![蒸羊排需要蒸多久 羊排能直接蒸吗]( "蒸羊排需要蒸多久 羊排能直接蒸吗")
- 一般大概是30分钟到60分钟就可以煮熟。而什么时候可以煮熟，这和羊肉的质地会有一些联系，要蒸30分钟到40分钟。质地比较硬的羊肉大概需要蒸一个小时左右，如果大家比较喜欢吃软烂，不如就选择增加烹饪的时间。羊排的介绍羊排是指羊身上的肋骨，羊肉的肉质和牛肉会比较相似，但肉味会...
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![排骨蒸多久]( "排骨蒸多久")
- 一般500克的切段排骨在蒸锅内水上汽之后再蒸15分钟即可。但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比较大块，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超过30分钟，这样才能够避免排骨上的肉蒸老了。排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和嵴椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国...
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![粉蒸排骨要蒸多长时间]( "粉蒸排骨要蒸多长时间")
- 粉蒸排骨要蒸20至30分钟。粉蒸排骨做法：主料：排骨(500g)、土豆(3个)、五香蒸肉米粉(10g)辅料：姜(1g)蒜(3g)糖（1g）生抽（1g）白胡椒粉（1g）蚝油（1g）料酒（1g）做法：排骨斩小块放清水里泡去血水。加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。1、拌匀后腌制约30分钟。3、再加少许水或...
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![烤羊排怎么做？]( "烤羊排怎么做？")
- 工具/材料羊排400g、料酒25g、生抽25g、老抽15g、蚝油25g、辣椒酱40g、食盐适量、花椒5g、孜然3g、胡椒3g、大蒜150g、洋葱150g、胡萝卜70g、生姜30g操作方法01洋葱切丁。02胡萝卜切丁。03生姜切末。04大蒜切片。05把切好的洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜混合在一起，再加入花椒...
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![蒸排骨怎么蒸才能把排骨蒸嫩]( "蒸排骨怎么蒸才能把排骨蒸嫩")
- 在蒸之前，排骨不能焯水，加水浸泡半小时即可，焯水排骨会变柴难吃。在腌制的时候，加入生粉和清水，这么做可以让排骨更加软嫩。蒸制的时候，要水烧开再下锅蒸，蒸制的时间根据排骨大小来定。工具/材料:排骨生粉、清水步骤（共3步）按步骤阅读：1、排骨加清水浸泡在蒸之前，排骨不能焯水，加水浸...
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![羊排分几成熟吗]( "羊排分几成熟吗")
- 1、羊排也可以分几成熟。2、不过大多数餐厅只有在吃牛排才有几分熟的做法，而且不是全熟的羊排可能羊膻味也比较大。3、羊肉和牛肉一样都是红肉，如果质量过关的话差不多可以生吃，所以羊排即使不是全熟也是可以的。不过像猪肉、家禽肉等白肉是一定要全熟的。...
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![清炖羊排的做法]( "清炖羊排的做法")
- 主食材：羊排500克。配料：葱姜少许，花椒少许，盐少许，水适量。步骤1:准备羊排洗净步骤2:焯水步骤3:葱姜，花椒。步骤4:将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。步骤5:添加适量的开水。步骤6:按键开始煮步骤7:大约2小时左右，加入少许盐出锅。步骤8:盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。...
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![粉蒸排骨要蒸多久]( "粉蒸排骨要蒸多久")
- 水开之后再40分钟以上。粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，米粉软糯、不干、不粘牙，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，大火蒸40分钟以上，这样才能够将排骨蒸烂，将里面的油脂蒸出来，让表面的米粉也充分吸收排骨肉里的油脂，蒸出来非常的鲜香。可以适当在拌匀未上锅蒸的排骨里...
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![煎羊排的做法]( "煎羊排的做法")
- 西式煎羊排选用的是羊肩胛，烹饪方式简单，因羊排膻味较重，烹饪时一定要辅以白兰地去味。食材：羊排、黑胡椒、黄油、橄榄油、海盐、迷铁香、白兰地做法：1、羊排表面用海盐抹匀；2、锅热后，倒入橄榄油，放入羊排双面各煎1分钟后，加入黄油、迷铁香再各煎30秒直至黄油完全融化、迷迭香变...
