![猪肝煮熟了发苦能吃吗]( "猪肝煮熟了发苦能吃吗")
- 可以食用，猪肝发苦是因为处理时候没有处理干净，有残存的杂质或者猪胆破裂污染了猪肝，只要不是特别苦，都是可以食用，没有毒害的。高血压患者和冠心病患者应尽量少吃猪肝猪肝中含有大量的胆固醇。如果一次吃得太多，胆固醇超标，就会导致动脉硬化，增加心血管疾病的发病率，所以高血压患...
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![卤肉有点发苦怎么补救]( "卤肉有点发苦怎么补救")
- 卤肉又称为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤肉发苦可以给卤肉焯水去除苦味，或者白醋去除苦味，白糖去除苦味等。工具/材料:白醋、白糖、水步骤（共3步）按步骤阅读：1、卤肉焯水如果卤肉有点发苦，可以采用焯水的方式使苦味溢出，以减轻肉里的苦...
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![茶叶为什么会发苦]( "茶叶为什么会发苦")
- 茶叶中含有的有机酸、茶多酚和咖啡碱等物质会在口腔中产生苦味。茶叶中这些成分的含量合适，对味蕾的刺激恰到好处时，苦味融化得快，表现在口感上的就是“先苦后甜”。绿茶的茶多酚称为儿茶素，红茶的则称为茶黄素，普洱茶的称为茶红素，乌龙茶的则因为结构复杂，所以还在研究。绿茶是...
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![阿胶糕发苦是怎么回事]( "阿胶糕发苦是怎么回事")
- 1、阿胶熬的太久：因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，因此做出来的阿胶糕会有一点点苦味，但是苦味并不会很重;除此之外，如果阿胶糕熬的时间过久的话，也有可能会导致阿胶糕的口感发苦。2、阿胶质量不好：阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶的品质参差不齐，如果用的是假阿胶或劣质...
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![早上睡醒嘴里发苦原因]( "早上睡醒嘴里发苦原因")
- 由于每个人的生活习惯是不一样的，一般在早上刚睡醒的时候，发现嘴巴里面特别的苦。要问具体的原因，可能各有不同。一般从中医的角度来看，它跟湿热有一定的关系。而产生这类情况，主要是长期的饮食不当，比如吃太多比较肥腻，甘厚的食物。另外在生活中，也有一些小伙伴饮食不规律，吸烟，喝...
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![干柠檬泡水发苦什么原因]( "干柠檬泡水发苦什么原因")
- 这是因为柠檬中含有大量的柠檬苦精，这种苦味在橙类水果中含量非常高，尤其是种子中。柠檬则是含量最高的一种，常被用作提高柠檬苦素的原料。如果水温过高，会导致大量柠檬苦素溶解在水中。但它是可食用的，不影响营养物质的吸收，而且柠檬苦味对人体有一定的好处。柠檬片怎么泡不苦...
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![菠菜吃起来为什么会发苦 菠菜怎么保存不会烂]( "菠菜吃起来为什么会发苦 菠菜怎么保存不会烂")
- 菠菜吃起来会发苦是因为草酸含量太多，菠菜冷冻保存不会烂。菠菜虽然是一种营养价值极高的蔬菜，但是和某一些食物是不能在一起食用的，而且有些菠菜因为本身的草酸含量太高，导致吃起来会发苦，这种菠菜不建议再继续食用。菠菜吃起来为什么会发苦菠菜吃起来会发苦的原因第1种是因...
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![腌白萝卜发苦怎么补救]( "腌白萝卜发苦怎么补救")
- 腌制萝卜干发苦，可以用盐水再次腌制的方法消除苦味，或者小苏打去除苦味，调味料去除苦味等。工具/材料:腌萝卜干、盐、小苏打、调味料步骤（共3步）按步骤阅读：1、用盐水再次腌制把萝卜干取出来用盐水腌制，等萝卜变软后，把萝卜里的水分弄干，放在罐子里面，放入盐再腌制，即可消除苦味。2...
