![悦木之源粉滑嫩哑光盈润美颜霜怎么样]( "悦木之源粉滑嫩哑光盈润美颜霜怎么样")
- 悦木之源盈润美颜霜怎么样:悦木之源盈润美颜霜含有控油因子，可以帮助肌肤隐匿毛孔，让肌肤呈现哑光光泽。悦木之源盈润美颜霜有助于帮组肌肤调节水油平衡，让肌肤更加清爽易吸收。悦木之源盈润美颜霜拥有果冻质地，上脸轻薄保湿不黏腻。悦木之源盈润美颜霜好用吗:悦木之源盈润美...
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![鸭血怎么凝固又嫩又滑]( "鸭血怎么凝固又嫩又滑")
- 首先使用表面积大的盆或者盘子接住鸭血，有利于鸭血迅速散热以至于冷却凝固，加少量的水有利于鸭血迅速制冷凝固，加入少量的盐，可以使鸭血变得紧凑一些，不容易松散，使用热水煮熟鸭血，鸭血即可凝固成型，且不容易松散。工具/材料:鸭血、盆、水、食盐、水步骤（共5步）按步骤阅读：1、选择大...
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![Q嫩弹滑的抹茶布丁]( "Q嫩弹滑的抹茶布丁")
- 抹茶布丁做法Q弹的抹茶布丁在夏天的时候可以说是非常适合的一种甜品，在制作的时候也非常的简单，首先要准备好充分的食材，抹茶牛奶，吉利丁片，白砂糖，凉白开水。1、他准备好的抹茶粉放在凉白开中，搅拌均匀，吉利丁片提前用冰水泡软。2、细的白砂糖加入牛奶用小火加热达到融化的效果，...
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![炒肉丝怎么不老又嫩滑]( "炒肉丝怎么不老又嫩滑")
- 要使炒肉丝嫩滑不老，不同的选材制作方法不同。内里脊肉：首先，看内里脊肉（小里脊肉）。就是猪身上细细长长的那两小块肉。因为少，所以较难买到。此部分是猪身上最嫩的肉，无需上浆，可直接腌制后炒。但要注意，因为肉质较嫩，炒制时应注意油温不能过高，以免影响成品外观。制作方法：顺着瘦肉...
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![米浆放什么粉又嫩又滑]( "米浆放什么粉又嫩又滑")
- 米浆放什么粉又嫩又滑:在米浆中放玉米淀粉、澄面、红薯淀粉可以又嫩又滑。大米、玉米淀粉、澄面和红薯淀粉的比例约为10：1：2：0.8，作用为玉米淀粉有利于米浆凝固成型，澄面能使米浆更晶莹剔透，红薯淀粉能增加滑嫩口感，大米作为主要原材料。米浆多用于制作河粉与肠粉，河粉又称沙河粉...
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![嫩滑蒸豆腐的做法]( "嫩滑蒸豆腐的做法")
- 主食材：玉子豆腐2支，虾6个，鸡蛋2个。配料：盐半小勺，水适量，蒸鱼豉油2勺，香葱少许，橄榄油少许。步骤1:豆腐切成厚片步骤2:摆放到盘中步骤3:蛋液打散加入半勺盐、1.5倍的清水搅匀步骤4:去除浮沫步骤5:倒入豆腐蒸6分钟步骤6:蛋液凝固了放入虾再蒸2分钟步骤7:到去盘内的水放入两勺蒸...
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![如何炒猪肝又嫩又滑]( "如何炒猪肝又嫩又滑")
- 先把猪肝、洋葱、姜丝准备好，猪肝倒入碗中，清水浸泡1小时。猪肝沥干水分，加入生抽、料酒、盐2克，倒入姜丝、豆瓣酱，搅拌均匀腌制片刻。起锅热油，倒入猪肝，翻炒至变色。加入洋葱翻炒均匀，炒至断生再加入少许盐、白糖，翻炒均匀。这样炒出来猪肝又嫩又滑。工具/材料:猪肝、洋葱、姜丝...
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![肠粉的米浆应该怎么调才会又嫩又滑]( "肠粉的米浆应该怎么调才会又嫩又滑")
- 只需要在和米粉的时候加入适量的番薯粉，就会让肠粉又薄又嫩又滑，具体制作步骤如下：1、肠粉的材料准备：粘米粉230g，澄粉20g，粟米粉45g，水700ml，适量食用粉(粉记得最好过筛)配菜：生菜，适量瘦肉，鸡蛋，葱花等。2、米粉混合后加适量清水均匀搅拌再加入适量的番薯粉，可以泡一阵，让粉与水更均...
