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有关几道菜的百科

跟风做的 绝了绝了 这几道菜吃起来真的简直不要太香
  • 跟风做的 绝了绝了 这几道菜吃起来真的简直不要太香

  • 当网上疯传的美食大受欢迎时,不妨跟风一试,自己动手制作这几道美味佳肴。介绍了三道超受欢迎的菜肴,帮助你亲手制作出令人陶醉的美食。一、锅巴洋芋饭:原料:土豆、大米、盐、葱蒜姜、猪油、五花肉、豌豆。步骤:1.将土豆去皮,切小块,清洗干净。切好的土豆块备用。五花肉切细条备用...
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吃过一次就爱上的这几道菜 我不允许你还不会做
  • 吃过一次就爱上的这几道菜 我不允许你还不会做

  • 大家都吃过各种各样的美食,品尝过不同的风味。尤其是那些一尝难忘的美味,往往会在心头留下深刻的记忆,或许一辈子都难以忘怀。将分享一些备受欢迎的美食,它们美味,且制作简单,即使是新手也能轻松上手。相信一旦品尝过,你们都会深深沦陷于这些美味佳肴之中。一、香辣豆皮:香辣酥脆...
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有谁能拒绝这几道菜 看着就已经流口水了
  • 有谁能拒绝这几道菜 看着就已经流口水了

  • 要做出美味的家常菜并不难,只要熟练掌握正确的方法,也可以制作出让人无法拒绝、口水直流的佳肴。将向大家介绍几道家常菜,简单易学,却能让你的厨艺大放异彩。一、香辣口水鸡食材:1.鸡腿2.金针菇做法:1.先将金针菇焯熟,铺在碗底上。2.鸡腿去骨,加入料酒、葱姜,煮熟后过凉水,切成块,铺...
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一年补透 不如补霜降 霜降到了 记得多吃这几道菜 滋补强身
  • 一年补透 不如补霜降 霜降到了 记得多吃这几道菜 滋补强身

  • 霜降,秋冬相交的节气,代表寒冷将至,是人们进补滋补的好时机。在这个时候,需要更多的营养和热量来抵御寒冷,以保持强健的身体。将介绍几道适合霜降进补的美食,让你在秋冬季节少受寒冷之苦。一、猪蹄烧土豆干猪蹄烧土豆干是一道美味的滋补菜肴,它的制作方法如下:1.准备土豆干,将其提...
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招待客人必备好吃又上档次的几道菜
  • 招待客人必备好吃又上档次的几道菜

  • 朋友来家里做客,应该给客人准备什么好吃的呢?下面我们来介绍几道好吃又上档次的家常菜吧。操作方法01糖醋排骨。这个菜酸甜可口,很好送饭,而且做法也不复杂。02白灼虾。这个主要是简单方便,而且做好之后摆盘好了看起来特别显档次。03番茄炒蛋。之所以推荐这个菜,是因为这个菜真...
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除夕夜应该做几道菜
  • 除夕夜应该做几道菜

  • 在除夕夜选择做菜时,个人觉得不一定要过于丰盛,一定要根据自家人口决定,比如家里面就三口人直接做4道菜就可以,哪怕出现剩余,第2天都可以及时的消化,要是家里面有4~5口人直接做6道菜就可以,因为在做年夜饭的时候尽可能的达到可消化的范围,避免出现剩菜太多的尴尬。01制作年夜饭时...
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秋天进补推荐几道菜 做法简单易学 营养满满
  • 秋天进补推荐几道菜 做法简单易学 营养满满

  • 秋天是进补的好时机,而在这个季节里,一些简单易学的菜肴既能为身体补充所需的养分,又能为味蕾带来满满的享受。将为大家推荐三道秋季进补的美味菜肴,让你在家中也能轻松享受美食。一、红烧茄子用料:茄子一个蒜2瓣玉米淀粉一汤匙生抽一勺盐少许蚝油一勺白糖一勺葱段适量宴友食...
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最近才发现这几道菜巨好吃 却没想到做法也如此简单
  • 最近才发现这几道菜巨好吃 却没想到做法也如此简单

