当前位置:秒懂百科馆 >

有关亚硝酸钠的百科

亚硝酸钠是什么东西有毒吗
  • 亚硝酸钠是什么东西有毒吗

  • 亚硝酸钠(纳米₂)、亚硝酸钠离子和电离生成的无机盐。亚硝酸钠是有毒的。每次最多不应超过0.3克,否则会导致中毒甚至死亡。亚硝酸钠是一种强氧化剂。进入血液后,与血红蛋白结合,导致组织缺氧,使人体出现蓝紫色中毒状态。亚硝酸钠与食盐外观相似,容易被滥用。在腌制肉制品、酱...
  • 7186
亚硝酸钠的作用
  • 亚硝酸钠的作用

  • 亚硝酸钠,是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为九,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味,又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到三百二十度以上则分解,生成氧气...
  • 9047
亚硝酸钠可以做调味品吗
  • 亚硝酸钠可以做调味品吗

  • 亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能用作调味品。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味,又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解...
  • 29437
亚硝酸钠是什么东西
  • 亚硝酸钠是什么东西

  • 亚硝酸钠是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚硝酸钠是白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。相对密度2.17。熔点271℃。拓展资料:亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸...
  • 7834
牛肉100斤放多少亚硝酸钠
  • 牛肉100斤放多少亚硝酸钠

  • 牛肉100斤放多少亚硝酸钠的答案是:不能放食品添加剂亚硝酸钠可用于肉类加工,但应注意其本身是有毒品,随意添加引发危险。腌制一斤牛肉,大约需要放2两盐,盐不可放太多,也不可太少,太多了会太咸。放的太少会坏掉,所以一定要放适中。腊肉的腌制很讲究,也很关键。一般按一斤肉一两盐的...
  • 20273
亚硝酸钠化学式
  • 亚硝酸钠化学式

  • 最佳答案为:NaNO<sub>2</sub>。亚硝酸钠的化学式为NaNO2,白色至浅黄色粒状、棒状或粉末,有吸湿性,有咸味,易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。...
  • 16505
亚硫酸钠是酸性还是碱性
  • 亚硫酸钠是酸性还是碱性

  • 碱性。硫酸钠是硫酸根与钠离子化合生成的盐,化学式为Na2SO4,硫酸钠溶于水,其溶液大多为中性,溶于甘油而不溶于乙醇。无机化合物,高纯度、颗粒细的无水物称为元明粉。元明粉,白色、无臭、有苦味的结晶或粉末,有吸湿性。外形为无色、透明、大的结晶或颗粒性小结晶。硫酸钠暴露于空...
  • 9622
亚硝酸盐中毒怎么办
  • 亚硝酸盐中毒怎么办

  • 其实亚硝酸盐就是我们通常所说的工业盐,出现亚硝酸盐中毒一定要及时处理,这在生活中非常常见,多与人们的日常饮食有关。那么出现亚硝酸盐中毒该如何处理呢,下边介绍一下具体的治疗办法。亚硝酸盐在我们日常生活中很常见,过量食用经常会导致中毒的情况出现。一般要根据中毒情况...
  • 9923
降亚硝酸盐最快的方法
  • 降亚硝酸盐最快的方法

  • 降亚硝酸盐最快的方法是氧化法,亚硝酸根离子中的氮为中间价态,具有被氧化的特性。当介质中的NO2遇氧化剂时则会改变氮的价态,发生得失电子的变化而被氧化,最终NO2离子会转变为毒性较小甚至无毒的物质。亚硝酸盐,是含有亚硝酸根阴离子的盐。最常见的是亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至...
  • 7431
香椿含有多少亚硝酸盐
  • 香椿含有多少亚硝酸盐

  • 1、平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中则高达53.9毫克。2、古代称香椿为椿,称臭椿为樗。3、中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。4、香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。5、香椿原产中国中部和南部。6、东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南...
  • 17073
亚硝酸盐是什么东西
  • 亚硝酸盐是什么东西

  • 硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物,那么亚硝酸盐究竟是什么东西呢?亚硝酸盐是什么亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指的是亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。碱金属和碱土金属的亚硝酸盐,可由等当量的一氧化氮...
  • 24563
香椿怎么去除亚硝酸盐
  • 香椿怎么去除亚硝酸盐

  • 焯水。吃香椿前,只要用热水烫一下,就可以除去大部分亚硝酸盐。例如,一些研究表明,当香椿是热的,大约80%的亚硝酸盐可以在30秒和83.86%在45秒内去除。因此,吃香椿时,一定要用开水烫,烫30-40秒。此外,我们还提醒大家,在挑选香椿时,尽量选择嫩芽,趁鲜食用,因为嫩芽中硝酸盐和亚硝酸盐含量...
  • 33400
泡菜亚硝酸盐多久消失 泡菜亚硝酸盐如何产生的
  • 泡菜亚硝酸盐多久消失 泡菜亚硝酸盐如何产生的

  • 泡菜亚硝酸盐是在腌制的过程中形成,要想彻底的消失并不大可能。但也无需过于的担心,只要保持适量,一般对于人体的健康不会造成太大的影响,没有必要过于的担心。亚硝酸盐是什么这就是一种具有强氧化性的化合物,有无色无味的特点,广泛的出现在自然世界中。主要是在食物还有土壤中...
  • 20325
硝酸钠化学式
  • 硝酸钠化学式

