当前位置:秒懂百科馆 >

有关燕窝的百科

燕窝是怎么形成的
  • 燕窝是怎么形成的

  • “金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛...
  • 14535
干燕窝保质期一般可以放多久
  • 干燕窝保质期一般可以放多久

  • 干燕窝保质期一般可以放3年到4年。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝,两者的干度不一样,零售燕窝的干度比批发燕窝的高,一般能达到98%左右干,能够存放4年左右,而批发燕窝一般是90%左右干,干度较低,能够存放3年左右。燕窝可以放在阴凉干燥处保存,但一定要注意密封、防潮、通风、避...
  • 30690
如何分辨燕窝的真假
  • 如何分辨燕窝的真假

  • 1、看。燕盏一般是呈现半月形的而且不整齐,中间还会出现凹陷的情况,质地坚硬而脆,属于半透明的,断面有镜面样光泽,略有角质感。此外,燕盏中当然还会夹带着一些羽毛、杂质越少越好。真燕窝是丝状结构,如果要是片状、块状的就是假燕窝。燕盏薄厚、重量适中,平均每盏6-8克上下。2、...
  • 8193
炖燕窝的正确方法
  • 炖燕窝的正确方法

  • 炖燕窝的做法燕窝是一种非常不错的补品,能够有着很好的价值,在炖燕窝的时候浸泡燕窝的方法特别的重要,如果事先没有做好充分的准备,也就算是事半功倍了,浸泡的燕窝要分好几次,因为燕窝的腥味本身就比较大,一次性没有办法达到去除腥味的目的,而且也洗不干净。一般第1次用温水浸泡...
  • 11425
燕窝是什么东西形成的
  • 燕窝是什么东西形成的

  • 燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔藓、海藻和柔软植物纤维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的。金丝燕喉部有发达的黏液腺,可以分泌丰富的唾液,而其唾液可以在空气中凝成固体,因此金丝燕主要拿其来筑造巢穴,作为藏身之所。燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里...
  • 24992
燕窝是怎样形成的
  • 燕窝是怎样形成的

  • 燕窝是一种叫金丝燕的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。金丝燕每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较...
  • 25057
燕窝的价格
  • 燕窝的价格

  • 一般燕窝的价格在一克几元到几十元,看毛的多少,形状的完整性。市场上的燕窝大概多少钱一克?截止到2019年12月,燕窝每克价格从50元到100元不等。燕窝的等级常分为“特级/顶级”“一级/二级”等规格,燕窝一般按盏的“密、细、疏”来区别,较密的被分为顶级燕盏,较疏的则为次等。一...
  • 11080
家常养生燕窝怎么做好
  • 家常养生燕窝怎么做好

  • 养生燕窝怎么吃家常养生燕窝在制作的时候其实首先要准备好干燕窝,火龙果,在制作的时候其实方法特别的简单。在做的时候可以先把燕窝泡发3~4个小时,然后挑起小的碎毛在炖壶里面煮吃25分钟左右,然后倒出燕窝加入火龙果,其实就是这么简单。你的燕窝的时候一定要选择好一点的燕窝,...
  • 9412
干燕窝怎么保存
  • 干燕窝怎么保存

  • 干燕窝怎么保存的答案是:如果干燕窝是已经拆了封了的,近期没吃到的想要保存起来的,最好用吹风机干燥好(注意不要使用热风来吹,热气会造成燕窝的营养流失),再放入密封的袋子或者是其他密封的器皿,有干燥剂的最好连同一起放;保存燕窝的地方,要保持干燥通风。干货保藏只要是燕窝本身干...
  • 21464
燕窝放在冰箱可以保存多久
  • 燕窝放在冰箱可以保存多久

  • 1、干燕窝1-3年,湿燕窝1周左右。2、干燕窝的保存时长与其干燥程度有关,干燥程度较高,杂质较少的优质燕窝,一般可以保存3年左右;而质量较差,水分含量较高的干燕窝可能只能保存1年左右。3、湿燕窝因为经过了水的充分浸泡,所以相对来说比较容易变质,如果保存得比较好,一般可以保存1周...
  • 5516
泰国燕窝和印尼燕窝有什么区别
  • 泰国燕窝和印尼燕窝有什么区别

  • 印尼燕窝以屋燕为主。泰国以洞燕为主,政府每年招标后中标企业限时采摘。因此,泰国和印尼的燕窝来源于不同种类的燕子,他们的口感就不一样。这是他们环境都导致的。泰国燕窝的口感比较韧,而且,刚刚采集下来的话味道会比较腥,燕毛相对而言也比较多一些,但是,印尼的燕窝口感比较软滑...
  • 23877
怡然燕即食燕窝怎么样
  • 怡然燕即食燕窝怎么样

  • 怡然燕的燕窝来源于马来西亚红树林,那里雨水充沛,远离工业区,生态系统不污染,得天度厚的自然条件孕育出悠质的金丝燕燕窝。每一盏都采用古法纯手工5次挑毛,逐丝除去绒毛及杂质,达到99.9%的干净度,全程不经化学处理漂白,营养天然。并且这款燕窝固形物含量≥40%,吃起来的每一口都觉...
  • 6703
燕窝中最珍贵的是什么
  • 燕窝中最珍贵的是什么

  • 燕窝中最珍贵的是什么的答案是:血燕。燕窝中最珍贵的是血燕。血燕是金丝燕利用苔藓、海藻和柔软植物纤维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝。经过提炼加工之后,成为最为名贵的燕窝。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是指雨燕目雨...
  • 11811
燕窝和银耳口感一样吗
  • 燕窝和银耳口感一样吗