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![粉蒸排骨用什么容器蒸]( "粉蒸排骨用什么容器蒸")
- 1、粉蒸排骨可以用铁碗蒸，也可以用陶瓷碗蒸，而且陶瓷碗比铁碗更加保温。2、粉蒸排骨，是一道四川的传统名菜，主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等。3、粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味，是一道经典的家常菜。...
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![怎么做羊排]( "怎么做羊排")
- 先把羊排洗净切段备用。起一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，下羊排焯水，捞出沥干。再次放入锅内，倒入纯净水，再加入一勺料酒、姜片、料包，煮至汤水沸腾。中火慢炖30分钟，加入蚝油、生抽、盐调味。大火收汁，关火装盘即可。工具/材料:羊排料酒、姜片、料包、香菜叶步骤（共5步）按步骤阅...
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![蒸排骨怎么做]( "蒸排骨怎么做")
- 1、准备好肋排和木耳。肋排洗净放清水中浸泡去除血水，期间多换几次水。2、木耳提前用清水泡发，搓洗干净。葱，姜，蒜，红椒分别切小块。3、泡好的肋排控干水分放盆中加料酒，蚝油，盐，细砂糖，胡椒粉，葱姜蒜红椒和豆豉。4、搅拌均匀后腌15分钟后加入生粉拌匀。5、木耳平铺在盆底，将腌好的...
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![羊肉蒸饺蒸多长时间]( "羊肉蒸饺蒸多长时间")
- 1、在蒸羊肉饺子时，为了避免肉馅没有蒸熟，一般需要大火蒸20分钟，蒸熟的羊肉饺子香味浓郁，个个汤汁饱满，十分诱人。2、蒸饺子需要的时间是由饺子馅决定的，素馅的饺子蒸的比较快，时间用得少，只需要15分钟就可以。3、如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，避免里面的肉馅没有熟，一般需要20...
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![小米蒸排骨排骨焯水吗]( "小米蒸排骨排骨焯水吗")
- 小米蒸排骨不用焯水。小米蒸排骨是江苏一带的风味小吃，排骨先处理好，再包裹上浸泡过的小米蒸制而成，小米包裹着排骨，让肉更加鲜嫩，小米则晶莹剔透、粒粒分明、软糯中带着微微的嚼劲，而且蒸菜不会产生油烟。小米蒸排骨为什么不需要焯水：排骨烹饪之前焯水主要是为了去除排骨中的血...
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![粉蒸羊肉怎么做]( "粉蒸羊肉怎么做")
- 粉蒸羊肉的做法：材料：羊肉(后腿)500克，籼米粉（干细）200克，姜3克，大葱5克，料酒3克，豆瓣辣酱5克，茴香籽[小茴香籽]3克，八角3克，草豆蔻2克，香菜5克，香油5克，味精3克，胡椒粉3克，盐3克，辣椒油10克，胡麻油5克制作步骤：1、将羊肉切成薄片，放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀，腌制10分钟；2、把大米粉...
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![羊排的做法大全 红烧羊排怎么做]( "羊排的做法大全 红烧羊排怎么做")
- 你知道红烧羊排怎么做吗？一起来看看吧操作方法01首先我们把买回来的羊排，用清水洗净，然后用刀把羊排切成小块待用，如果怕自己切不好，买羊排时候让卖家帮忙切好，回家洗干净就可以了。02在红色烧羊排之前，我们首先要把羊排焯水，煮锅放水加入洗净的羊排，大火煮开3-5分钟，然后捞出羊排...
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![蒸排骨用什么蒸]( "蒸排骨用什么蒸")
- 蒸排骨用什么蒸食材：排骨400克、榨菜200克、大葱1段、大蒜2瓣、姜2片、小葱1根。调味料：生抽1克、蚝油1克、料酒1克。蒸排骨的做法：1、排骨洗干净，然后放入碗中，加入葱、姜、生抽、蚝油、料酒、蒜搅拌均匀，再放入榨菜搅拌均匀，腌制15分钟；2、大葱切丝，大蒜切末，姜切丝，小葱切葱花；3、...
