当前位置:秒懂百科馆 >

有关虾别的百科

喜欢吃虾别只会做白灼虾,教你广式蒜蓉蒸虾做法,营养美味,好吃
  • 喜欢吃虾别只会做白灼虾,教你广式蒜蓉蒸虾做法,营养美味,好吃

  • 说到吃虾,相信不少的朋友都爱吃,虾是我们常见的食材之一,虽然种类繁多,但也有经济实惠的明虾,也是大家经常吃的这种。在广东,吃虾要么是蒸,要么是白灼,很少其他做法,除非是不新鲜的虾,就拿来油炸!不知道大家都喜欢怎么吃呢?这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿明虾,给大家分享一个颇具...
  • 31933
小龙虾青虾和红虾的区别
  • 小龙虾青虾和红虾的区别

  • 大小不同。钳子小,壳软,呈现出青色的龙虾,属于还在生长初期,或是刚脱壳不久的小龙虾;而钳子很大,壳硬,呈现出朱红色或者暗红色的小龙虾,属于成长成熟的小龙虾,因此青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已。小龙虾的生长需要通过脱壳来完成,它每长大一次,就要脱一次壳,它从幼苗...
  • 10987
白虾和基围虾的区别
  • 白虾和基围虾的区别

  • 白虾和基围虾的区别在于品种、外形和生长环境。白虾是白虾属甲壳动物的统称,白虾的甲壳比较薄,色素细胞少,活着的时候身体透明,死后肌肉呈白色,所以称为白虾,白虾主要分布在印度、西太平洋区、中国沿海和湖泊,具有较高的经济价值。基围虾是新对虾属的,体长在8厘米左右,体表有很多...
  • 19936
海水虾和淡水虾区别
  • 海水虾和淡水虾区别

  • 淡水虾和海水虾的区别:体型不同、品种不同、生活环境不同。淡水虾的个头是比较小的,而海水虾的个头比较大且强壮,其身体的颜色也比较深;常见的淡水虾品种有海南沼虾、青虾等,而海水虾可分为印度对虾、南美白对虾、中国对虾等。淡水虾主要生活在河、江、湖等淡水中,而海水虾生活...
  • 14594
活冻虾和冻虾的区别
  • 活冻虾和冻虾的区别

  • 活冻虾和冻虾的区别在于形状、营养、颜色、味道、口感等。形状:活冻虾是在虾活着的时候冰冻的虾,所以在形状上比较杂乱;冻虾是虾死后冰冻的虾,所以形状很规则。营养:活冻虾是虾活着的时候冰冻的虾,所以体内没有大量的细菌,营养比较高;冻虾在死后,体内会有大量细菌繁殖,从而破坏体内...
  • 7044
甜虾和北极虾的区别
  • 甜虾和北极虾的区别

  • 甜虾和北极虾的本质区别在于两者的分布范围不同、食用方式不同、口感不同。分布范围不同:甜虾原产于日本东北部及北海道附近,而北极虾广泛分布在北冰洋的东部和北大西洋深海处,主要在拉布拉多海及丹麦格陵兰岛西部的海域附近。食用方法不同:甜虾直接可以作为刺身食用,也可做成...
  • 5162
牡丹虾和甜虾的区别
  • 牡丹虾和甜虾的区别

  • 牡丹虾和甜虾的区别1、外形不一样,牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有条状白纹,虾身有圆点白斑,甜虾外形娇小,身体呈粉红色,头部两边有很多尖峰。2、产地不一样,牡丹虾产自于加拿大深水区域。甜虾是一种深海虾类,主产于日本海。3、食用方法不一样,牡丹虾以生食为主,甜虾是日本寿司...
  • 28112
盐冻虾和冻虾的区别
  • 盐冻虾和冻虾的区别

