道...
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![松茸炖鸡要炖多久]( "松茸炖鸡要炖多久")
- 根据具体情况而定。高压锅：高压锅的压力比较大，煮东西比较容易熟，一般来说高压锅炖煮，大约30—40分钟鸡肉就熟了，之后再放入松茸继续煮15—20分钟左右即可。砂锅：砂锅和普通的煮锅一样，煮食物需要一定的时间，一般来说若是用砂锅炖煮送人炖鸡，那么则需要久炖，约2—3小时才能将将其煮...
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![排骨汤要炖多久才好喝窍门]( "排骨汤要炖多久才好喝窍门")
- 排骨汤要炖多长时间才好喝窍门?平时炖排骨汤要炖60~100分钟最合适，很多小伙伴在生活中会喜欢炖排骨汤，因为排骨汤有丰富的营养成分，人们在生活中炖排骨汤时，可以采用多种方法也可以搭配多种食材，常见的炖排骨汤的食材有莲藕、海带、薄白萝卜、玉米等等，目前利用食材炖排骨汤口...
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![柠檬膏必须要炖满12个小时吗]( "柠檬膏必须要炖满12个小时吗")
- 一般都会炖满12个小时，最多14个小时。柠檬膏的主要作用是滋润。如果柠檬膏煮的时间过短，将达不到滋润的效果。此外，柠檬膏熬的时间不够容易产生苦味并影响味道。只有煮沸12小时左右，才可成膏状，才能达到柠檬膏的效果。否则很难成型，也不好看。所以一定要煮12个小时左右，而且要小...
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![排骨汤要炖多久]( "排骨汤要炖多久")
- 很多人在炖排骨汤的时候，就会产生疑惑，到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的。排骨汤要炖多久一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮开之后，再文火煮烂，但...
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![排骨要炖多久]( "排骨要炖多久")
- 1、乳白色的浓汤：加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。特点：肉烂汤浓味醇厚。2、清汤：不加酱油，大火烧开后转成小火，约1.5-2小时。特点：汤清专味鲜。关于排骨要炖多久内容的介绍就到这了。...
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![玉米排骨汤要炖多长时间]( "玉米排骨汤要炖多长时间")
- 玉米排骨汤要炖多长时间的答案是：半小时左右。玉米排骨汤要炖半小时左右。玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。玉米排骨汤主料：猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜...
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![山药要炖多久能熟]( "山药要炖多久能熟")
- 1、一般山药炖10分钟左右就可以熟了，其中薄山药需要煮3至5分钟，厚山药一般需要煮8至10分钟，如果是山药段的话需炖煮15分钟左右。2、用山药炖汤最好在出锅前的半小时再放，否则山药容易煮化，可以提前用清水浸泡山药。3、薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。4、块茎长圆柱形，垂...
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![一般银耳汤要炖多久]( "一般银耳汤要炖多久")
- 一般银耳汤要炖3-4小时。具体时间与银耳汤的量和火力大小有关。银耳放入冷水，开大火炖煮，水开后调至小火煮熟即可。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。银耳是银耳科银耳属真菌，有菌中之冠的美称，在...
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![排骨汤要炖多长时间]( "排骨汤要炖多长时间")
- 排骨汤要炖多长时间的答案是：文火炖1-1.5小时。炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可。两种汤分类1、乳白色的浓汤：加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。特点：...
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![花胶炖牛奶要炖多久]( "花胶炖牛奶要炖多久")
- 1、花胶炖牛奶要是要看花胶的厚度，如果是比较薄一些的花胶，一般是炖2-3个小时左右即可，厚一些的鱼胶，就炖4-5个小时的样子。2、如果是用烧煤气的砂锅，可以先用大火烧开之后，再用小火炖2个小时左右。3、另外如果是加热好的牛奶，可以炖2-2.5个小时，适量缩短时间。...
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![牛腩要炖多久才烂]( "牛腩要炖多久才烂")
- 1、如果是用砂锅炖牛腩一般建议在两个小时以上。2、如果是用高压锅段牛腩一般半个小时就可以煮烂。3、如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据口味和喜好来增加炖的时间哦。关于牛腩要炖多久才烂的相关内容就介绍到这里了。...
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![牛肉要炖多久才能烂]( "牛肉要炖多久才能烂")
- 1、冷水浸泡：将新鮮的牛肉放到冷水中浸泡，将血水泡出，并每过一段时间换一次水。2、敲打牛肉：用刀背轻轻敲打牛肉，或者在盆里摔打也可以，目的是把牛肉的纤维拍打松散，这样可以让牛肉口感更好，也更入味。3、切牛肉：要想把牛肉煮烂，要尽可能的毁坏牛肉的纤维组织，因为牛肉中带有丰富的...
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![砂锅排骨一般要炖多久才熟]( "砂锅排骨一般要炖多久才熟")
- 1、一般来说，砂锅炖排骨炖一个小时左右就可以了，时间太长的话会导致肉质变老，营养价值也会流失严重。2、在炖排骨的时候，要先做好处理工作，用沸水将骨头上的脏东西给冲掉，这样才能保证口感。3、另外在用排骨炖汤的时候，也可以根据自己的口味加入各种食材，例如玉米、土豆、藕等等，...
