![鲫鱼汤炖多长时间]( "鲫鱼汤炖多长时间")
- 鲫鱼汤炖多长时间的答案是：一般20分钟左右最合适。炖鲫鱼汤，如果单纯只是想达到汤汁儿奶白，只靠鲫鱼就足够了，炖的时间并不是越久越好，浓汤其实是脂肪的作用.鲫鱼汤脂肪含量高，因而显得更白一点,并非是炖煮的时间长，一般20分钟左右最合适，可根据鲫的大小调整时间，如果炖煮时间过长...
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![鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼汤怎么做好吃")
- 主食材：鲫鱼2条，豆腐1块，海鲜菇适量。配料：盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，枸杞适量。步骤1:鲫鱼两面改刀步骤2:加盐、葱、姜、料酒抓匀腌制一会儿步骤3:不粘锅煎至两面金黄步骤4:加入砂锅中，加开水大火熬15分钟步骤5:再加入豆腐、海鲜菇，大火熬10分钟步骤6:最后放入枸杞、盐、葱花...
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![香菇鲫鱼汤怎么做更好喝]( "香菇鲫鱼汤怎么做更好喝")
- 香菇鲫鱼汤的做法香菇鲫鱼汤的营养价值高做法简单，而且热量很低，对于那些爱美的人来说，喝这个汤也不会发胖。炖香菇鲫鱼汤要使用新鲜的鲫鱼，最好放干香菇，适量葱，姜片，料酒。新鲜的鲫鱼炖汤味道才更鲜美，如果是冷冻的鲫鱼，味道就差很多，干香菇要比新鲜的香菇味道更浓郁，用来炖汤是最...
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![鲫鱼汤加冷水会怎样]( "鲫鱼汤加冷水会怎样")
- 一般都是要加开水的。煎好鱼之后，我们就需要加水煮鱼了。但是一定要加开水的原因是什么呢？煎好的鱼，遇到冷水，鱼皮鱼肉收缩，你要想煮出更多的蛋白质、脂肪，就不容易了。因此一定要加开水，并且一次性加够，不要中途再添。鲫鱼汤用冷水是不是就煮不白了：鲫鱼汤加冷水，汤汁就不容易煮白...
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![烹制奶白鲫鱼汤的秘诀]( "烹制奶白鲫鱼汤的秘诀")
- 烹制奶白鲫鱼汤的秘诀是什么？营养又好喝的奶白鲫鱼汤是大家都非常喜欢的，但是很多人在家里面就是做不好做，出来的汤看上去特别浑浊，而且喝的汤里腥味儿特别重，其实这是烹饪的方法不对。今天教大家几个简单的小技巧，在家里面就能做出好喝的奶白鲫鱼汤。第一鲫鱼必须要清洗干净。...
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![鲫鱼汤的家常做法]( "鲫鱼汤的家常做法")
- 冬天的鲫鱼很肥美，用来做鲫鱼汤是最合适的。天气干燥，多喝鲫鱼汤可以起滋补功效，鲫鱼汤也有美容养颜的作用，多喝鱼汤，可以让皮肤变得嫩滑哦。一起来看看鲫鱼汤的家常做法。工具/材料鲫鱼、嫩豆腐、海鲜菇、老姜，花生油、料酒、盐操作方法01把做鲫鱼汤的食材准备好：新鲜的鲫鱼一...
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![清炖鲫鱼汤的做法]( "清炖鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼汤营养又美味，下面我们来说说清炖鲫鱼汤的做法。操作方法01先把鲫鱼开膛去掉内脏，洗净后在鱼身上划几刀，抹上一小层盐。姜片葱段备用。02倒入适量油至锅中，油热后，整条鲫鱼下锅煎，煎至两面呈金黄色，倒入适量开水到锅中，加入姜片。03煮鱼汤要放开水，这样煮出的鱼汤才会呈奶白色...
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![鲫鱼汤应该炖多久]( "鲫鱼汤应该炖多久")
- 鲫鱼汤应该炖5-20分钟左右。鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间，一般15-20分钟就好，尽量控制在半小时内，以免影响口感，降低营养价值，同样，若是喜欢喝浓汤的话，也可以多炖煮几分钟，根据个人口味、具体的情况而定，若鲫鱼的个头较大，同样需要多熬煮一会儿，但是不宜超过30分钟为宜。...