  • 盐冻虾和冻虾的区别主要体现在加工工艺、效果、食用方法以及净重获得率等方面。加工工艺不同:盐冻虾一般是先将虾单独冷冻再一起包装的,虾与虾之间就不会粘连在一起;而水冻虾则是将其放在一起依靠水结冻形成。效果不同:盐冻虾通常带有盐粒,表面有白色结霜,化冻以后虾肉比较鲜嫩...
  • 30056
黑虎虾和基围虾区别
  • 黑虎虾和基围虾区别

  • 1、形态特征不同:黑虎虾虾体为黑褐色、土黄色的横斑花纹,而基围虾虾体为土黄到棕褐色。2、产地不同:黑虎虾分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布,而基围虾在中国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海。生活...
  • 10330
明虾和基围虾的区别
  • 明虾和基围虾的区别

  • 大家都喜欢吃虾,那大家知道明虾和基围虾的区别是什么呢?明虾是海南重要海鲜品之一,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质,它的外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味,适于多种烹调法制菜。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖...
  • 25266
虾姑和皮皮虾的区别
  • 虾姑和皮皮虾的区别

  • 皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,所皮皮虾其实就是虾姑。英文俗名翻译为螳螂虾,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲。起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、虾...
  • 32640
濑尿虾和皮皮虾区别
  • 濑尿虾和皮皮虾区别

  • 濑尿虾和皮皮虾没有区别,二者是同一种虾,只是不同的地区有不同的叫法而已。皮皮虾,又叫琵琶虾、濑尿虾、虾耙子等,是一种虾蛄科口虾蛄属动物,它以穴居为主,穴多呈“U”字形,白天经常潜伏在海底的淤泥中,只有到了晚上才会出来在海滩上觅食。皮皮虾视力极好,而且性情凶猛,海底许多生...
  • 11151
青虾和基围虾的区别
  • 青虾和基围虾的区别

  • 青虾和基围虾的区别主要体现在生活环境以及外形上。生活环境不同:青虾又被称为“青河虾”,属于河虾的一种,同时它也属于淡水虾类,主要生活在江河、湖泊以及池塘水库中;基围虾又被称为“麻虾”或者“虎虾”等,属于海虾的一种,所以它的生活环境主要是以海水为主,因为在以前的时候,人...
  • 7627
基围虾和普通虾区别
  • 基围虾和普通虾区别

  • 基围虾和普通虾区别:颜色不同、生活习性不同、分布区域不同。基围虾主要分布在日本东海岸、中国东海和南海,而普通虾分布在中国渤海、黄海以及长江口以北的各海区;基围虾通常栖息在沙泥底、沙底、泥底的海区,而普通虾栖息在泥沙底的浅海;基围虾刚开始的颜色是黄色,随着年龄的增...
  • 25129
海虾与河虾的区别
  • 海虾与河虾的区别

  • 海虾与河虾的区别:1、营养价值不同:河虾与海虾都含有很高的蛋白质、维生素和微量元素,但是河虾与海虾毕竟是两个不同的品种,因此在营养方面也有所差别,比较显著的不同点就是海里生长的大虾其碘含量会高一些;而小河虾的含钙量会高一些,这是由于它们生长的环境不同所导致的。2、...
  • 8834
甜虾和牡丹虾的区别
  • 甜虾和牡丹虾的区别

  • 甜虾和牡丹虾的区别有产地不同、外形不同、食用方法不同等。产地不同:牡丹虾主要生长在加拿大的海域中,它是一种深海虾,味道鲜美清甜;甜虾主要是在日本的海域中生活,一般是生活在深海海域。外形不同:牡丹虾外表颜色是红褐色的,在虾头的左右有条状的白纹,身上有白色的斑点;甜虾的个...
  • 27108
龙虾和虾有什么区别
  • 龙虾和虾有什么区别

  • 龙虾和虾在属性、地域分布、外形特征等方面有所不同。属性不同:小龙虾是一种学名叫做克氏原鳌虾的虾;而虾是节肢动物门软甲钢十足且普通虾科下物种的通称。地域分布不同:小龙虾是一种生活在河里的虾,属于淡水虾;而龙虾主要分布在热带海域,是名贵的海产品。外形特征不同:小龙虾的...
  • 30489
冰鲜虾和活虾的区别
  • 冰鲜虾和活虾的区别