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![燕窝要炖多长时间才好]( "燕窝要炖多长时间才好")
- 燕窝要炖多长时间才好的答案是：30到40分钟。燕窝一般炖30到40分钟就可以了，如果炖的时间过长，燕窝就会逐渐水化，从而导致内部营养物质流失、口感变差。另外，燕窝在食用前应充分浸泡并清洗，将里面的细菌和脏东西去掉，这样炖出来的燕窝口感会更加顺滑细腻。不同品种浸泡的时间1、...
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![土豆牛肉要炖多长时间]( "土豆牛肉要炖多长时间")
- 土豆炖牛肉一般需要一个半小时左右才能炖好，这个时间会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话，应先准备好牛肉、洋葱、土豆、番茄这些食材。接着把牛肉切块，放入锅中焯水再捞出来用温水清洗并沥干，然后把洋葱、土豆、西红柿这些食...
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![鲍鱼炖汤要炖多少时间]( "鲍鱼炖汤要炖多少时间")
- 1、一般如果是新鲜的鲍鱼，在炖汤的时候建议最后放，等出锅前的15分钟再放进去，这样炖出来的鲍鱼不仅非常的鲜嫩，而且能够给汤提鲜。2、但是如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤一个半小时以上，才能够将鲍鱼炖烂。3、较小的新鲜鲍鱼，在蒸锅上汽之后再蒸10分钟左右就行了，但...
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![炖鸡需要焯水吗]( "炖鸡需要焯水吗")
- 炖鸡汤时，是没有必要焯水的，而且在炖鸡汤的时候，我们需要用冷水小火炖煮(汤鲜香），炖煮的过程中，一定要及时去除鸡肉的血沫和黑色浮油，去除后，需要把锅盖好，让产生的水蒸气慢慢炖熟，这样炖出来的鸡汤，能最大限度的保存鸡肉的营养，如果不放心，就把整只鸡浸泡2小时，在放到热水中快速焯水一...
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![炖蛋要多长时间]( "炖蛋要多长时间")
- 炖蛋一般需要15分钟就可以了。时间过长不但口感会差，蛋白质凝固，不利于消化。而时间过短的话，则可能没有熟透，没有完全杀死其中的细菌和寄生虫。...
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![炖鸭汤要不要放生姜]( "炖鸭汤要不要放生姜")
- 1、要放生姜。2、鸭汤是一种比较滋补的食物，因此很多人都会时不时的炖一些鸭汤喝，在炖鸭汤的时候大家会加入一些调料进行调味，在这些调料中生姜就是其中一种。3、炖鸭汤的时候如果加入生姜的话可以起到增鲜和去腥的作用，而且有一道非常有名的美食就是姜母鸭，这道美食主要加入...
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![炖鸭汤要不要放料酒]( "炖鸭汤要不要放料酒")
- 1、其实是要放的，因为肉类是有一股腥味，而料酒恰恰起到去腥的作用。2、当然很多人喜欢用酸萝卜煮老鸭汤，也是同理，汤很好吃，味道也很丰富。3、炎热的夏天，胃口不好，所以用酸萝卜做的汤可以说是酸的。这种汤的味道很独特，对大家来说也是一道很开胃的汤。美味的老鸭汤在夏天也很受...
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![炖鱼胶要不要放盐]( "炖鱼胶要不要放盐")
- 炖鱼胶，一般是用牛奶、红枣、莲子、冰糖之类的来炖，是甜味的，所以大多是放糖的，不需要放盐的，如果是做咸味的，用猪肚、排骨等食材炖鱼胶汤的话，倒是需要放盐，也是在炖好起锅前再放盐调味。鱼胶也称为鱼肚、花胶等，同鱼翅、燕窝等顶级食材被称为“海味八珍”！素有“海洋人参”之美誉...
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![炖鸡汤要不要焯水炖整鸡需焯水吗]( "炖鸡汤要不要焯水炖整鸡需焯水吗")
- 炖鸡汤要不要焯水炖整鸡需焯水吗的答案是：不要焯水反而破坏了鸡肉的营养和口感，不焯水的鸡肉炖出来更好吃，味道更醇香鲜美。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡；水；调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。科学调查...
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![炖牛肉要焯水吗]( "炖牛肉要焯水吗")
- 牛肉不带皮不带骨，而且血水含量非常少，我们看见的红色其实是牛肉的肌红蛋白，也就是肉质本身的颜色。所以焯水能去掉的腥味物质其实并不多。而我们炖牛肉也不是为了喝汤，所以汤色并不重要。相反，我们如果焯水的话，牛肉的一部分原味，牛肉鲜味会被煮出来扔掉，这就是为什么有些人觉得...
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![莲藕炖汤要多久]( "莲藕炖汤要多久")
- 大约2小时。其实莲藕是可以生吃的，所以如果用莲藕熬汤，想要脆一些的感觉，可以水开后少煮一会，主要是将食材炖至熟。但如果你想让莲藕和其他食材非常柔软粉糯，就要水开后煮的时间更长一点，大约需要两个小时。这时候的汤汁很浓，莲藕吃完不会脆脆的，而是软糯糯的。所以想吃莲藕汤，可...
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