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![红枣鲫鱼汤的做法]( "红枣鲫鱼汤的做法")
- 主食材：鲫鱼1条，红枣适量，玉米粒适量，枸杞适量，丝瓜1条。配料：盐适量。步骤1:热一块猪油，把鱼放进去煎一下步骤2:注意火候，微黄就翻面，小心别糊锅，撒入适量盐步骤3:加入开水，煮至乳白色步骤4:把红枣，枸杞，玉米粒放入锅里加水烧开步骤5:把鱼汤加入红枣汤，煮一会步骤6:加入丝瓜步骤7:滚开...
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![鲫鱼汤怎么做好喝不腥]( "鲫鱼汤怎么做好喝不腥")
- 食材。野生鲫鱼2条。料酒2汤匙。盐2勺。大葱2根。花椒20粒。八角1个。红辣椒2个。白糖1勺。醋1勺。猪油1勺。花生油40毫升。鲫鱼清洗干净后，在正反两面打上花刀，用沥掉水分。准备好葱段、姜片和红辣椒段。锅中放入菜油烧热，放入鲫鱼煎至两面焦黄。加入八角、花椒、姜片、红...
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![怎样熬出奶白色鲫鱼汤]( "怎样熬出奶白色鲫鱼汤")
- 鲫鱼汤营养很是丰富，只是很多人不知道该如何熬出奶白色的鲫鱼汤，其实很简单的，今天教大家熬奶白色的鲫鱼汤，一起来看看吧。操作方法01鲫鱼清洗干净之后划几刀在鱼身上，然后抹点料酒，放几片生姜腌制一下。02锅里放一点点油，小火烧热，把鲫鱼放进去煎至两面微黄，然后放上一些葱姜。03...
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![清炖鲫鱼汤能放鸡精吗]( "清炖鲫鱼汤能放鸡精吗")
- 清炖鲫鱼汤能放鸡精吗的答案是：不需要1.去鱼腥味极效，安徽地区特产腊猪油放一点去腥味提鲜极效。2.最简单方法就是，在煲鱼汤前，先把鱼放油锅煎一下，可以保证鱼汤的鲜味，并能够起到去腥味。3.想保持鱼肉的生鲜，不愿煎炸，可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油或者火麻油。4.熬鱼汤还有一个...
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![鲫鱼汤怎么煮才白]( "鲫鱼汤怎么煮才白")
- 1、注意食材的选择和加工。首先第一步是选鱼，野生鲫鱼是最佳选择，做出来汤色会更白。接下来好好清洗干净，杀鱼时要注意处理好，肚皮里的黑筋、膜等东西要去掉洗净。2、要用铁锅，做汤之前，先把鱼煎一下。做鲫鱼汤一定要用铁锅。做之前注意铁锅要干净润滑。先把准备好的鲫鱼煎一下...
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![杂菇鲫鱼汤的做法]( "杂菇鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。搭配上季节性的菌菇，味道更加鲜美，简直是美味！步骤：1、锅里放入少许油，油烧热后放入鲫鱼。2、小火慢煎至两面金黄。3、料酒、葱姜蒜，放温热水，大火煮20分钟。4、准备好你们喜欢的蘑菇，放蘑菇再煮15分钟。放盐、香菜出锅即可。...
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![鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼含有丰富的蛋白质，对女性皮肤美容有超强功效，白萝卜可轻身益气，令皮肤白皙，萝卜丝鲫鱼汤，专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外，食疗补水也是一个很好的方法，这道汤味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们好好学习一番！食材：萝卜200克、料酒1勺、生姜1块、小...
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![如何做出好喝的鲫鱼汤？]( "如何做出好喝的鲫鱼汤？")
- 鲫鱼汤是一道家常汤品，主要材料为新鲜的鲫鱼。成品汤汁乳白、肉嫩汤鲜、营养丰富、老少皆宜。下面我就把鲫鱼汤的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料鲫鱼，葱，姜，蒜，花生油，盐，水等等操作方法01鲜活的鲫鱼两条750克左右宰杀后刮去鱼鳞去除内脏和鱼腮，用水反复冲洗干净并沥干水分...
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![炖鲫鱼汤要不要在锅里煎一下]( "炖鲫鱼汤要不要在锅里煎一下")
- 炖鲫鱼汤一般都是要放锅里面煎一下的。相对于其他的肉类，鱼肉的腥味更重一些，我们用油将鱼肉先煎一遍，这样能够让腥味被去除，同时鱼肉在油煎之后香味更浓。而且炖起来肉质也会更加紧致，吃起来口感更棒更美味。其实鲫鱼汤的做法有很多，常见的食材搭配有豆腐，山药，红枣，香葱，鸡蛋等。...