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![蒸排骨的做法]( "蒸排骨的做法")
- 什么蒸排骨好吃:食材：毛豆100克、排骨300克、香菇50克、红椒半个、大蒜末适量、葱花适量、盐1克、白醋5克、蒸鱼豉油5克、老抽2克、蚝油5克蒸排骨的做法：1、香菇去蒂切丁，红椒切丁；2、排骨放入碗中，加适量清水，放盐1克、白醋5克抓洗干净；3、锅中水烧开，放入毛豆煮2分钟，捞出；4、锅...
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![烤羊排怎么做]( "烤羊排怎么做")
- 羊排放入凉水中浸泡一个小时，把血水浸泡出来，沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏入味，腌制好的羊排平铺在有锡纸的烤盘上，放上洋葱丝，把切好的彩椒、胡萝卜倒入之前腌好的羊排里，烤箱180度烤20分钟左右，端出烤盘，刷上黑胡椒汁，放入...
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![粉蒸排骨要蒸多久才熟]( "粉蒸排骨要蒸多久才熟")
- 1、粉蒸排骨要蒸20-40分钟左右。2、粉蒸排骨的时间与使用的厨具有关，如果使用高压锅蒸粉蒸排骨，时间较短，一般20分钟即可，但是如果使用普通的锅，时间需要延长，一般需要40分钟左右。3、粉蒸排骨，是一道四川的传统名菜，其中猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶...
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![喜羊羊在国漫排第几]( "喜羊羊在国漫排第几")
- 喜羊羊在国漫排第二。《喜羊羊与灰太狼之守护羊村》登上了公共平台国漫排行榜第二位。从2007年开始，《喜羊羊与灰太狼》不再是以来源于生活的单集小故事为主。《喜羊羊与灰太狼之古古怪兽大作战》是一部连贯的剧情动画，画质剧情等方面也越来越好。所以《喜羊羊与灰太狼之羊...
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![羊肉怎么排酸]( "羊肉怎么排酸")
- 羊肉洗净，吸干水分。羊肉放在保鲜膜上，用保鲜膜把羊肉卷紧实，两端绑紧。取一款干净的棉布把羊肉卷包起来平放到冰箱，排酸7-12小时即可。工具/材料:保鲜膜、冰箱、毛巾羊肉步骤（共3步）按步骤阅读：1、羊肉洗净羊肉洗净，吸干水分。2、用保鲜膜扎紧羊肉羊肉放在保鲜膜上，用保鲜膜把羊...
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![清蒸排骨要蒸多久才熟]( "清蒸排骨要蒸多久才熟")
- 第一种广式清蒸排骨的做法：主料:排骨1.5斤,调料：姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒切碎（喜欢辣的话）。做法:1.排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。2.蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才...
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![烤羊排的做法]( "烤羊排的做法")
- 主食材：羊排2斤。配料：良姜一块，生姜1块，白芷一块，孜然粉适量，麦芽糖一大勺，食盐适量。步骤1:羊排一块洗净步骤2:将羊排和良姜，生姜，白芷一起放入锅中。水开后去除浮沫。步骤3:浮沫去除干净后放入高压锅中选择牛羊肉键，25分钟左右即可。步骤4:将煮好的羊排取出控水。步骤5:将自然粉...
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![蒸排骨是开水蒸还是凉水蒸]( "蒸排骨是开水蒸还是凉水蒸")
- 蒸排骨一般是等水开了之后在将排骨放进去蒸，因为肉类在遇到温度较高的蒸汽时，外部组织凝缩，内部富含鲜味成分氨基酸等的鲜汁就不会外流，从而把全部的风味都“锁”在肉中，这样蒸出的排骨味道更鲜美且肉质有光泽，蒸出来也会比较多汁。蒸排骨要不要焯水：炖排骨汤前先给排骨焯水，这样...
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