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有关普洱茶的百科

普洱茶为什么要压成茶饼
  • 普洱茶为什么要压成茶饼

  • 从普洱茶历史的角度来看,云南地处西南边境的交通十分不便,为了促进茶叶的出口,采用压制茶叶为饼的方法,马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间,也方便税收。从普洱茶本身的角度来看,普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉,而普洱茶紧压成饼,最...
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普洱茶饼如何长期保存
  • 普洱茶饼如何长期保存

  • 普洱茶饼保存的几点要求:1、干燥通风的地方:普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。2、保持适当的温度:保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼...
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普洱茶的产地在哪
  • 普洱茶的产地在哪

  • 普洱茶被誉为是“可入口的古董”,而行家对于每个古董必须了解它的出产地,那普洱茶产地在哪里呢?(一)古代普洱茶产地主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。(二)近代普洱茶产地明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也相继...
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普洱茶的历史
  • 普洱茶的历史

  • 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久,民间有武候遗种(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明...
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普洱茶怎么醒茶
  • 普洱茶怎么醒茶

  • 普洱茶醒茶方法:1、醒茶的容器醒茶的材质不限,铁制的,竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人,醒茶多选用具有良好透气性的材质制成容器。如果想醒茶快,用烧结度低的粗陶;若果要慢慢醒茶,则用烧结度高的紫砂。茶叶易吸附异味,而新制紫砂罐或陶罐容易带土气和火气,会导致茶叶出现杂味,...
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普洱茶能减肥吗
  • 普洱茶能减肥吗

  • 秋冬季节适合喝普洱茶,养生效果好。喝普洱茶是一种好的养生习惯,那么普洱茶能减肥吗?很多人很想知道知道这个问题的答案,下面就来为大家详细讲解,看看喝普洱茶有什么好处。普洱茶能减肥吗?喝普洱茶的确有助于减肥。因为普洱茶中富含的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种成分都是...
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普洱茶一次泡多少克
  • 普洱茶一次泡多少克

  • 一般的小的普洱茶茶饼大约在五克左右,如果用500毫升的水来泡普洱茶,一般泡一个普洱茶茶饼就足够了。普洱茶泡之前必须要先洗茶,冲泡普洱茶必须用沸水,而且最好先把茶饼掰开,目的就是充分的洗净,但时间不要太长,否则茶的味道就会减弱。普洱茶一次泡多少克一般的小的普洱茶茶饼大...
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普洱茶可以放冰箱保存吗
  • 普洱茶可以放冰箱保存吗

  • 普洱茶可以放在冰箱,但要用密封容器装好,普洱茶保存要防止雨淋,空气湿度大的环境水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应,茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越明显,从而导致茶叶迅速的陈化变质。普洱茶可以放冰箱保存吗?普洱茶可以放冰箱保存。普...
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普洱茶编号是代表什么意思
  • 普洱茶编号是代表什么意思

  • 普洱茶的编号是为了辨别普洱茶的生产年代、级别、生产厂家而出现的唛号。普洱茶编号通常为4位数,前2位数是表示此普洱茶工艺的形成年份,第3位数是此普洱茶所用茶菁级别,从1~9级由高至低,真正体现了普洱茶的等级。第4位数即最后一位数,指的是此普洱茶的生产厂家代码,通常1为昆明...
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喝普洱茶的功效有什么
  • 喝普洱茶的功效有什么

  • 功效。1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.。2、防癌、抗癌.。3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,。4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,。5、消炎、杀菌、治痢.。6、抗衰老、茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很...
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普洱茶会过期吗
  • 普洱茶会过期吗

  • 普洱茶会过期,普洱茶属于食品,是采用云南大叶种为原料制成,具有食品的属性,同时也具有相应的保质期,根据《GB/T22111-2008》执行标准指出,在符合标准的环境下,可长期保存,但实际情况下,一般可存放10~20年,如存放不当也会立马变质、过期。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境易造成...
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怎样喝普洱茶减肥快
  • 怎样喝普洱茶减肥快

  • 普洱茶含有的咖啡因能够帮助人体燃烧体内多余的脂肪,含有的茶多酚能够给有效地分解体内的脂肪。因此在每餐后喝一杯普洱茶能够有效地刺激人体的新陈代谢,加快人体的脂肪分解,对于消化以及保持苗条身材非常有利。喝普洱茶的注意事项。1、普洱茶减肥贵在坚持。普洱茶减肥与乌...
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普洱茶生茶熟茶区别
  • 普洱茶生茶熟茶区别

  • 1.生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑色或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。2.生茶口感强烈,茶气足,茶汤比较清香,苦而带涩。熟茶浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。3.生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈...
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普洱茶第一遍泡多长时间倒掉
  • 普洱茶第一遍泡多长时间倒掉