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![鲫鱼汤要先煎一下吗]( "鲫鱼汤要先煎一下吗")
- 炖汤前鲫鱼先煎制一下，是给鲫鱼定型，不至于在长时间炖汤中变得支离破碎，也有利于鱼肉中的营养缓慢释放到汤汁中。买现杀新鲜鲫鱼这样做起来口感好，鱼一定要新鲜，才不会出腥味，买鱼的时候让老板给你收拾一下，去鳞抠鳃，开肚清肠，回家后一定要把肚子里的黑色膜给处理干净，店家整的时候...
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![胡椒蘑菇鲫鱼汤怎么做好吃]( "胡椒蘑菇鲫鱼汤怎么做好吃")
- 主食材：鲫鱼一条，白蘑菇一把。配料：葱一把，姜片1片黑胡椒粉适量，开水适量玉米油适量，味达美臻品料酒2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2-3勺。步骤1:新鲜的鲫鱼一条处理干净，白蘑菇去柄清洗后切成薄片备用。步骤2:干净不粘锅，厨房纸巾擦干后，开中火热锅，用姜片擦锅（这就是技巧，试验了一...
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![奶白色豆腐鲫鱼汤，向往的生活同款的做法]( "奶白色豆腐鲫鱼汤，向往的生活同款的做法")
- 主食材：鲫鱼1条，猪油适量。配料：大葱适量，小葱适量，生姜适量，豆腐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量。步骤1:鲫鱼二面开花刀步骤2:热锅放入猪油步骤3:放入鲫鱼步骤4:加入大量冷水大火烧开步骤5:放入大葱、生姜、小葱，烧开撇去浮沫，中火煮5分钟，加入豆腐，中火煮3分钟，撇去浮沫，加入鸡精、...
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![下奶鲫鱼汤怎么做？鲫鱼汤的家常做法]( "下奶鲫鱼汤怎么做？鲫鱼汤的家常做法")
- 鲫鱼豆腐汤，也被称为下奶汤，对于刚生产完的妇女来说，是一道非常不错的汤哦，多喝鲫鱼汤，奶水就很充足。一起来看看鲫鱼汤的家常做法。工具/材料鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、花生油、料酒、盐、开水操作方法01准备好两条新鲜的鲫鱼，一块嫩豆腐，两根葱，一块老姜。02嫩豆腐放入盐水中泡一...
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![鲫鱼汤怎么做下奶]( "鲫鱼汤怎么做下奶")
- 可以添加富含蛋白质、或者具有下奶作用的食物。建议在炖煮鲫鱼汤时可以加点红枣枸杞，而通草、丝瓜、木瓜同样具有催奶的作用效果更好。另外，猪蹄、花生中含有丰富的蛋白质，有利于促进乳汁分泌旺盛，与鲫鱼汤一起炖汤食用具有很好的下奶功效。1、具体做法：首先，将鲫鱼清洗干净，开...
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![为什么饭店的鲫鱼汤那么好喝？教你正确做法，汤白如牛奶没有腥味。]( "为什么饭店的鲫鱼汤那么好喝？教你正确做法，汤白如牛奶没有腥味。")
- 饭店里的鲫鱼汤常常令人回味无穷，汤汁清澈如牛奶，没有一丝腥味。但是，为什么我们在家尝试做鲫鱼汤时往往难以达到同样的效果呢？本教程将解开这个美味之谜，教您如何正确制作饭店级别的鲫鱼汤，让您的汤汁清澈如水晶，口感鲜美无比。材料：2只新鲜的鲫鱼（去鳞、去鳃、去内脏并洗净）2片姜...
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![鲫鱼汤的做法 产妇月子餐下奶]( "鲫鱼汤的做法 产妇月子餐下奶")
- 操作方法01鲫鱼刮鱗，除去鱼鳍和内脏洗净。如图所示。02用纸吸干水分。如图所示。03在鱼身上抹少许盐。如图所示。04热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底；香葱也铺在锅底。如图所示。05加入开水，即将没过鱼身，盖上锅盖大火煮5分钟。如图所示。06加入葱姜。如图所示。07熬至汤...
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![怎么做鲫鱼汤]( "怎么做鲫鱼汤")
- 怎么做鲫鱼汤食材：鲫鱼1条、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉2克。熬鲫鱼汤的做法：1、鲫鱼加入料酒，腌制10分钟；2、淮山去皮,切段，姜切片，大葱切段，小葱切葱花；3、锅中油烧热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，再倒入适量开水，放入葱、...
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