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有关糯甜的百科

红薯干怎么做才软糯甜
  • 红薯干怎么做才软糯甜

  • 红薯洗净上蒸锅,大火蒸制。蒸制的红薯用筷子能扎透即可。蒸好的红薯剥去红薯皮,切成厚片。切成厚片的红薯放在阳光下晾晒四天。晾干的红薯干再次放入蒸锅蒸十分钟,蒸好的红薯再晾晒一天即可。工具/材料:红薯水步骤(共4步)按步骤阅读:1、蒸制红薯红薯洗净上蒸锅,大火蒸制。蒸制的...
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红薯干怎么做起来才软糯甜
  • 红薯干怎么做起来才软糯甜

  • 红薯干,又称番薯干,地瓜干;是福建连城和山东的传统土特产,备受广大消费者喜爱,原材料是番薯。做红薯干软糯的方法如下:主料:红薯1500克,辅料:水适量1.红薯洗净(最好买红心红薯,不建议选白心,白心红薯干面,晒出来口感不好)。2.红薯洗净上蒸锅,大火蒸制。3.蒸制红薯用筷子能扎透即可(蒸制时...
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 糯玉米和甜玉米的区别
  • 糯玉米和甜玉米的区别

  • 糯玉米和甜玉米的区别是颜色不同、硬度不同、甜度不同、口感不同、营养成分不同。颜色不同:糯玉米颜色通常情况下白色比较多一点;而甜玉米颜色一般是黄色比较多;硬度不同:糯玉米的颗粒比较硬;而甜玉米的含水量高,所以它的硬度比较低,一掐就出水;甜度不同:糯玉米相较于甜玉米而言,甜...
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糯玉米和甜玉米的区别是什么
  • 糯玉米和甜玉米的区别是什么

  • 1、口感不同:糯玉米和甜玉米在口感上有明显区别,因为糯玉米的淀粉含量特别高,高达70%~75%,而且它几乎不含有支链淀粉,这种玉米的口感特别软糯,特别适合那些咀嚼能力差的人,而甜玉米中则含有大量的果糖,葡萄糖和蔗糖,这种玉米中糖类物质的含量比较高,吃的时候味道甘甜。2、含水量:糯...
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甜糯米饭的做法
  • 甜糯米饭的做法

  • 材料:糯米500克、红糖250克。1、将500克糯米放入水中浸泡半小时。2、将浸泡好的糯米放入电饭锅中然后加入适量的水,按“煮饭”键。3、煮好后加入250克红糖,搅拌均匀。4、将搅拌好的糯米饭盛出,放上红枣即可食用。拓展资料:糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜...
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甜黑米糯米饭怎么做好吃
  • 甜黑米糯米饭怎么做好吃

  • 主食材:黑米8分杯,白糯米5分杯,白砂糖3奶粉小勺。配料:清水适合米饭的水量。步骤1:准备好米,洗净步骤2:倒入电饭锅,加入适量煮饭的清水,可以适当多一点点步骤3:开启煮饭键煮饭步骤4:饭煮好了,加入砂糖,甜味按自己喜欢的调配步骤5:把糖和米饭拌均匀,盖上盖子利用余温焖至糖融化,如果...
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甜糯米酒的酿制方法
  • 甜糯米酒的酿制方法

  • 酿制甜糯米酒,首先需将糯米清洗干净,放入水中浸泡后将其水分沥干。接着上锅蒸熟,捞出用冷水淋散备用,将酒曲撒入糯米中均匀搅拌,同时倒入适量的凉开水。最后,将装有糯米的容器密封发酵。静置1~2天之后,甜糯米酒就完成了。酿制甜糯米酒需要准备糯米或大米、甜酒曲。将糯米淘水洗净...
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甜糯米豆沙包怎么做好吃
  • 甜糯米豆沙包怎么做好吃

  • 主食材:糯米。配料:水,糖,红豆沙,南瓜籽。步骤1:糯米提前浸泡4小时以上,加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大,要比平常煮饭少很多),小心煮糊,关火后“焖”是必须滴,这样糯米才能软透。步骤2:趁热拌入一大匙糖,拌匀。步骤3:准备好所需的糯米和豆沙馅。步骤4:取100克左右的糯米在保鲜膜...
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甜玉米和糯玉米的区别
  • 甜玉米和糯玉米的区别

