![糙米饭是哪几种米]( "糙米饭是哪几种米")
- 糙米饭只有一种米，那就是糙米。糙米是米的一种，也叫全谷粒米，是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与普通的白米相比，糙米较高程度地保留了稻谷的营养。糙米中的谷胱甘肽作为多种酶的辅酶或辅基，能保护细胞内的巯基酶不被氧化，是细胞抗损伤及代...
- 12035
![低脂低卡三色糙米饭团，口感丰富，简单好怎么做好吃]( "低脂低卡三色糙米饭团，口感丰富，简单好怎么做好吃")
- 主食材：三色糙米适量，生菜若干，火腿2-4片，鸡蛋2个，海苔1张。配料：盐适量，寿司醋适量，香油少许，胡椒粉适量，沙拉酱适量，保鲜膜1张。步骤1:三色糙米提前浸泡两小时左右，放入电饭煲中焖熟。步骤2:焖好的糙米饭加适量盐寿司醋香油拌匀。步骤3:案板上先铺一张保鲜膜，再放一张海苔，将拌好的糙...
- 8284
![吃糙米饭的好处和坏处]( "吃糙米饭的好处和坏处")
- 吃糙米饭的好处有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肥胖、降低胆固醇、帮助新陈代谢及排毒等；吃糙米饭的坏处是糙米不易消化，肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞涨，加重肠胃的负担。吃糙米饭的好处糙米虽然很粗糙，吃起来也不好吃，但营养价值很高,在摄取大量蛋白质、...
- 16530
![糙米饭都有哪几种米]( "糙米饭都有哪几种米")
- 糙米饭都有哪几种米的答案是：红米、黑米和糙米。糙米是指红米、黑米和糙米。它们都有不同的效果：红米可以改善营养不良。红米含有丰富多彩的绿色植物蛋白、维生素D和B族，可以很好地改善营养不良；黑米有助于排尿和保护肝脏。黑米含有丰富多彩的矿物质，对益气活血、滋补肠胃、利...
- 15852
![低脂低卡三色糙米饭团，口感丰富，简单好怎么做]( "低脂低卡三色糙米饭团，口感丰富，简单好怎么做")
- 主食材：三色糙米适量，生菜若干，火腿2-4片，鸡蛋2个，海苔1张。配料：盐适量，寿司醋适量，香油少许，胡椒粉适量，沙拉酱适量，保鲜膜1张。步骤1:三色糙米提前浸泡两小时左右，放入电饭煲中焖熟。步骤2:焖好的糙米饭加适量盐寿司醋香油拌匀。步骤3:案板上先铺一张保鲜膜，再放一张海苔，将拌好的糙...
- 22517
![三色糙米饭怎么煮才能软烂]( "三色糙米饭怎么煮才能软烂")
- 将三色糙米投洗干净，放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时。泡过之后再煮，能解决糙米饭难熟口感硬的问题，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟即可。工具/材料...
- 10617
![三色糙米饭是哪三种米]( "三色糙米饭是哪三种米")
- 三色糙米饭中，三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米。三色糙米饭是一种营养价值极高的健康食材，人们在食用它以后能吸收丰富植物蛋白和多种矿物质，它能缓解体虚病能补益气血，能促进人类病后和产后身体恢复，对维持人体健康有十分积极的作用。三色糙米就能够有效降低血糖血压血脂...
- 21297
![糙米饭热量]( "糙米饭热量")
- 100克糙米饭的热量有147大卡，所以糙米饭的热量是比较高的。但是其中保留了大量的膳食纤维，B族维生素，维生素E，以及矿物质元素，合理食用的话，对身体是有很多好处的。糙米虽然热量较高，但是食用糙米不容易长胖。因为糙米中的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，促进有益菌繁殖，膳食纤维与胆...
- 28841
![糙米直接蒸米饭可以吗]( "糙米直接蒸米饭可以吗")
- 1、糙米是可以直接采用蒸米饭的方式来蒸的，但是制作过程会比较麻烦一些，其蒸制的时间会比较久一些，并且煮出来可能会有半生不熟的情况。2、因为糙米是一种稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，其是由米糠、胚和胚乳三大部分组成的，所以相对于米饭来说是比较难熟的，所以...
- 26008
![糙米是什么米？]( "糙米是什么米？")
- 糙米是什么米？的答案是：稻谷脱壳后得到的全谷粒米糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生...
- 24251
![糙米的热量]( "糙米的热量")
- 糙米的热量:糙米的热量是368大卡/100克。糙米，是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒。与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。虽然糙米的热量比较高，但吃糙米有助于减肥瘦身。对于食用大米饭来说，吃糙米可减少其他高热量食物的摄入，而且在同样饥饿...
- 20594
![糙米和大米一起煮饭要多少分钟]( "糙米和大米一起煮饭要多少分钟")
- 一般需要三四十分钟，具体要看里面糙米的比例，因为糙米外皮粗纤维含量高且质地致密，它没有大米那样容易煮熟。如果糙米放的比较多的话，蒸的时候会稍微长一些，我们可以提前浸泡糙米一段时间，让它比较容易蒸熟。电饭锅跳闸后不要急着打开锅盖，让米饭在锅里煨煮10分钟左右再打开，这样...