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![白切鸡怎么做又嫩又滑]( "白切鸡怎么做又嫩又滑")
- 1、选材：鸡的品种直接影响到菜品的口感，白切鸡以广东的清远鸡为最佳，买不到的话也可以用当地的活鸡，但是不能用冷冻的鸡。如果是选用公鸡，建议挑选210-240天的走地公鸡。这个时间段的公鸡口感最嫩，如果再老肉就变老了。2、三起三落：洗净处理好的鸡，下水浸泡前，在锅内沸水要三提三...
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![怎么蒸排骨才嫩滑]( "怎么蒸排骨才嫩滑")
- 蒸排骨的方法其实是有很多的，在蒸排骨的时候可以搭配不同的食材，能够让排骨做出不同的味道，但是用户在蒸排骨的时好想要保证排骨嫩滑就需要一定的技巧了，所以在选择排骨的时候，首先一定要选择猪排骨，因为猪排骨的蛋白质是比较多的，这样能够保证排骨本身是比较嫩滑的，那么在做的时...
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![怎么腌肉又嫩又滑]( "怎么腌肉又嫩又滑")
- 1、水果：菠萝中含有的酶可以有效地软化肉，但菠萝腌肉要15~20分钟，过长的的话肉会太软。再就是西瓜皮，橘子，青木瓜，苹果，梨，橘子也能软化肉。2、蔬菜：虽然不像水果那么有效，但能有效去除鱼腥味。像洋葱、姜、葱和大蒜都是很好的腌制蔬菜。3、有些人在涮火锅时故意蘸上蛋白，因为蛋白使...
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![怎样把牛肉炒得嫩滑]( "怎样把牛肉炒得嫩滑")
- 牛肉怎么炒才滑嫩好吃想把牛肉炒的嫩滑需要提前腌制。确实牛肉的纤维比较粗，如果在炒牛肉的时候没有弄好牛肉，吃起来口感比较老而且特别柴，有的甚至吃着塞牙不好吃。那么在炒牛肉之前就需要用调料腌制，而且切牛肉也必须要掌握好方式方法，不然牛肉也是很不好吃的。一般饭店里面...
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![牛肉怎么腌制才嫩 无需嫩肉粉 大厨分享用料 腌制出来又嫩又滑]( "牛肉怎么腌制才嫩 无需嫩肉粉 大厨分享用料 腌制出来又嫩又滑")
- 牛肉作为美味佳肴，口感鲜美，且富含高蛋白和高钙等营养，备受喜爱。不少人在处理牛肉时遇到问题，很容易使牛肉变得柴硬干嚼不烂。为了解决这一难题，正确的腌制方法成为关键。大厨分享最家常的牛肉腌制方法，不仅嫩滑，而且无需嫩肉粉，更健康美味。一、腌制牛肉的用料：1.牛肉：选用鲜嫩的...
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![腊味嫩滑蛋羹的做法]( "腊味嫩滑蛋羹的做法")
- 主食材：阿赐酱怪味腊肠半根，鸡蛋2个(55--60克左右一个)，温水130克。配料：葱花适量。步骤1:先把阿赐酱怪味腊肠取半根用一点点油煎出香味即可。步骤2:切成丁，备用。步骤3:打两个鸡蛋，一定要打到很多泡泡，再冲入温水(不要太烫，嘴巴能喝就可以)，再继续打，打到非常多泡泡。步骤4:就是这...
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![怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩]( "怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩")
- 1、鸡蛋1个（45g）、温水90g：鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍。2、鸡蛋打散，加0.5g盐。3、加2倍的温水充分搅打均匀。4、可以看见密集的蛋泡。5、过筛两次口感更细腻。6、锅中水烧开盖上浅碟子再盖上锅盖。7、中小火蒸12分钟左右就可以了，取出淋少许生抽、香油葱花，香喷喷的就可以开吃...
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![肠粉米浆放什么又嫩又滑]( "肠粉米浆放什么又嫩又滑")
- 1、澄粉。澄粉是一种无筋面粉，其实就是生淀粉，可以用来做各种面、粉、饺子皮等，如果在石磨肠粉米浆加上适量的澄粉，蒸出来的石磨肠粉皮会呈现半透明的样子，看起来有薄而滑的感觉。2、增筋剂。增筋剂是一种食品添加剂，可以用在做肠粉、面条等小吃上，在石磨肠粉米浆上加上适量的增...
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![蒜蓉粉丝蒸龙利鱼丨鱼肉鲜嫩粉丝爽滑。怎么做好吃]( "蒜蓉粉丝蒸龙利鱼丨鱼肉鲜嫩粉丝爽滑。怎么做好吃")
- 主食材：龙利鱼1片。配料：小米辣5个，蒸鱼豉油10克，蚝油10克，食用油5克，粉丝1把，金针菇100克，小葱5克，蒜末20克，料酒5克，生抽5克，盐1克，黑胡椒粉1克。步骤1:准备好所需要的食材！！！！步骤2:粉丝提前用冷水泡软步骤3:碗中依次加入蒜末20克、蒸鱼豉油10克、生抽10克、蚝油10克、食用油5克，搅拌均...
