![奶茶肚是什么意思]( "奶茶肚是什么意思")
- 该词出自微博网友@猕猴桃好酸呀发布的一条博文“如今我们不担心自己有什么啤酒肚了，应该担心的是奶茶肚。”，时间是在2018年的月26日。该词甚至也一度登上了微博热搜榜，成为广受关注的网络词汇。作为网络流行语的该词，常用来吐槽喜欢喝奶茶的朋友以后肚子发胖，别的女孩子是水...
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![金钱肚是牛的哪个部位]( "金钱肚是牛的哪个部位")
- 广东人喜欢吃一道粤式名菜——卤水牛肚，牛肚就是听起来富贵十足的金钱肚，经过高温蒸煮后的金钱肚鲜香味美，酥而不烂，略带嚼劲，那你知道金钱肚是牛的什么部位吗？金钱肚其实就是牛胃，不过牛是反刍动物,它共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃，又称毛肚；网胃，又称蜂巢胃、麻肚；瓣胃，...
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![肚仁儿是啥]( "肚仁儿是啥")
- 1、肚仁儿是指羊肚领儿，也就是剥了皮的羊肚。2、羊肚是羊的胃，别名又叫羊胃。3、一般馆子里卖的爆羊肚以肚领儿为限，而且是剥了皮的，所以称之为肚仁儿。4、而且羊肚不适宜贮存，应随买随吃。5、肚仁儿还可以切丝后煲汤，肚丝煮汤前，最好开水氽烫，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好。6...
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![毛肚是牛肚吗]( "毛肚是牛肚吗")
- 毛肚是牛肚，但牛肚不仅仅是指毛肚。牛肚可分为毛肚和板肚两个部分，板肚是比较靠外层，且光滑的部分，俗称为金钱肚；而毛肚是牛肚的内壁，剥离后比较薄，且绒状突起较多，俗称为牛百叶。牛肚也就是牛胃，牛共有四个胃，瘤胃、网胃以及瓣胃是食道变异，而最后一个才是真胃。瘤胃内壁的肉柱俗称...
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![毛肚是什么]( "毛肚是什么")
- 毛肚是牛胃的瘤胃部分，牛是复胃反刍动物，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室。瘤胃的胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层,其中肌膜层最为发达，由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成，该层是毛肚的主要食用部分。毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛...
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![扒肚条]( "扒肚条")
- 食材：猪肚200g，面粉50g（清洗猪肚用），小葱2根，姜1块，花椒3g，猪油30g，鸡汤200ml，料酒10g，盐3g，湿淀粉8g，味精2g步骤：1、小葱切段，姜拍碎。花椒加10ml水浸泡10分钟做花椒水；2、猪肚切1厘米宽的条，光面朝下摆在盘中；3、炒锅放猪油，油温6成热，下葱段、姜块炒香；4、加鸡汤、料酒、花椒水、盐烧开，捞出...
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![肚领是什么肉]( "肚领是什么肉")
- 肚领是指牛肚中的瘤胃内壁肉柱。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，瘤胃内壁肉、网胃、瓣胃，最后一个才是真胃。毛肚是牛胃的瓣胃部分。毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、...
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![毛肚和牛肚的区别]( "毛肚和牛肚的区别")
- 毛肚属于牛肚中的一种，事实上两者可以认为是等同的关系。牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃、毛肚），最后一个为真胃又称皱胃。牛肚和猪肚一样，是牛的胃的俗名，不过牛肚有很多不同品种。“毛肚”...
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![白毛肚和黑毛肚的区别]( "白毛肚和黑毛肚的区别")
- 营养价值黑毛肚的营养价值要比白毛肚高出很多，所以平时大家还是应该选择吃黑毛肚，它里面含有尼克酸，铁元素，脂肪，蛋白质，可以解决脾胃虚弱，营养不良等问题，适当的吃一些黑毛肚还可以让减肥的效果变得更好，让身体免疫力有所提高，对于一些疾病有着很好的抵抗作用。毛肚如何挑选１．看颜色...
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![鲍参翅肚的肚指的是什么]( "鲍参翅肚的肚指的是什么")
- 鲍参翅肚的肚指的是鱼肚。鱼肚又叫做鱼胶、鱼鳔、花胶、白鳔。鱼肚有回鱼肚、黄鱼肚、鳗鱼肚等，主要的产地是在我国沿海以及南洋群岛等地区。鱼肚也就是鱼的鳔，经过晾晒而成的，是属于四大海味之一，近代被列入为“八珍”之一。鱼肚还是入菜的经典食料。鱼肚以广东的“广肚”为...
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![九肚鱼是什么]( "九肚鱼是什么")
- 九肚鱼是一种深海鱼。九肚鱼的学名叫做龙头鱼，是硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科下的鱼类，又叫做豆腐鱼、狗母鱼、狗吐鱼、水龙鱼等，是一种生活在热带、温带的海洋底层鱼类，分布在印度洋近海域、太平洋以及河口处，在中国主要是分布在台湾海峡、南海、黄海南部以及东海，被广泛用为...
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![牛肚和毛肚有什么区别]( "牛肚和毛肚有什么区别")
- 牛肚和毛肚区别：吃法不同：毛肚一般常用于涮火锅，也可以做成凉拌菜，口感爽脆。牛肚适合制作卤味，也可以做成牛杂汤，味道鲜美，还可以搭配蔬菜进行爆炒；口感不同：毛肚比较薄，吃起来更爽口，而牛肚比较厚实，吃起来更有韧性，口感劲道；部位不同：毛肚来自于牛的瘤胃，而牛肚是牛的皱胃；外观不同：毛肚...