  • 冰鲜虾和活虾的区别在于:营养丰富程度不同,冰鲜虾不如活虾营养丰富,冷冻会破坏一部分营养素,长期冷冻可造成营养的逐渐流失;新鲜程度不同,冰鲜虾蛋白质已部分变性,口感、安全性都达不到活虾的标准。冰鲜虾的分类冰鲜虾也是分为两种的,第一种冰鲜虾是虾还没有死的时候被冷冻起来,化...
  • 8365
沙虾和基围虾的区别
  • 沙虾和基围虾的区别

  • 沙虾的形态特征为刀额新对虾体形略呈梭状,壳较厚,体表除脊和边缘部分外着生许多短毛,腹部内侧下方光滑无毛,体表都布许多黑点。全身明显分为头胸部和腹部,共由20体节构成,其中头部5节,胸部8节,腹部7节。除尾节外,各节均有1对附肢。头部和胸部愈合,被头胸甲覆盖。成虾在自然海区以捕...
  • 6451
海虾和淡水虾的区别
  • 海虾和淡水虾的区别

  • 海虾也称:红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。淡水虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。1、从价格上区分海水虾的价格一般都比淡水虾的价格高,原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高,质量和品质要比淡水虾好很多,从价格上很容易就能区分出来。2...
  • 32573
小龙虾和龙虾的区别
  • 小龙虾和龙虾的区别

  • 小龙虾和龙虾的区别:区别一:生活环境不同:大龙虾是海鲜,主要栖息于温暖海洋的近海海底或岸边,是一种名贵海产品;而小龙虾是河鲜,栖息于永久性溪流和沼泽,包括沟渠和池塘等。区别二:外形不同:大龙虾头胸部较为粗大,外壳坚硬且颜色丰富,体呈现粗圆筒状,所在的螯下没有大钳子;而小龙虾...
  • 13262
虾的别称
  • 虾的别称

  • 虾的别称是虾公。虾公:宋代赵令畤曾在《侯鲭录》卷三中写到:“苗虾状蜈公而拥楯者曰虾公。”所以在古代“虾公”一词为虾苗跟蜈蚣形状相似,所以才称虾为虾公。虾属于甲壳类的节肢动物,经常在水里生活。虾的品种繁多,包括青虾、草虾、龙虾、明虾以及对虾等。虾的身体长且扁,由头...
  • 10496
鳌虾和龙虾的区别
  • 鳌虾和龙虾的区别

  • 鳌(áo)虾和龙虾都是市场上非常畅销的水产品,但它们之间有很大的区别。首先两者外形不同,鳌虾是有钳子的,也就是有鳌;而龙虾是没有钳子的,所以市场上有钳子的龙虾,其实就是鳌虾。颜色方面,龙虾一般都是红色的,没有其他的颜色;而鳌虾它不仅有红色的,还有蓝色的,而且蓝色的鳌虾也是十分...
  • 30031
对虾和基围虾的区别
  • 对虾和基围虾的区别

  • 1、基围虾介绍基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,广东沿海的河口海区产量较高。2、对虾介绍甲壳薄而透明,第二对触角上的须很长。肉味鲜美,是我国的特产之一。主要产在黄海和渤海湾中。过去市场上常成对出售,所以...
  • 31969
青虾和红虾的区别
  • 青虾和红虾的区别

  • 青虾和红虾的区别在于养殖方式、外观、吃法、价格、死亡率不同。养殖方法:青虾是养殖虾,虾壳较软,俗称青虾;红虾是海虾,颜色发红,虾壳较硬,俗称红虾。外观:青虾个头较大,通常呈灰黑色,肉质细嫩鲜美,没有土气味;红虾的个头较小,通常呈橙红色,肉质富有弹性,味道不是很鲜,还有一股土气味,但是...
  • 11222