  • 美食,它那引人垂涎欲滴的味道,是一种令人心旷神怡的体验。世界各地的美食无数,每一道菜肴都有其独特的风味和故事。介绍几道令人回味无穷的美食,它们的制作方式虽然简单,但却能为你带来无穷的味觉享受。一、回锅肉:享受酥脆的五花肉食材:1.五花肉2.洋葱3.蒜苗4.青椒5.葱姜6.花椒...
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饭店1盘炒花菜几十元,自己在家做道花菜的做法
  • 饭店1盘炒花菜几十元,自己在家做道花菜的做法

  • 主食材:花菜半棵,猪肉1小块。配料:蒜末适量,红椒1根,生抽适量,老抽少许,盐适量,鸡精适量,淀粉水适量。步骤1:准备蒜末和红辣椒,猪肉切片。步骤2:花菜掰成小朵,用盐或者专门的蔬果洗洁剂浸泡几分钟,冲洗干净。步骤3:锅中烧水,水开后倒入花菜焯水,加盐和适量油保持花菜的翠绿颜色,焯水20秒...
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补钙又营养三道菜
  • 补钙又营养三道菜

  • 这3道补钙菜换着做,美味又营养钙是我们身体里必不可少的微量元素,从刚出生的小孩一直到上了年纪的老人,都是离不开钙的,所以在日常饮食中,我们可以多吃一些含钙比较高的食物,比如虾皮,豆制品,牛奶,油菜,这些食物里面含的钙质都比较高,经常吃能满足日常对钙的需求,今天和大家分享三道...
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几个菜是断头菜
  • 几个菜是断头菜

  • 几个菜是断头菜的答案是:三到五样断头菜最早可以追溯到春秋战国时期。当时的楚庄王在平定大臣和贵族的叛乱后,为了笼络贵族们的人心,从而显示自己的博大胸襟。因此下旨,在处斩前一天让他们吃一顿好酒好菜。后来,这一习惯在诸侯国间推行,并且一直延续下来。尽管以后的朝代都延续...
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芹菜能清肠道吗
  • 芹菜能清肠道吗

  • 吃芹菜可以清肠,但是排毒的说法就比较牵强了。芹菜中含有的膳食纤维,膳食纤维是人体必需的营养物质之一,能够吸水膨胀让粪便变得更加松软,在加上膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,减少粪便在肠道中停留的时间有利于粪便排出。膳食纤维也就起到了清理肠道的作用,把肠道中的粪便及时清...
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年夜饭几个凉菜几个热菜
  • 年夜饭几个凉菜几个热菜

  • 看地方的讲究。年夜饭又叫团年饭。也是一家人聚在一起的团圆饭。它包含着一家人一年来共同奋斗享受成果的一顿大餐,至于菜数上面大多数人为了讨个吉利都会选择8个凉菜8个热菜。过去凉菜必须有的松花,腊肠,海蛰,藕。热莱必须有的,鸡,鱼,肘,肉,四喜丸子。清纯牛,羊肉。其余就可随个人...
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八大碗是哪八道菜
  • 八大碗是哪八道菜

  • 八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用统一的大海碗。...
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常常被老一辈津津乐道的下酒菜 经济实惠 吃过几道
  • 常常被老一辈津津乐道的下酒菜 经济实惠 吃过几道

  • 下酒菜,是众多美食中的一支独具特色的小吃队伍。这些美味的小食口感浓烈,风味独特,更是老一辈人在饮酒时最钟爱的小吃之一。它们的价格经济实惠,制作简单,却能搭配各种酒类,成为餐桌上的美味点缀。在这个被时光洗礼的时代,一同回味那些老一辈最爱的下酒菜。一、糟卤蛋糟卤蛋,是一...
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年夜饭16道硬菜
  • 年夜饭16道硬菜