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![黑毛肚和白毛肚的区别]( "黑毛肚和白毛肚的区别")
- 颜色不一样，这是最直观的区别。吃饲料长大的牛毛肚是黑色的，吃庄稼的牛毛肚都是白色的。烹饪方法不同，白毛肚常用在涮火锅中，黑毛肚除了涮火锅，家庭烹饪中还用来凉拌。消费者的偏爱程度不同，黑毛肚在市场明显比白毛肚更受欢迎，因为在大部分人的认知里毛肚都是黑色的，食物要吃原生...
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![毛肚和牛肚的区别是什么]( "毛肚和牛肚的区别是什么")
- 外观区别：其实牛肚中，就包含了毛肚，两者其实也并没有太大的一个区别。不过从外观上来看，毛肚它的颜色的白色的，而它被剥离以后，会比较薄一些，而且它的绒状突起的比较多，不过毛肚摸起来的话，也不会觉得扎手，而且毛肚也比较软一点。至于牛肚，牛肚摸起来比较光滑，而它也并不像毛肚那样，绒...
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![爆肚是什么]( "爆肚是什么")
- 爆肚是老北京的传统风味小吃，不但广受大众喜爱，而且历史悠久，早在清代乾隆时期就有爆肚的记载，更是有“要吃秋，有爆肚”这样的说法，所以每年一到了贴秋膘的时候就会爆肚满城。在早年间，比较出名的有天桥的爆肚石，地安门的爆肚张，东安市场的爆肚王，而如今，爆肚依然是最火热的买卖，而且...
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![牛肚和毛肚的区别是什么]( "牛肚和毛肚的区别是什么")
- 包含与被包含的关系。牛肚包含毛肚，而毛肚并不包含牛肚。牛为反刍动物，共有四个胃，毛肚是其中之一。牛肚指的是牛的四个胃，而毛肚指的是牛肚中的第一个胃，也就是瘤胃。瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐，内部食糜分三层（气层，致密层与液体层），反刍时，食糜逆呕至口腔...
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![牛肚是什么]( "牛肚是什么")
- 1、牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），最后一个为真胃又称皱胃。2、瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独...
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![肚子疼拉肚子吃什么药]( "肚子疼拉肚子吃什么药")
- 引起拉肚子的原因，一般与自己的生活习惯，或者饮食习惯有一定的关系，该疾病并不是什么稀奇的事情，所以患病后患者也不要感到惊讶，尽早的调节生活和饮食，必要的话选择药物来进行治疗，那么肚子疼拉肚子吃什么药？我们来了解一下拉肚子的用药问题。如果生活中出现了拉肚子的现象，建议可...
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![毛肚是牛的肚子吗]( "毛肚是牛的肚子吗")
- 毛肚是牛的肚子吗的答案是：毛肚是牛胃的瘤胃部分毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不...
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![鱼肚是什么]( "鱼肚是什么")
- 鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。鱼肚来源于鱼的鱼鳔，人们把鱼鳔收取以后风干就能得到鱼肚，它在很多地区也叫花胶，是一种营养价值特别高的滋补类食材。质量好的鱼肚张大体厚，色泽明亮，其中广东出产的广肚最为有名，而...
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![肚子痛拉肚子吃什么药]( "肚子痛拉肚子吃什么药")
- 肚子疼是很常见的不适症状，一般人也不会选择去医院，只有持续性或突发剧烈性的腹痛，人们才会到医院接受检查治疗，简单的腹痛，可以吃一些药或者饮食调理即可，一般来说药物是不能胡乱服用的，那么肚子痛拉肚子吃什么药？1.健胃消食片首先，肚子疼的原因有很多。必须先弄清楚具体的原因，然...
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![羊肚和牛肚的区别]( "羊肚和牛肚的区别")
- 羊肚和牛肚的区别主要体现在部位、营养成分、食用方法等方面。部位不同：牛肚是牛胃。牛属于反刍动物，一共有四个胃，前三个胃是食道变异，即瘤胃（草胃）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）；而羊肚指的是羊肚子的器官，山羊或者绵羊的胃。营养成分不同：牛肚含有...
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![爆肚是羊肚还是牛肚]( "爆肚是羊肚还是牛肚")
- 爆肚是回族的一种小吃，在天津和北京风味小吃中比较常见，并且大多经营商都是回族的同胞。笼统的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的话，就只能够用羊肚。牛肚虽然也可以，但是水爆肚用牛肚时，能够使用到的牛肚部分有限。爆肚爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小...
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![牛肚和毛肚的区别]( "牛肚和毛肚的区别")
- 牛肚和毛肚的区别的答案是：外观区别；营养价值区别；吃法区别外观区别其实牛肚中，就包含了毛肚，两者其实也并没有太大的一个区别。不过从外观上来看，毛肚它的颜色的白色的，而它被剥离以后，会比较薄一些，而且它的绒状突起的比较多，不过毛肚摸起来的话，也不会觉得扎手，而且毛肚也比较软...
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![鸡肚丝是什么]( "鸡肚丝是什么")
- 鸡肚丝是用鸡肚经过加工后切成细条状的食材。一般先将鸡肚清洗干净，去除杂质，再将鸡肚切成细条状，处理后用来烹制各种菜肴，如鸡肚丝炒粉丝、鸡肚丝炒豆芽等。鸡肚丝口感鲜嫩，营养丰富，是一道比较受欢迎的家常菜。鸡肚丝是一道传统的中华料理，是以鸡肚为主要原料制作而成。其主要...
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