  • 甜玉米和糯玉米在口感上、营养物质上、保存时间上有所不同。在口感上:甜玉米比糯米更甜,糯米糯性更强。在营养物质上:甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,糯玉米支链淀粉含量高,甜玉米除了含糖,它的蛋白质含量比糯玉米高,营养更丰富。在保存时间上:糯玉...
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南瓜饼怎么做可以香甜软糯
  • 南瓜饼怎么做可以香甜软糯

  • 软糯香甜南瓜饼的做法又到了吃南瓜的季节,软糯香甜的南瓜饼是没人能拒绝的,其实做南瓜饼的配方有很多,每个人对南瓜饼的理解都不一样,有的用糯米粉,有的用面粉,所有的人喜欢把南瓜泥加上面粉和泡打粉发酵之后,在包上豆沙馅然后用油炸,不同的做法味道和口感是不一样的,今天我们来分...
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糯米粉最好吃的4种做法,糯糯叽叽,甜而不腻,上桌就被抢着吃
  • 糯米粉最好吃的4种做法,糯糯叽叽,甜而不腻,上桌就被抢着吃

  • 糯米粉,细腻的口感和丰富的营养成分,使其成为美食制作的优质材料之一。介绍四种最好吃的糯米粉做法,糯糯叽叽,甜而不腻,简单易制作,令人垂涎欲滴。一、糖果食材:糯米粉、水、糖、麦芽糖制作步骤:1.锅中倒入适量水,烧开后加入麦芽糖,搅至融化。2.关火,加入三分之二的糯米粉,搅拌均匀,然...
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怎样煮玉米又甜又糯窍门
  • 怎样煮玉米又甜又糯窍门

  • 煮玉米时不要将玉米剥的太干净,最好保留下最内层的外皮一起煮,并且在煮制时候可以加入少许食盐把玉米中甜味激发出来,这样可使煮出来的玉米变得又甜又糯、味道更突出。那么对于怎样煮玉米又甜又糯窍门,还有哪些煮玉米的注意事项,可以随着小编继续往下了解。1、煮玉米最好是选...
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炒板栗怎么炒的香甜软糯
  • 炒板栗怎么炒的香甜软糯

  • 先把板栗倒入清水里清洗两遍,洗干净沥干水放碗里备用,把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,然后用刀切一刀,板栗全部切好倒入锅里,倒入15克白糖,5克食用油,倒入适量的水刚好没过栗子,然后大火煮开15分钟左右,然后快速翻炒至汤汁收干即可,然后开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的...
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甜糯米饭的家常做法
  • 甜糯米饭的家常做法

  • 材料:糯米500克、红糖250克。1、将500克糯米放入水中浸泡半小时。2、将浸泡好的糯米放入电饭锅中然后加入适量的水,按“煮饭”键。3、煮好后加入250克红糖,搅拌均匀。4、将搅拌好的糯米饭盛出,放上红枣即可食用。拓展资料:糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜...
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三勺红糖一碗糯米粉 做出软糯香甜的糯米糍 比粽子好吃
  • 三勺红糖一碗糯米粉 做出软糯香甜的糯米糍 比粽子好吃

  • 糯米粉制作的小吃一直备受喜爱,其软糯筋道的口感让人回味无穷。特别是糯米粉做的糍粑,经过煎炸后,表面金黄酥脆,内部却是柔软糯香,无论是咸的还是甜的,都令人垂涎欲滴。糯米粉富含丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B以及淀粉等。今天,分享的糯米糍制作...
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香甜糯米煎饼怎么做好吃
  • 香甜糯米煎饼怎么做好吃

  • 主食材:糯米粉300克。配料:白糖适量。步骤1:冷水和面。步骤2:和好的面松弛10分钟。步骤3:烤盘要刷油,这样煎饼香。步骤4:多功能锅开中火,煎饼步骤5:翻面煎饼,二面煎得金黄即可吃了。...
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彩色玉米是甜玉米还是糯玉米
  • 彩色玉米是甜玉米还是糯玉米

  • 彩色玉米是糯玉米还是水果玉米平时我们接触的彩色的玉米其实是糯玉米,彩色的玉米作为玉米当中的一种,一般种植在农村地区,市面上是特别少见的,之所以这样主要是因为彩色的玉米很多人都觉得它不太靠谱,是不是被人们所染色?由于人们在日常的生活当中种植彩色的玉米特别的少,有部分...
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酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭的做法
  • 酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭的做法