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![嘴里发苦是什么原因造成的]( "嘴里发苦是什么原因造成的")
- 嘴发苦的原因有哪些？嘴巴发苦可能是肝火特别的旺盛，有部分小伙伴因为种种因素的影响出现肝火比较旺盛，人体内的某些气体排不出去，胆汁慢慢的反流就开始出现嘴巴发苦的情况，也有部分小伙伴是因为怀孕导致体内的内分泌处于紊乱的阶段，嘴巴里面的唾液分泌量特别少，让食物不能够充分...
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![菜心发苦能吃吗]( "菜心发苦能吃吗")
- 1、菜心发苦能吃的，发苦的原因和菜心的栽培过程中的技术和管理及高温有关。2、土壤酸化和板结，就会影响菜心根系营养的均衡吸收，使菜心生长受阻、营养不良，这样菜心就会发苦，特别是靠近茎基部的地方会发苦。...
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![红柚子发苦还能不能吃]( "红柚子发苦还能不能吃")
- 红柚子发苦是能吃的。红柚子本身就带有酸性的味道，甜味的物质会比较少。但是如果红柚子发苦的特别厉害，就要视情况看能不能吃。比如苦味还带有酸酸的，红柚子的肉质也不新鲜，就不要吃了，否则会引起中毒。红柚子虽然特别好吃，脾胃虚弱的人群就要少吃，它里面的寒性比较大，身体虚寒的...
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![红枣发苦还能吃吗]( "红枣发苦还能吃吗")
- 红枣带有苦味能吃。红枣带有苦味的原因一是煮久了，二是红枣变质了，三是红枣烘干过头导致的苦味，上述三种原因中，只要红枣的没有发生腐烂变质的情况下，是可以吃的，只是味道不好。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，已有八千多年种植历史，自古被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之...
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![黄瓜发苦能不能吃 吃黄瓜有哪些好处]( "黄瓜发苦能不能吃 吃黄瓜有哪些好处")
- 黄瓜发苦能吃，吃黄瓜有美容养颜，减肥降脂的好处。鲜脆清爽的黄瓜也是很多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，不仅可以凉拌生吃，还可以炒菜，有很多种食用方法，吃起来特别的美味，但是有些时候买到的黄瓜吃起来会有一种苦感，很多人都不知道因为什么，下面这篇文章就为大家解读黄瓜。黄瓜发苦能...
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![绿豆芽发苦还能吃吗]( "绿豆芽发苦还能吃吗")
- 绿豆芽发苦还能吃吗:绿豆芽发苦可以吃。只要绿豆芽品质完好，根部没有出现腐烂变质的情况还是可以吃的。绿豆芽会发苦的原因是幼芽见了光，产生了檬黄素。如果幼芽见光的话就会产生檬黄素，出现味道发苦的情况。虽然绿豆芽味道稍带苦感，但它的营养成分变化不大，只要没有腐烂变质...
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![全麦面粉发苦怎么回事]( "全麦面粉发苦怎么回事")
- 1、正常的全麦面粉本身会有点苦味：全麦面粉含有麸皮和胚芽，这使它本身会有一点苦味。在面包店买的全麦吐司，吃起来都会有一点点苦味，细细咀嚼之后还会有一点点酸涩的味道。家里做的全麦馒头也会有苦味，但当面粉的比例大于全麦面粉时，苦味就不那么明显了。2、变质的全麦面粉会很...
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![发苦的菜花有毒吗]( "发苦的菜花有毒吗")
- 一般来说是没有毒的，只要是新鲜的，用盐水泡过，配料也没问题那么是可以吃的。因为菜花本身就有一定的苦味，如果烹饪得当原料新鲜的话是可以放心食用的。菜花发苦的原因：本身的苦味。花菜本身就含有一定的苦味，日常烹饪过程中，由于一些调料或者其他食材的搭配，可以削减减轻其苦味。...
