![牛排饭怎么做好吃]( "牛排饭怎么做好吃")
- 主食材：牛排1个，米饭200克。配料：芝士1片，生菜1片，海苔1片，西红柿1片。步骤1:牛排用锡纸包好放入烤箱220度烤10分钟步骤2:保鲜膜上放一片海苔步骤3:铺一层米饭一层生菜芝士西红柿再铺上切好的牛排步骤4:用海苔包起来步骤5:切开...
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![第一次吃牛排要注意什么]( "第一次吃牛排要注意什么")
- 吃牛排时的基本礼仪。1.刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把...
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![如何煎出鲜嫩又多汁的牛排？]( "如何煎出鲜嫩又多汁的牛排？")
- 工具/材料牛排1.2-1.5厘米厚、橄榄油适量、黑胡椒适量、海盐适量、蒜适量操作方法01以1.2-1.5厘米厚的牛排为例，煎5分熟。首先，将牛排解冻，先在冰箱冷藏3小时，再室温放置1小时。02用厨房纸吸除血水。03两面撒盐、黑胡椒。04轻轻揉按。05大火热锅，倒入橄榄油。06油冒烟时放入牛...
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![牛排七分熟跟全熟的有什么区别]( "牛排七分熟跟全熟的有什么区别")
- 1、口感不同：七分熟牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感；全熟牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。2、中心温度不同：七分熟牛排的中心温度一般为65ºC-68ºC。手触碰温度探针尖端，微烫；全熟牛排的中心温度一般为73ºC-90ºC...
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![法式牛排怎么做好吃]( "法式牛排怎么做好吃")
- 主食材：牛排1块，鹌鹑蛋两个，茶花籽油适量，海盐少量，黑胡椒碎适量。配料：洋葱少量，红椒少量。步骤1:准备食材，牛排可以提前解冻步骤2:解冻好的牛排，两面都加黑胡椒碎和海盐步骤3:注意海盐不要多了，腌制十分钟步骤4:锅中倒入茶花籽油适量步骤5:放入腌好的牛排步骤6:旁边放入红椒和洋...
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![牛排和牛肉的区别]( "牛排和牛肉的区别")
- 牛排和牛肉的区别：1、部位不同；2、做法不同；3、价格不同；4、口感不同。牛肉和牛排在我们生活中很常见，营养丰富，很多人都爱吃。那么这两者之间有什么区别呢？下面来给大家具体的介绍一下。01部位不同：牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一点。而牛排的部...
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![牛排汁的做法]( "牛排汁的做法")
- 牛排汁的做法：材料：面粉、洋葱、胡萝卜、西芹、棕色牛骨高汤、番茄酱、调料。做法步骤如下：1、洋葱、胡萝卜和西芹各切小丁；2、锅里油热后倒入洋葱丁大火翻炒2分钟左右，放入胡萝卜和西芹丁继续大火翻炒2分钟；3、加入番茄酱、调料，搅拌均匀后加入面粉，火调小后用勺翻炒，使面粉成金...
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![牛排要煮多少时间才嫩]( "牛排要煮多少时间才嫩")
- 牛排要煮多少时间才嫩的答案是：10分钟牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并...
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![牛排的解冻方法有哪些]( "牛排的解冻方法有哪些")
- 1、常温自然解冻：请勿打开真空包装袋，放至常温下1小时即可解冻，冬天时间较长。2、泡水解冻：请勿打开真空包装袋，直接放入凉水中浸泡约20分钟完全解冻。3、冷藏解冻：前一天晚上将牛排放入冷藏室，第二天早上即完全解冻。这种解冻方法效果最佳。...
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![牛排煎蛋怎么做好吃]( "牛排煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：牛排200克，吐司面包，黄瓜，葱，姜，鸡蛋。配料：薄荷叶，白兰地，盐，黑胡椒酱，沙拉酱。步骤1:食材切好备用步骤2:锅内倒入少许橄榄油放入牛排煎制步骤3:放入葱姜薄荷倒入白兰地盐步骤4:煎制鸡蛋步骤5:装盘抹上黑胡椒酱步骤6:淋上沙拉酱放入鸡蛋...
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![牛排吃不完可以放到第二天吗]( "牛排吃不完可以放到第二天吗")
- 牛排储存方法：1、用料酒、食盐经上浆后，加保鲜膜于冷藏室贮存。，牛肉若在两天内吃完，则放在冰箱冷藏室保存；2、如果肉量较多，冷冻时，将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻即可，一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差；3、将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐...
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![《爱神花园》战斧牛排冷却时间]( "《爱神花园》战斧牛排冷却时间")
- 微信爱神花园是一款有着丰富故事剧情的竖版休闲消除改造类型的游戏，很多玩家想知道战斧牛排冷却时间是多少呢，下面小编就给大家介绍一下《爱神花园》战斧牛排冷却时间，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。《爱神花园》战斧牛排冷却时间没有冷却时间。战斧牛排：烧烤架合成的最高物...
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![牛排用的香料叫什么]( "牛排用的香料叫什么")
- 牛排用的香料，常见的就是迷迭香或者是百里香，也可以二者混合放，这样牛排吃着的口味都是很不错的。迷迭香主要是有淡淡的香味，如果是五分熟至七分熟的牛排，则可以选择迷迭香，它可以很好地锁定牛排的味道。百里香除了清澈的香气，里面还会有一些苦味，正好可以与牛排中的脂肪中和，消除...