  • 最佳答案为:NaNO<sub>3</sub>。硝酸钠是一种无机物,化学式为NaNO3,分子量84.99,无色透明三角系晶体,极易溶于水、液氨,能溶于甲醇和乙醇,极微溶于丙酮,微溶于甘油。...
  • 12718
亚铁离子和硝酸根反应
  • 亚铁离子和硝酸根反应

  • 亚铁离子与浓硝酸反应:Fe2++2H++NO3-===Fe3++H2O+NO2↑,发生氧化还原反应,亚铁离子被氧化成铁离子,硝酸根被还原生成气体一氧化氮。亚铁离子与稀硝酸反应:3Fe2++4H++NO3-===3Fe3++2H2O+NO↑,发生氧化还原反应,亚铁离子被氧化成铁离子,硝酸根被还原生成气体二氧化氮。亚铁离子一般...
  • 12416
硝酸钠是什么
  • 硝酸钠是什么

  • 硝酸钠为无机盐的一种,化学式为NaNO3,白色固体粉末。其熔点为306.8℃,密度为2.257克/立方厘米(20℃时),为无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸,易溶于水和液氨,微溶于甘油和乙醇中,易潮解,特别在含有极少量氯化钠杂质时,硝酸钠潮解性就大为增加。当溶解于水时其溶液温度降低,溶液...
  • 26377
亚硝酸盐是什么
  • 亚硝酸盐是什么

  • 亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐,N-亚硝基化合物的前体物质。外观及滋味都与食盐相...
  • 16464
亚硫酸钠和盐酸反应
  • 亚硫酸钠和盐酸反应

  • 亚硫酸钠和盐酸反应:Na2SO3+2HCl=2NaCl+H2O+SO2。但如盐酸不足,则会发生:Na2SO3+HCl=NaCl+NaHSO3。拓展资料亚硫酸钠,化学式Na2SO3,常见的亚硫酸盐,白色、单斜晶体或粉末。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用,可污染水源。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。工业上主要用于制亚硫酸纤...
  • 31940
酸菜怎么去除亚硝酸盐
  • 酸菜怎么去除亚硝酸盐

  • 食用酸菜前用水涮和不食用“新鲜”的酸菜,这两种方法可以使得酸菜中的亚硝酸物质减少。亚硝酸是N(III)对应的含氧酸,是一种弱酸,电离平衡常数Ka=6.0E-4,只能存在于很稀的冷溶液中,溶液浓缩或加热时,就分解成H2O和N2O3,后者又会分解成NO2和NO。...
  • 17146
硝酸亚铁化学式
  • 硝酸亚铁化学式

  • 最佳答案为:Fe(NO<sub>3</sub>)<sub>2</sub>。硝酸亚铁是一种无机物,化学式为Fe(NO3)2,淡绿色斜方晶系,片状结晶,熔点60.5℃,易溶于水。硝酸亚铁可以用作媒染剂、医药、分析试剂、催化剂等,还用于制造九水硝酸铁及其他铁盐。...
  • 25977
亚硫酸钠是危险品吗
  • 亚硫酸钠是危险品吗

  • 亚硫酸钠不是危险化学品。亚硫酸钠是一种无机物,常见的亚硫酸盐,白色、单斜晶体或粉末。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用,可污染水源。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。工业上主要用于制亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等,还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等...
  • 32866
硝酸盐和亚硝酸盐的区别
  • 硝酸盐和亚硝酸盐的区别

  • 区别:1、性质的区别:硝酸盐几乎溶都于水,亚硝酸盐微咸溶于水。2、转化条件的区别:在还原菌的作用下,硝酸盐可以被还原为亚硝酸盐。在高温蒸煮或者长期置于有氧环境下,硝酸盐会转化成亚硝酸盐。3、还原性的区别:亚硝酸盐氮价态比硝酸盐更低,更容易被氧化。因此亚硝酸盐还原性强于...
  • 31219
腌菜亚硝酸盐几天最高
  • 腌菜亚硝酸盐几天最高

  • 1、亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间。2、在腌制后的第四天,泡菜坛中的亚硝酸胺最高峰,第十天泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降,到20天之后亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后是安全的。3、腌制蔬菜可以使用多种原料,常用的有白萝卜、胡萝卜、黄瓜、...
  • 33043
亚硫酸氢钠的作用
  • 亚硫酸氢钠的作用

  • 亚硫酸氢钠是一种无机物,化学式为NaHSO3,白色结晶性粉末,有二氧化硫的不愉快气味,暴露空气中失去部分二氧化硫,同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇,其水溶液呈酸性。作用及用途1.用于棉织物及有机物的漂白;2.在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂...
  • 18020
硝酸钠的用途
  • 硝酸钠的用途

  • 硝酸钠在搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂,还可用做配制珐琅粉的原料。在玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂。在无机工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类。在食品工业用作肉类加工的发色剂,可防止肉类变质,并能起调味作用。在化肥工业...
  • 31425