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![冬枣发苦是怎么回事]( "冬枣发苦是怎么回事")
- 1、糖精枣：如果发苦有可能由于泡过糖精水，有的商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，使得枣子表皮变红，口味变甜。如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦，如果枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。2、成熟度不够：冬枣发苦还有可能是由...
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![哈密瓜发苦还能吃吗]( "哈密瓜发苦还能吃吗")
- 如果哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜可以继续食用，如果整个果肉都有点发苦，说明这种哈密瓜已经坏掉了，滋生了大量细菌以及有害物质，不仅食用口感比较差，不能继续食用。哈密瓜苦的原因：人为原因：一般来说，各类的甜瓜“坐果”的过程可分为自然授粉和人为干预...
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![菱角煮完了发苦能吃吗]( "菱角煮完了发苦能吃吗")
- 菱角煮熟发苦能吃吗菱角刚刚煮完，想要品尝时发现菱角发苦，此刻就不要再吃菱角了，正常情况下菱角的口感是非常好的，通过咀嚼以后我们发现菱角煮熟的话有一点点面，但是它会带有丝丝的甜味，因为菱角中的淀粉在淀粉酶的作用下会形成葡萄糖，因此我们在生活中吃菱角时应该吃的是甜味，而...
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![丝瓜为什么会发苦]( "丝瓜为什么会发苦")
- 丝瓜为什么会发苦的答案是：在昆虫授粉的过程中，不带苦味的丝瓜植株接受到有苦味的丝瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉导致丝瓜发苦连续高温、光照不足、干旱等因素会影响植株正常营养吸收，也会导致苦丝瓜形成丝瓜在生长过程中，如果氮肥施得过多，有机肥和磷钾肥用量偏少，水分不足，也...
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![干大枣发苦是不是长了黄曲霉素]( "干大枣发苦是不是长了黄曲霉素")
- 干大枣发苦是不是长了黄曲霉素的答案是：不是。红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有"日食三枣，长生不老"之说。干大枣干红枣是指成熟之后的红枣经过自然晾晒或者...
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![阿胶糕发苦是好还是坏]( "阿胶糕发苦是好还是坏")
- 纯度高的阿胶糕会带点点苦味，这是正常的，但是如果阿胶糕本来的味道不苦，后来变苦了，那么这种情况就是变质坏掉了。高纯度的阿胶糕是苦味，因为阿胶糕是用驴皮制成的。如果将阿胶与黑芝麻，核桃，红枣，枸杞，冰糖等一起煮沸，它将是纯正，甜美可口的。建议每天吃两片阿胶糕，不要暴饮暴食，注意...
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![巴沙鱼发苦还能吃吗]( "巴沙鱼发苦还能吃吗")
- 这种情况不建议吃。一般来说，巴沙鱼不会有苦味。但如果将巴沙鱼本身浸泡在药物中，很可能会尝到苦味，所以我们在选择巴沙鱼时一定要仔细观察。巴沙鱼的质地一般比较清晰，但用药水浸泡过的巴沙鱼会显得模糊。巴沙鱼本身是咸的吗：不是咸的，巴沙鱼是淡水鱼。超市里的巴沙鱼之所以是...
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![茶叶发苦是什么原因]( "茶叶发苦是什么原因")
- 1、地域苦：茶叶的内含物质的含量和比例与降雨量、温湿度、土壤等都有密切的关系，相对其它产区而言勐海产区的普洱茶，生物碱和茶多酚物质含量较高，苦、涩相对明显。2、加工苦：普洱茶是大叶种后发酵茶，为了保留茶叶中“酶”的活性，杀青的温度稍低，因此生物碱和茶多酚物质保留较多，所...
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![小米粥发苦还能吃吗]( "小米粥发苦还能吃吗")
- 不建议再吃了。小米粥一般情况下是没有味道的。煮的过程中可以加糖或红枣，根据自己的喜好增加甜度。这也更好吃。如果饮用时闻到微苦的味道，可能是小米受潮引起的霉味。这就是为什么你应该停止饮用它以避免腹痛和腹泻。买小米的时候，可以先观察。优质小米一般颗粒均匀，色泽黄...
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