  • 普洱茶第一遍泡多长时间倒掉的答案是:一般2秒钟左右就倒掉。普洱茶第一遍泡一般是放水后,接着摇一摇2秒钟左右就倒掉了。原因为了过滤掉灰尘和残余农药普洱茶毕竟经过人手加工,或多或少会混入小灰尘、杂物,或者茶品经过长期存放,沾染上了一些灰尘。茶是入口的东西,为了卫生起见...
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怎样喝普洱茶
  • 怎样喝普洱茶

  • 1、据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。2、普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。是否加用滤网看干茶情况而定。正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。关于怎...
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普洱茶保存方法
  • 普洱茶保存方法

  • 普洱茶分生茶和熟茶两类。普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,年代越久价格越高,被誉为“可以喝的古董”。普洱茶有以下四种保存方法。1、直接存放。普洱茶包装多用纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。2、纸箱存放用塑料袋将茶叶...
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普洱茶叶为什么有黄点点
  • 普洱茶叶为什么有黄点点

  • 普洱茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色金花,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。普洱茶存放过程中,偶而是会遇到开出金花的现象,可金花究竟是什么呢?金花是冠突散囊菌,是对人有益...
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隔夜的普洱茶能喝吗
  • 隔夜的普洱茶能喝吗

  • “普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300...
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普洱茶是是黑茶吗
  • 普洱茶是是黑茶吗

  • 普洱茶不属于黑茶,也不是红茶,它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶,而普洱茶原料是大叶种晒青茶,并且黑茶属于全发酵茶叶,普洱茶半发酵和后发酵茶叶,两者完全不一样,因此普洱茶不能归于黑茶一类。普洱茶具有保健作用,比较受大家的喜爱,但是很多人都搞不清楚普洱茶到底是什...
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普洱茶饼和普洱茶叶有什么不同
  • 普洱茶饼和普洱茶叶有什么不同

  • 1、加工方式不同。散茶没有经过重力紧压成独特的形状、依然保持其茶叶本来的零散叶形。普洱茶饼经过高温蒸压、做成独特的形状。2、口感不同。散茶由于没有再加工,保留了本真的清香和鲜甜。茶饼有利于收藏,长期被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件,而促使其越陈越香。3、收...
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普洱茶生茶饼茶怎么泡
  • 普洱茶生茶饼茶怎么泡

  • 首先将普洱茶生茶饼取下一小块,然后放入茶具中,并倒入80度左右的开水并进行搅拌,搅拌完成后将水倒出,并再次倒入开水,然后将普洱茶生茶浸泡10分钟左右,当茶汤稀出后便可饮用。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既...
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普洱茶烟可以戒烟吗
  • 普洱茶烟可以戒烟吗

  • 普洱茶烟不仅不可以戒烟,而且对人有害,因为茶烟燃烧后产生颗粒物对人体有害。香烟在燃烧后所产生的烟雾中,含有7000余种化学成分,其中包括尼古丁、焦油等致癌物。茶叶中的咖啡碱、茶叶碱和可可碱等嘌呤碱类化合物,能起到提神作用,经常喝茶的人,对茶多少有依赖性。至于抽食茶烟是...
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普洱茶产地
  • 普洱茶产地

  • 近些年来,古树茶、山头茶等“概念”性普洱茶开始流行起来,那么普洱茶的产地是哪里呢?普洱茶的产地在云南,云南有世界普洱茶之称。普洱茶种植遍布云南省全境,一般云南四大普洱产区是指在整个云南境内分布的保山茶区、临沧市、普洱茶区和西双版纳版纳茶区。古代普洱茶产地主要...
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普洱茶怎么泡
  • 普洱茶怎么泡

  • 1、准备一只盖碗或紫砂壶,取出5g普洱茶(茶水比例为1:20),先用开水将盖碗以及茶具清洁一遍。2、然后将5g普洱茶投入盖碗中,注入开水快速出汤,第一泡为洗茶不饮用。3、再次定点注水后,盖上碗盖子,等待7s左右的时间,将茶汤滤入公道杯,最后分倒至茶杯即可品饮。...
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牛蒡茶和普洱茶可以一起喝吗
  • 牛蒡茶和普洱茶可以一起喝吗

  • 牛蒡茶和普洱茶可以一起喝吗的答案是:不能普洱茶是熟茶,其性属于温性。牛蒡茶属于草药代茶饮,其性属寒凉。普洱适合冬季的气候及大多数人的体质。牛蒡茶适用于热性体质或上火的人饮用,但冬季也应尽量减少,建议两茶不要在一起冲泡饮用。以免互相抵消功效作用。冬季应以普洱茶为...
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