  • 年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。年夜饭是每年新年前的重头戏,不但丰富多彩,而且还讲究很多寓意。下面是年夜饭16道硬菜推荐:1、三羊(阳)开泰由猪肚、猪腿肉和...
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4月分享几道开胃下饭菜,提高免疫力
  • 4月分享几道开胃下饭菜,提高免疫力

  • 【豆豉炒花蛤】用料花蛤500g、蒜蓉一汤羹、青椒丝适量、豆豉3g、盐适量、鸡精适量、宴友食用油、酱油适量、薯粉适量、豆豉水适量做法1把材料备好!2把蒜蓉爆香!3豆豉放入锅中与蒜蓉一起煸炒!4倒入洗干净的花蛤!5放入青椒丝!6在花蛤快开的时候,倒入粉水勾个欠!就可以了!【四季豆炒...
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跟米饭绝配的几道家常菜
  • 跟米饭绝配的几道家常菜

  • 跟米饭绝配的几道家常菜的答案是:小炒黑木耳丝;干锅排骨;凉拌豆角;香辣草鱼块;肉末豆角等。食材:黑木耳、胡萝卜、葱、盐、鸡精、米醋做法:1、将黑木耳泡发好,切成丝,将胡萝卜切成丝,将葱切段;2、炒锅烧热下油,油7成热时下入胡萝卜丝翻炒一会,再下如黑木耳丝翻炒1分钟左右撒入盐和鸡精...
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蕨菜怎样炒味道好
  • 蕨菜怎样炒味道好

  • 蕨菜怎样炒味道好食材:蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐少许炒蕨菜的做法:1、锅中水烧开,然后下入蕨菜焯水30秒,捞出沥干,再切成段;2、香菜切段,大蒜拍碎切末,干辣椒剪段;3、锅中倒油,油温烧至5成热,再加入蒜末、干辣椒爆香,下入蕨菜大火爆炒3分钟;4、炒至断生...
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满汉全席多少道菜
  • 满汉全席多少道菜

  • 满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。满汉全席上菜一般至少一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。该席用全...
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朋友来家里做客教你几道家常菜
  • 朋友来家里做客教你几道家常菜

  • 媳妇的厨艺越来越好,每次下班回家,都能吃到美味可口的饭菜。今天,我邀请了朋友来家里吃饭,媳妇为我们准备了拿手菜——番茄虾仁豆腐和五花肉炒西兰花。朋友吃完后纷纷夸赞,说以后一定要常来我家做客,因为媳妇做的饭菜太好吃了。为了能让更多的人享受到这美味佳肴,我特意请媳妇把...
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年夜饭一般几道菜最佳
  • 年夜饭一般几道菜最佳

  • 年夜饭做几道菜吉利年夜饭一般只做六到八糟菜最为合适,但如果家里面人比较多,也可以选择10道菜,6道菜代表六六大顺,8道菜,8道菜代表八方来财,10道菜代表十全十美可以根据家里面人多少的情况决定具体做几道菜。在吃年夜饭的时候,其实有很多特色的食物是必须有的,比如我们经常吃的...
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除夕必吃的十道菜
  • 除夕必吃的十道菜

  • 除夕必吃的十道菜:一锅炖、红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、卤水金钱肚、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、排骨年糕、饺子。1、一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,在台湾叫“围炉”,川蜀的火锅,广东的盆菜,福建的佛跳墙,上海的全家福,东北的猪...
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甜菜什么味道
  • 甜菜什么味道

  • 甜菜的肉质比较鲜美,口感清甜,这样的一个口味,而且有助于一个人的食欲提升。甜菜(学名:BetavulgarisL.)是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄粗壮,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭...
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农村宴席菜单24道菜
  • 农村宴席菜单24道菜

  • 农村宴席菜单的24道菜,分别为烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜、蒸菜这六大类,每一类都有许多菜品可供选择。结婚的时候都要做许多准备工作,拍婚纱照、布置婚房、准备伴手礼、安排宴席等等,对于结婚宴席菜品的安排,不同地方也有不一样的习俗,今天就给大家分享一下农村宴席菜单...
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