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![蒜蓉粉丝蒸龙利鱼丨鱼肉鲜嫩粉丝爽滑。的做法]( "蒜蓉粉丝蒸龙利鱼丨鱼肉鲜嫩粉丝爽滑。的做法")
- 主食材：龙利鱼1片。配料：小米辣5个，蒸鱼豉油10克，蚝油10克，食用油5克，粉丝1把，金针菇100克，小葱5克，蒜末20克，料酒5克，生抽5克，盐1克，黑胡椒粉1克。步骤1:准备好所需要的食材！！！！步骤2:粉丝提前用冷水泡软步骤3:碗中依次加入蒜末20克、蒸鱼豉油10克、生抽10克、蚝油10克、食用油5克，搅拌均...
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![嫩肉粉是什么]( "嫩肉粉是什么")
- 嫩肉粉是一种可以改善肉类口感的佐助粉，它可以让肉类原料变得柔嫩润滑，同时不伤害肌纤维弹性，作用非常明显。市面上售卖得嫩肉粉成分比较复杂，除了淀粉和蛋白酶外，还有亚硝酸盐，经常使用嫩肉粉可能导致亚硝酸盐中毒。嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损...
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![蒸蛋滑嫩的技巧有哪些]( "蒸蛋滑嫩的技巧有哪些")
- 1、首先取出我们需要数量的鸡蛋。把鸡蛋洗一下，取出一个容器来，加一点少量的盐以及水，根据自己的口味，适量加一点胡椒和鸡蛋一起打散在里面。这里需要加的水是特别要留意一下的，绝对不能去添加生水。我们要加的是烧开的水，把沸腾过的水在碗里凉至水温在20度左右。加入水的分量...
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![嫩滑清甜的骨鱼做法]( "嫩滑清甜的骨鱼做法")
- 骨鱼营养丰富，肉质清甜滑嫩，肉刺分明，只有一条脊骨，所以很容易吃，更合适蒸给小孩食用，下面小编教大家怎样清蒸骨鱼又嫩又滑。工具/材料骨鱼一条，姜丝、香葱适量，生抽适量。操作方法01首先把骨鱼内脏清理干净。02然后在骨鱼身上划几刀缝，再把姜片塞到缝里面。【不用刷盐，广东正宗的...
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![炒猪肝怎样炒又嫩又滑]( "炒猪肝怎样炒又嫩又滑")
- 炒猪肝需要将猪肝血水泡出，用料酒和生粉腌制，煮至变色后捞出，再用大火翻炒即可。详细步骤一共分为四步，详细操作方法如下：工具/材料:猪肝、料酒、葱姜蒜、青椒、生抽、盐、胡椒粉步骤（共4步）按步骤阅读：1、泡出血水猪肝放入清水中浸泡2个小时，浸泡期间要换两次水，将其血水泡出。2、...
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![水牛肉如何做嫩滑]( "水牛肉如何做嫩滑")
- 1、加点啤酒：啤酒中含有的酶能让牛肉的部分蛋白质分解，而增加牛肉的新嫩程度。2、加点食用油：油会在腌制的时候慢慢渗到牛肉中。炒的时候肉里面的油会膨胀破坏粗纤维，肉的口感就会软嫩很多。3、加点糖：加糖除了可以提鲜之外，还能增加牛肉中蛋白质的持水力。含水多吃起来就嫩了...
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![鸡蛋怎么炒嫩又滑]( "鸡蛋怎么炒嫩又滑")
- 1、加些温开水：炒蛋看来是简单的菜式，但要炒得够嫩且滑，在蛋液内不妨加些许液体，例如是开水，最好用温水，1只蛋加1汤匙温水然后打散，蛋液便不会那么黏。有人喜欢加牛奶，分量不必太多，3只蛋约加入1汤匙牛奶。2、打蛋液时不需太用力：其次，打蛋液时不需太用力！否则太多空气被打进去，蛋液会...
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![滑嫩肉片羹的做法]( "滑嫩肉片羹的做法")
- 工具/材料葱，姜，淀粉，鲜肉，各类时蔬，生抽，盐，糖，胡椒粉，鸡精操作方法01姜切片，葱切断，放入冷水中，用手拧出葱姜水。02将鲜肉切片，加盐巴，白糖，生抽搅拌均匀。03加入淀粉，搅拌至粘手。倒入色拉油不断搅拌。04胡萝卜切块，卷心菜切丝，洋葱切片。05倒入胡椒粉，香油和鸡精搅拌。06倒入葱姜水，加入...
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