![海蜇丝要不要开水烫]( "海蜇丝要不要开水烫")
- 海蜇丝不能用开水烫。海蜇丝用开水烫会让海蜇瞬间收紧，口感变得非常硬。在烹饪海蜇丝时只需要用90度的水焯一下就可以了，焯的时候将海蜇放入水中后，默数8秒钟就要赶快将海蜇捞出，捞出后立马冲凉水，这样处理后的海蜇口感脆且软硬适中。营养价值海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中...
- 27758
![凉拌海蜇的做法]( "凉拌海蜇的做法")
- 主食材：海蜇适量，黄瓜适量，蒜片适量，小米辣适量，香菜适量。配料：食盐适量，糖适量，生抽适量，香醋适量，辣油适量，香油适量。步骤1:拿出海蜇步骤2:海蜇切片步骤3:冷水浸泡八小时左右去咸味步骤4:控干水分步骤5:加入盐，糖，生抽，香醋，辣油，香油步骤6:放入黄瓜，蒜片，小米辣，香菜步骤7:搅拌均匀装盘...
- 5281
![吃的海蜇是水母吗]( "吃的海蜇是水母吗")
- 水母就是水母。海蜇又名水母、白皮，主要产于我国东南沿海。它是一种生活在海洋中的腔肠动物。它的形状是半球形，可以食用。它的上部呈伞状，白色，这样可以伸缩。它叫水母皮，下部有八个口和腕，下部丝滑，灰红色。它叫水母头。水母和水母的区别:1.性质不同。水母不是水母，水母的活动...
- 24858
![珊瑚海蜇和海蜇的区别]( "珊瑚海蜇和海蜇的区别")
- 在于珊瑚海蜇是一道菜，而海蜇是做珊瑚海蜇的原料之一，珊瑚海蜇的主要原料就是珊瑚草和海蜇等。制作方法如下：1、准备食材珊瑚草100克，红椒丝、海蜇丝、黄瓜丝各20克，香油、熟花生油各10克，辣椒油30克，盐5克，味精8克；2、处理食材把珊瑚草用清水浸泡4至6小时，然后洗净在沸水中煮一分...
- 20296
![海蜇可以放在冰箱的冷冻里吗]( "海蜇可以放在冰箱的冷冻里吗")
- 海蜇可以放在冰箱的冷冻里吗的答案是：可以海蜇可以放冰箱，海蜇买回来后，尽可能短时间内食用完，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中，以防变质而不能食用。海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去水分后食用。海蜇可以冷冻的，只是冷...
- 7941
![萝卜丝拌海蜇怎么做好吃]( "萝卜丝拌海蜇怎么做好吃")
- 主食材：心里美萝卜1个，腌渍海蜇150克。配料：食盐少许，白糖适量，香醋适量，香油1小勺。步骤1:备好食材步骤2:将海蜇的盐水倒掉，放清水里浸泡4~6小时，中途换2次清水，泡去多余盐味；然后洗净并沥干水分。步骤3:萝卜去皮洗净，先切成薄片步骤4:再切成细丝步骤5:切好的萝卜丝，加白糖抓匀，腌制1...
- 23672
![海蜇丝有什么营养价值]( "海蜇丝有什么营养价值")
- 海蜇丝到底有哪些营养价值呢海蛰丝的营养价值很高，它里面含有丰富的蛋白质脂肪，碘，钙，磷，铁，维生素B2，烟酸等成分。适量吃对身体的好处还是有不少的，海蜇里面的盐酸相对来说比较多，在同类的食物里面排名是比较靠前的。整体来说营养价值是非常不错的，能够给身体补充所需要的营养成分...
- 22653
![海蜇需要开水烫吗]( "海蜇需要开水烫吗")
- 海蜇又名水母，主产于中国东南沿海，8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。海蜇捞出海之后为了防止海蜇化掉，要添加明矾和盐，所以食用的时候最好用清水泡一下，这样可以去掉里面的添加成份。有的人会问，除了用清水泡以外，还需...