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![合成牛排是怎么合成的]( "合成牛排是怎么合成的")
- 合成牛排是用酶蛋白、化学或物理等方法将两块以上的牛肉黏合在一块，再进行分割切片的牛肉。在零散的碎肉中，TG酶把不同肉块之间的赖氨酸和谷氨酸连接起来，也就把肉块粘接起来，成为了大块。什么是合成牛排。“合成牛排”其实是“拼接碎肉”，就是把零散的小块肉用“肉胶”拼接起...
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![速冻牛排的做法]( "速冻牛排的做法")
- 牛排很多人都爱吃，可是经常去外面吃的话还是有点贵，还不如买材料回来自己做。今天呢，我就来教大家如何用速冻牛排煎出软嫩多汁的牛排！工具/材料牛排盐胡椒粉花椒粉料酒孜然粉鲜柠檬操作方法01先将速冻牛排放置室温下，让它自然解冻，大约需要五到六个小时。02把牛排放入碗中，加入...
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![自己做牛排买什么部位]( "自己做牛排买什么部位")
- 做牛排比较适合的部位，根据价格高低和牛肉的鲜嫩程度，依次排列是牛柳、西冷和眼肉。牛肉富含蛋白质，营养成分比较丰富，特别是做成牛排后味道鲜美，有不少人就喜欢在家里自己动手制作牛排，那么做牛排应该买哪些部位的牛肉呢？下面让我们一起去了解吧。01牛柳又称牛里脊、牛腓脷，餐厅...
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![西餐牛排的做法]( "西餐牛排的做法")
- 西餐牛排的做法，牛排放黑胡椒粉，海盐等腌制一下，煮锅倒红酒煮沸放白糖，煮至有粘稠感即可，热锅放黄油，蒜煸炒放牛排煎至焦脆，装盘，淋红酒调料汁即可。西餐牛排怎么做好吃？主料：牛排15克，红酒200克，白砂糖100克；辅料：黄油1块，海盐少许，柠檬汁，黑椒牛肉酱1包，大蒜2粒，西兰花；西餐牛排的做法:1.牛...
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![《食之契约》惠灵顿牛排介绍]( "《食之契约》惠灵顿牛排介绍")
- 食之契约游戏中的惠灵顿牛排是即将新上线的SR级飨灵，那么惠灵顿牛排怎么样呢？可能还有些玩家不清楚，下面小编就给大家带来了食之契约惠灵顿牛排介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。简介惠灵顿牛排是位SR飨灵，是一位性格严肃的铁血军官。在他心中，国家利益高于一切，一切享乐行为...
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![煎牛排注意什么]( "煎牛排注意什么")
- 1、首先要把牛排清洗一下。根据自己选择的材料来看一下到底要不要清洗，如果是原切牛排，那么就不需要，如果发现有血水，可以用厨房纸吸干，如果是合成牛排，那么就一定要清洗一下，买的牛排已经调好味道也不需要清洗，大家购买牛排的时候最好选择原切牛排。2、煎牛排油的选择也非常重要...
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![番茄辣酱牛排的做法]( "番茄辣酱牛排的做法")
- 主食材：牛排2片，番茄辣酱2茶匙，牛角酥2个。配料：油适量，料酒适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:热锅，加油。步骤3:在将腌制好的牛排下锅。步骤4:煎至熟透即可出锅。步骤5:番茄辣椒酱配入适量的料酒。步骤6:下锅煮至汤汁浓稠。步骤7:将料淋在煎好的牛排上面即可。...
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![牛排火锅怎么做好吃]( "牛排火锅怎么做好吃")
- 牛排500克、大墨鱼一只480克、豆泡少许、豆皮两张、洋葱一大个、白萝卜一段、香叶几片、红尖椒少许、姜一块、香菜少许、干红葡萄酒750毫升一瓶、蚝油三汤匙、白糖一汤匙；牛排从冷冻室取出，不必解冻，直接放入锅中，开中小火，盖上盖子，只要三十分钟就全化开了，把血水倒掉，牛排先盛...
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![整切牛排和合成牛排的区别]( "整切牛排和合成牛排的区别")
- 1、整切牛排和合成牛排的区别：原切牛排是直接从牛身上某个部分切下来的完整一块；合成牛排，是各种碎牛肉，添加一些胶质或者其他添加剂，经过加工压制成型，做成了牛排的样子。2、从价格上来看，原切牛排价格最高，合成牛排价格最低。4、原切牛排虽好，但太贵。...
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![牛排里的溏心蛋怎么吃]( "牛排里的溏心蛋怎么吃")
- 牛排里的溏心蛋可以通过烤盘煎熟食用，意面裹溏心蛋食用，牛排蘸蛋液食用等。工具/材料:溏心蛋、牛排、意面步骤（共3步）按步骤阅读：1、烤盘煎熟食用牛排端上来的时候，烤盘的温度比较高，可以把溏心蛋煎一下食用。2、意面裹溏心蛋食用把里面的糖心戳破，那么蛋黄就会流出来，可以通过牛...
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![牛排怎么弄]( "牛排怎么弄")
- 牛排的做法：食材准备牛排一块160公克、红蕃茄碎（罐装）2粒、九层塔（切碎）2-3支、大蒜（切末）2粒、橄榄油1大匙制作步骤1、先将牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；3、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；4、浓缩成半稠程度，...
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![黑椒牛排怎么腌制]( "黑椒牛排怎么腌制")
- 黑椒牛排的做法：材料：黑胡椒（黑胡椒颗粒研磨成小碎末或者是粉状）、香草（罗勒叶）、食盐适量、红酒少量。做法：1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排，慢火煎至...
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