  • 1、泡发后的燕窝呈丝条状,有一股淡淡的蛋白腥味,摸着软滑有弹性,炖煮后吃起来是细腻爽滑,有些许弹性的,但要是炖久了就会化成水,吃着粘稠;2、而银耳泡发后是像黑木耳一样,但比黑木耳要软,看起来跟一朵花一样,炖煮后的银耳更为软弱Q弹,有吃果冻的口感,而且久炖只会变软,并不会像燕窝一...
  • 5962
一片燕窝大概有多少克
  • 一片燕窝大概有多少克

  • 1、一只燕窝大概有10克。2、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。3、主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。4、燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分...
  • 31410
假燕窝和真燕窝区别是什么
  • 假燕窝和真燕窝区别是什么

  • 颜色:真燕窝的颜色是自然光泽的米白色,偏白色的,这种白色是不均匀的,存在一定的色差。而如果是漂白燕窝,整盏燕窝看起来就会显得很一致,看起来特别白那种。味道(气味):真燕窝闻起来有一股淡淡的蛋清味,如果湿度较高的燕窝,那蛋清味会更浓。如果是漂白燕窝或者刷胶燕窝,那基本上就没有...
  • 22006
燕窝怎么挑选
  • 燕窝怎么挑选

  • 大家都知道,燕窝是上好的滋补品,用来送礼或者孝敬爸妈是最好的礼物。那么在购买燕窝的时候应该如何去辨别好的燕窝和坏的燕窝呢?一起来看看吧!如何辨别好的燕窝:方法一:最好不要选择很白的燕窝。纯天然很白的燕窝数量极其少,大多数燕窝都是偏灰偏黄,所以选择不太白的燕窝可以...
  • 30281
燕窝炖好是糊状还是条状
  • 燕窝炖好是糊状还是条状

  • 燕窝炖煮好后,其原本的条状物会呈现的比较软绵。在常温水中浸泡4-6小时后,真正的干燕窝看起来晶莹剔透,呈丝带状,具有一定的软弹性。煮沸后,它尝起来像液体果冻,有强烈的蛋清味道。它很快就会在你嘴里融化。燕窝的主要营养成分是蛋白质,包括一种必需氨基酸(赖氨酸)和三种条件必需...
  • 23982
燕窝是什么东西做成的
  • 燕窝是什么东西做成的

  • 1、燕窝又称为燕菜或者燕蔬菜,它是某些金丝燕或者雨燕科的某些雨燕用其分泌出的大量唾液混合绒羽、海藻等物质筑就而成的巢穴。2、通俗简单讲燕窝其实就是金丝燕所筑的窝。注意可不是我们中国传统的家燕的窝所能比拟的,家燕的窝是泥巴和杂草筑成的。3、燕子一年筑巢三次,都...
  • 11259
浸泡的燕窝水可以喝吗
  • 浸泡的燕窝水可以喝吗

  • 浸泡的燕窝水不可以喝。因为干燕窝在浸泡的过程中,其表面的灰尘、细菌等都会溶解到泡的水里,加上浸泡时还会滋生一定量的细菌,而且肉眼无法视辨细菌多少,如果煮制燕窝的时候连同水一起炖煮,不能确保水质洁净,同时炖煮不一定达到杀菌沸点,如水质不洁的情况下食用了可能危害身体健...
  • 22462
燕窝炖出来有点鸡蛋味正常吗
  • 燕窝炖出来有点鸡蛋味正常吗

  • 燕窝闻起来像鸡蛋是正常的。燕窝有独特的香味,没有强烈的气味。有特殊气味、鱼腥味或油腻味的是假货。真正的燕窝呈不规则半月形,长约6.5-10厘米,宽约3-5厘米,凹成口袋状。附着在岩石上的表面相对平坦,外部略微隆起。附着表面的粘液浓缩成层层,排列整齐,呈波浪状。巢的内部很粗...
  • 11309
如何挑选燕窝
  • 如何挑选燕窝

  • 1、纤维越密越好:色泽通透带微黄,有光泽,有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见,纹理清晰而粗细不一,越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。2、外表粗糙:若挑选全干燕窝盏,用手拿起会感觉到燕盏粗糙,而且特别干脆,会刮出声响,容易碎烂。而加工的燕窝於表面搽上物质,较为干...
  • 21944
燕窝是怎么来的
  • 燕窝是怎么来的

  • 燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是金丝燕的窝。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。小燕子长成后、就举家飞走了。这时侯,采燕窝的土人就利用竹与藤制成的吊梯攀上悬崖山洞,冒着会被虫、蛇、蝙蝠的伤害,把燕...
  • 25895
炖燕窝怎样做
  • 炖燕窝怎样做

  • 1、取一袋3克的燕窝,备好一个小碗。2、把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝。3、泡4-5个小时,等待燕窝完全发开。4、把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪刀将细毛清掉。5、碗里重新加清水,没过燕窝一指的量。6、开始炖,中间要注意加几次水,炖制时间60分钟。7、炖好...
  • 11572
即食燕窝酸味是怎么回事
  • 即食燕窝酸味是怎么回事

  • 1、酸味表明即食燕窝已经变质。如果仍然食用,可能适得其反。2、如果燕窝有难闻的气味,请将其扔掉。为了健康不要再吃了,以免造成伤害。3、如果想吃燕窝,建议再次购买。当购买时,不要因为折扣而购买过多,否则它会变质并变得难以食用。即食燕窝的保质期通常为18个月。可以在室温...
  • 23583