  • 主食材:黄豆100克。配料:水200毫升,呷哺呷哺番茄火锅底料60克。步骤1:准备食材:黄豆事先浸泡一晚上步骤2:在锅内倒入浸泡好的黄豆步骤3:倒入200ml左右的水,没过黄豆即可步骤4:选择炖肉键25分钟左右可以炖煮好步骤5:在锅内倒入事先煮好的黄豆步骤6:倒入60g番茄火锅底料步骤7:搅...
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糯玉米和甜玉米哪个热量高
  • 糯玉米和甜玉米哪个热量高

  • 糯玉米和甜玉米哪个热量高的答案是:糯玉米糯玉米和甜玉米都是常见的玉米品种,糯玉米一般以白色居多,其中蛋白质和淀粉的含量比较高;而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖,甜玉米的热量是112大卡(100克),糯玉米的热量是142大卡(100克),所以相对来说,糯玉米的热量会稍微高一些。玉蜀黍的营养...
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糯米甜饭需要蒸多长时间
  • 糯米甜饭需要蒸多长时间

  • 1、通常糯米甜饭再将所有材料准备好之后需上锅蒸制30分钟左右,时间不能太长,否则很容易出现饭底糊掉的情况。2、在蒸糯米甜饭之前,要将糯米淘洗干净,放到碗里浸泡3~4个小时,然后再将糯米放到摆好葡萄干、核桃仁、枣和花生米的碗里。3、这样就可以直接上笼屉开始蒸了,大概半小时...
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香甜糯米饼怎么做好吃
  • 香甜糯米饼怎么做好吃

  • 主食材:糯米3杯,白糖4茶匙。配料:坚果1袋,芝麻1份,大饺子皮1份。步骤1:备好所用食材。步骤2:糯米泡洗好后,另加水煮饭,用水量跟平时一样。步骤3:选择好自己喜欢的米饭囗感。步骤4:如图晶莹剔透的米饭煮好。步骤5:加入坚果果脯,白糖及熟芝麻。步骤6:用饺子皮将甜糯米饭包起。步骤7...
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糯米甜酒的制作方法
  • 糯米甜酒的制作方法

  • 糯米酒秘制做法糯米甜酒的酒精度数不高比较适合女性喝,有舒筋活血美容养颜的功效,其实在家里面制作糯米甜酒是比较方便的。准备1千克糯米,4克甜酒曲,500毫升凉白开。先把糯米用清水淘洗干净,房子上清水浸泡4~8个小时。通常晚上的时候泡上,第2天早上做更好,但是浸泡糯米的盆需要...
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软糯香甜的红烧猪蹄的做法
  • 软糯香甜的红烧猪蹄的做法

  • 想要制作软糯香甜的红烧猪蹄,需要准备好猪蹄、花生米等等食材,然后按照下面的方式进行制作,可以当成年夜饭,美味可口,软糯香甜,下面简单分享软糯香甜的红烧猪蹄的做法。01准备食材,一般在制作软糯香甜的红烧猪蹄,需要准备调味品、猪蹄、花生米、生姜、葱。02制作软糯香甜的红烧猪...
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酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭怎么做好吃
  • 酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭怎么做好吃

  • 主食材:黄豆100克。配料:水200毫升,呷哺呷哺番茄火锅底料60克。步骤1:准备食材:黄豆事先浸泡一晚上步骤2:在锅内倒入浸泡好的黄豆步骤3:倒入200ml左右的水,没过黄豆即可步骤4:选择炖肉键25分钟左右可以炖煮好步骤5:在锅内倒入事先煮好的黄豆步骤6:倒入60g番茄火锅底料步骤7:搅...
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糯米和普通大米做甜酒区别
  • 糯米和普通大米做甜酒区别

  • 糯米和普通大米做甜酒区别是糯米做的甜酒出酒比较多,普通大米做的甜酒出酒少。糯米做出来的甜酒,比较的甜,米粒有弹性,而普通大米做的甜酒,味道有些酸,酒味重一些,米粒会散,底部有粉末沉淀。糯米和普通大米做甜酒区别做米酒是大米还是糯米好甜酒不管是味道还是营养都深受大家的喜...
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