- 19149
![糙米是什么]( "糙米是什么")
- 糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米。主要由米糠、胚和胚乳三部分组成。与平时食用的精米相比，它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，并且含有膳食纤维，可以帮助促进人体的消化。糙米饭能够减肥，但是也应该有量的限制，每天不超过100克，一般不会引起发胖。糙米里面含...
- 17290
![糙米要泡多久才能煮饭]( "糙米要泡多久才能煮饭")
- 1、一般建议糙米在煮饭先提前浸泡6-8个小时。2、如果时间充裕的话可以提前一晚浸泡，因为糙米比较硬，如果直接煮的话不太容易熟，煮出来口感也不太好。3、而且浸泡有助于减小糙米的粘性，也利于糙米膨胀成长而细的颗粒。如果是用高压锅煮的话浸泡时间可以稍微缩短一点。在制作糙...
- 10134
![熟糙米和生糙米哪个热量高]( "熟糙米和生糙米哪个热量高")
- 熟糙米和生糙米的热量其实在根本上热量是没有差异的，只是因为糙米吸水后造成重量不一样，从而在量上会有不一样，所以让人觉得熟糙米的热量会降低。在烹饪糙米的时候我们都加入水分，而加入的水分的重量大约是糙米的1.5-2倍，糙米经过吸水膨胀之后其重量会变重，也就是说同等重量的...
- 9740
![糙米砂锅饭怎么做好吃]( "糙米砂锅饭怎么做好吃")
- 主食材：糙米80克，大米80克，腊肠2根，香菇2个，青菜适量，鸡蛋1个。配料：糖1勺，酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，香油1勺，油适量。步骤1:糙米与大米用清水浸泡3小时。步骤2:糖、酱油、老抽、蚝油、香油，混合均匀。步骤3:砂锅加热，刷油。步骤4:放入米和适量清水。步骤5:水开后，转中小火焖煮。步骤6:...
- 21324
![什么是糙米]( "什么是糙米")
- 1、糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米。由米糠、胚和胚乳三大部分组成，与白米相比，它较高程度的实现了稻谷的全营养保留。糙米不仅含有更多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而且还含有谷维素、膳食纤维、谷胱甘肽、二十八烷醇、肌醇等物质。2、糙米中的...
- 32317
![精米和糙米的区别]( "精米和糙米的区别")
- 精米和糙米的区别在于稻谷的加工程度。在稻谷加工的过程中，只将稻谷外壳剥离的稻谷叫做糙米，将稻谷外壳、米皮还有胚芽都剥离下来的叫做精米。由于精米的胚芽米皮都被剥离了下来，所以精米是不能发芽的，但糙米是可以发芽的。由于精米不能发芽的特性，所以精米还有一种叫法，也就是...
- 26364
![三色糙米和五色糙米区别]( "三色糙米和五色糙米区别")
- 三色糙米和五色糙米区别是三色糙米由红米、黑米和糙米构成，具有较高的营养价值，富含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等营养元素。五色糙米是红米、黄米、黑米、紫米和绿米。相比三色糙米来说多了两种糙米，五色糙米营养元素更丰富。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒...
- 19588
![糙米是什么米]( "糙米是什么米")
- 糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。而且还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽等多种促进人体健康的功能因子。其中...
- 10021
![糙米是不是大米 糙米有哪几种]( "糙米是不是大米 糙米有哪几种")
- 糙米是一种人们所注重的粗制大米，主要就是4种，其中包括特长米、长粒米、中粒米及短粒米。一般在日常生活中出现的几率比较高，能够有效满足营养的需求。什么是糙米？糙米是稻谷剥除粗糠，保在保留胚芽之后就形成了一种粗制米，简单来说，大米就是我们所说的白米是经过精细加工，因此大...
- 21426
![糙米可以直接煮饭吗]( "糙米可以直接煮饭吗")
- 糙米可以直接煮饭吗的答案是：可以糙米直接蒸米饭是可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。糙米富含膳食纤维、维生素、矿物质以及其他油脂类的营养物质，食用糙米对肝脏有保护作用。一般蒸糙米米饭的时候，使用压力锅进...
- 33254
![糙米的禁忌]( "糙米的禁忌")
- 1.由于糙米保留了外层(果皮、种皮、珠心保护层)保护组织，其农药含量会比精米高出许多，甚至上百倍，以至于坊间有所谓有机糙米的产生，强调栽种过程杜绝使用农药。2.糙米等谷类外皮所含有的"非定"(未曾被精白过的谷类)不利于钙及铁的吸收。由于含磷过多，钙的吸收显得格外困难。...
- 19026
![糙米和大米的区别]( "糙米和大米的区别")
- 与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。糙米和大米的区别糙米是将粗糠剥掉，但是保留了胚芽，糊粉层等部分的品种，颜色呈浅黄，或者深棕色；而大米是指仅保留了胚乳，而将其余部分都脱去的制品，颜色呈白色。大米是补充营养素的基础...
- 17636
![糙米用电饭锅能蒸熟吗]( "糙米用电饭锅能蒸熟吗")
- 可以蒸熟，但是需要注意方法。一般建议将糙米浸泡一段时间，等糙米吸水膨胀后再煮，会更容易煮熟。糙米用电饭煲煮的话，如果按普通煮白米的方法很难煮熟，因为糙米是稻谷脱壳后未经加工或少加工而得到的全谷粒米，有米糠、胚和胚乳三部分组成。糙米粗纤维含量高，质地致密，直接煮饭的水...
- 20992
秒懂百科馆