- 26423
![海蜇需要焯水吗]( "海蜇需要焯水吗")
- 海蜇在食用前需要焯水。市面上出售的海蜇多为即食海蜇与干海蜇，已经经过了脱毒素与杀菌处理，理论上说用清水浸泡之后即可食用，但出于安全考虑最好还是先进行焯水，如果担心海蜇丝会因为热水焯制口感变差，则可以在60℃左右的温水当中焯大概十秒，捞出后过冷水，便能够保持其新鲜脆爽...
- 21913
![海蜇丝凉拌前要煮一下吗]( "海蜇丝凉拌前要煮一下吗")
- 1、建议用水先焯煮一下，用热水烧开之后下锅，煮3分钟左右即可捞出，捞出后立马用凉水浸泡。2、海蜇丝长时间在海底生长，因此表面可能会存在一些细菌和其他物质，并且海蜇丝中所含的硝酸盐等物质容易与空气中的细菌结合。3、经过一段时间的发酵，很容易产生一些具有癌症风险的物质，长...
- 29946
![水母和海蜇的区别有哪些]( "水母和海蜇的区别有哪些")
- 1、性质不同：水母不是海蜇，水母的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。2、属性不同：水母是一种低等的无脊椎浮游动物。海蜇是一种水生无脊椎动物，海蜇为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色。3、用法不同：水母可以放在水族馆观赏。海...
- 10979
![海蜇是水母么]( "海蜇是水母么")
- 海蜇是水母，两者虽然名称不同但是都是同一物种。海蜇是水生无脊椎动物，又叫白皮子、水母，主要分布在我国东南沿海地区，而且海蜇的营养成分很高，很适合用来食用。海蜇通常都是成群浮游在海面，有事会被冲上海滩，在捕捞海蜇是要用长标进行捕捉，然后再用用将其捕获。捕获以后用石灰、...
- 17996
![海蜇要不要焯水]( "海蜇要不要焯水")
- 海蜇焯水比较好。在我们日常生活中，市面上所卖的海蜇一般都是“即食海蜇”和“干海蜇”。它们两种都是经过了一些极其复杂的脱毒素处理以及杀菌处理，通常来讲，只要用清水浸泡一段时间就能直接食用。但是因为在加工的工序里难免会加入一些添加剂，所以一般焯水后食用更为放心。...
- 13135
![海蜇拼音]( "海蜇拼音")
- 拼音：hǎizhé。海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称，腔肠动物，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。资料扩展海蜇(...
- 17898
![好的海蜇怎么选]( "好的海蜇怎么选")
- 1、看颜色：优质海蜇皮呈白色或淡黄色，有光泽感，无红斑，颜色过白的不要买。2、观肉质：质量好的海蜇，皮薄、个大、色白，而且质坚韧不脆裂。3、尝口味：将洗净的海蜇放入口中咀嚼，若能发出脆响的“咯咯”声，而且有咬劲的，则为优质海蜇；若口尝海蜇感到无韧性，不脆响的则为劣质品。4、用手捏...
- 23366
![海蜇为什么会蛰人]( "海蜇为什么会蛰人")
- 海蜇的触手上有许多刺细胞，刺细胞里除了细胞质和细胞核外，还有一个刺丝囊，里面有一盘丝状的小管子，这就是刺丝。刺细胞的外面有两根刺针，一旦遇到敌害，刺丝囊中的刺针就发射出来，并同时放出具有腐蚀性的毒液，直刺敌人体内。海蜇并不是要主动蛰人，主要原因是海蜇怕太阳光，一般会躲在...
- 11607
![海蜇是不是水母]( "海蜇是不是水母")
- 水母和海蜇并不是同一种生物，水母是统称，海蜇是其中的一种。海蜇只是水母这个大类中的一种，如果要细分的话，海蜇是被划分在水母科下的海蜇属，而水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇是一种水生的无脊椎动物，又被叫做水母，白皮子，身体形状呈伞状半球形，分布范围非常广，主要分布在我国...
- 29737
![萝卜丝拌海蜇的做法]( "萝卜丝拌海蜇的做法")
- 主食材：心里美萝卜1个，腌渍海蜇150克。配料：食盐少许，白糖适量，香醋适量，香油1小勺。步骤1:备好食材步骤2:将海蜇的盐水倒掉，放清水里浸泡4~6小时，中途换2次清水，泡去多余盐味；然后洗净并沥干水分。步骤3:萝卜去皮洗净，先切成薄片步骤4:再切成细丝步骤5:切好的萝卜丝，加白糖抓匀，腌制1...
- 14738
![海蜇属于什么动物]( "海蜇属于什么动物")
- 海蜇是一种无脊椎动物，它的身体整体呈伞状，颜色为青蓝色，下部有八条触手，呈乳白色。伞径在50厘米左右，最大可以达150厘米。它依靠触手上的小型吸口，来吸食小型动植物为食。拓展资料：海蜇又名水母，白皮子，主产于中国东南沿海。8-9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕...
- 11211
![凉拌海蜇怎么做好吃]( "凉拌海蜇怎么做好吃")
- 主食材：海蜇适量，黄瓜适量，蒜片适量，小米辣适量，香菜适量。配料：食盐适量，糖适量，生抽适量，香醋适量，辣油适量，香油适量。步骤1:拿出海蜇步骤2:海蜇切片步骤3:冷水浸泡八小时左右去咸味步骤4:控干水分步骤5:加入盐，糖，生抽，香醋，辣油，香油步骤6:放入黄瓜，蒜片，小米辣，香菜步骤7:搅拌均匀装盘...
- 18341
![海蜇是动物还是植物]( "海蜇是动物还是植物")
- 动物是生物的一个种类。它们一般以有机物为食，能感觉，可运动，那大家知道海蜇是动物还是植物吗？海蜇是动物还是植物海蜇是动物。海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，即腔肠动物。腔肠动物没有专门的呼吸及排泄器...
- 29756
![水母和海蜇有什么不同]( "水母和海蜇有什么不同")
- 1、水母和海蜇没有不同，海蜇是水母的一种，是生活在海中的一种腔肠软体动物。2、海蜇体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。3、可人工培育，并已人工放流以增加其资源量。...
- 14388
![活海蜇怎么处理]( "活海蜇怎么处理")
- 首先将活海蜇用清水洗净，然后在淡水中泡两天，之后再用醋浸泡5分钟以上即可。工具/材料:活海蜇、水、醋步骤（共3步）按步骤阅读：1、清洗海蜇首先将活的海蜇用清水洗净。2、淡水泡海蜇把鲜活的海蜇放在淡水里，将海蜇泡上两天后，取出冲洗干净。3、醋泡海蜇将活海蜇用醋浸泡五分钟以...
- 15935
![新鲜海蜇能直接吃吗]( "新鲜海蜇能直接吃吗")
- 新鲜海蜇能直接吃吗的答案是：不能。海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称，腔肠动物，是生活在海中的一种腔肠软体动物。新鲜海蜇能直接吃吗新鲜海蜇不能直接吃。海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺和毒物肽蛋白，人若...
- 32420
![海蜇是海鲜吗]( "海蜇是海鲜吗")
- 海蜇是海鲜，它的味道很独特，是很多人非常喜欢吃的海鲜之一，海蜇是一种海洋生物，属于出产于海中的可食用的动物性原料。海蜇又叫做水母、白皮子，在我国的东南沿海很常见，我们对于海蜇最常见的做法就是凉拌或者爆炒，不过我们在食用的时候要注意安全，不能随随便便地去捕捉水母就食用...
- 7504
秒懂百科馆
