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有关考烤的百科

秋刀鱼考烤多少时间
  • 秋刀鱼考烤多少时间

  • 秋刀鱼考烤多少时间的答案是:15分钟左右秋刀鱼(Cololabissaira)又称竹刀鱼,由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼,英文名为PacificSaury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼(Exocetid)与鹤鱵科(Belonid)的近亲。为表层洄游性鱼类,以动物性浮游生物为食,如虾类、...
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烤生蚝烤多久
  • 烤生蚝烤多久

  • 烤生蚝烤多久的答案是:10分钟。碳烤生蚝烤多久碳烤生蚝一般烤10分钟左右即可。具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同,根据实际情况和自己的要求掌控时间。怎么判断生蚝是否烤熟虽说生蚝生吃味道最为鲜美,但现实生活中,直接生食会有些冒险,还是建议保证熟后再食用。那怎么判...
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烤箱烤猪蹄怎么烤
  • 烤箱烤猪蹄怎么烤

  • 烤箱烤猪蹄怎么烤食材:猪蹄500克、大蒜100克、小葱4根、生姜4片、盐3茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙烤箱烤猪蹄的做法:1、猪蹄对半切开,然后剁成小块;2、大蒜切细末;3、锅中倒入油烧热,倒入蒜末,小火炒至表面微焦后,捞出,沥出蒜末,加入1茶匙盐,搅拌均匀;4、锅中水烧开后放入猪蹄,加入1汤...
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奥尔良烤翅烤箱烤多久
  • 奥尔良烤翅烤箱烤多久

  • 1、做法:鸡翅5只、奥尔良腌料粉20克、蜂蜜、水40克。鸡翅洗净控水,用牙签戳洞。2、水与奥尔良腌料按2:1比例混匀。倒入鸡翅中混合均匀,腌制4小时,1个半小时后翻个面。3、鸡翅放烤架上,放烤盘接油,腌料和蜂蜜混合备用。烤箱200度中层烤30分钟,中途翻2次面即可。关于奥尔良烤翅烤箱烤...
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烤牛排怎么烤
  • 烤牛排怎么烤

  • 1、牛排洗净用厨房纸吸干水份。2、下蚝油抹均。3、撒点黑胡椒粉和盐。4、按个人喜好下点香料,百里香之类的。不用也行。5、抹上一层油。6、烤箱预热400度烤20分钟---半小时。主要看各家烤箱的情况。切片食用。...
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烤箱烤地瓜怎么烤
  • 烤箱烤地瓜怎么烤

  • 1、红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(费电),大小基本一致即可,洗净后擦干水分,烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯。2、烤箱中层或中下层200-210度烤35分钟后翻面继续烤,小一点的就已经烤熟冒油了。3、再烤一会儿小一点的可以先拿出来了,大的继续烤~4、直到滋滋冒油(应该是糖)。5、再包一张...
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烤排骨怎么烤
  • 烤排骨怎么烤

  • 烤排骨怎么烤食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克烤排骨的做法:1、南瓜洗净切成大片,姜切末,蒜切末;2、排骨洗净,然后加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜搅拌均匀,腌制30分钟左右;3、烤盘中放...
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烤箱烤玉米怎么烤
  • 烤箱烤玉米怎么烤

  • 1、准备2个玉米,这两个玉米是水果玉米,鲜嫩多汁,适合烤着吃。2、把玉米去皮去须,切段后用竹签串上。串竹签是因为要抹蜂蜜,为了吃的时候拿着方便,也可以不用。3、准备黄油约30g,用微波炉融化后,加等量的蜂蜜,调匀。微波炉在解冻功能上,40秒融化黄油。4、烤盘放油纸,用硅胶刷把调汁抹...
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家用烤箱烤红薯怎么烤
  • 家用烤箱烤红薯怎么烤

  • 细长的红薯用清水洗净后用锡纸裹住,放入烤箱,上下火200度烤制40分钟,取出后打开铝箔纸会发现地瓜皮上有点水气,除去铝箔纸后再放入烤箱设定烤10分钟即可。实际情况还是需要大家根据红薯的果肉熟透程度来选择,有铝箔纸在可以保证红薯不会烤的太干,另外,关烤箱后也可以利用余温在...
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烤肠烤箱烤多久
  • 烤肠烤箱烤多久

  • 烤10分钟左右即可。烤箱烤香肠温度大概180-200度,烤前划几刀很重要,中途再刷一遍油。香肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间,最好先把烤箱预热。烤制过程中注意翻面,这样烤出来的香肠才会美味。如何烤香肠:1、把香肠解冻后,在香肠上用刀划上花刀。2、烤箱200度预热5分钟。2、在烤...
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烤鸡蛋怎么烤
  • 烤鸡蛋怎么烤

  • 将鸡蛋从冰箱取出,放至室温状态,在白酒里沾湿,再放盐里滚一圈,包上锡箔纸,放入烤箱烤35分钟,烤好稍放凉就可以吃了。工具/材料:鸡蛋白酒、精盐、锡箔纸步骤(共5步)按步骤阅读:1、放至室温鸡蛋从冰箱取出,放至室温状态,或放温水里泡15分钟。2、白酒涂抹鸡蛋鸡蛋在白酒里沾湿,鸡蛋沾上...
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烤箱烤乳猪烤多少度
  • 烤箱烤乳猪烤多少度

  • 烤箱烤乳猪烤多少度的答案是:220°烤乳猪是广州非常著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。在我国,早在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。清朝康熙年间,烤乳猪是宫廷名菜,成为“满汉全席”中的一道主要菜肴...
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烤箱烤红薯
  • 烤箱烤红薯

  • 烤箱怎么烤红薯:材料:红薯3个,锡箔纸1片烤箱烤红薯步骤:1.红薯洗干净,洗干表面水分。2.直接放入烤箱里面,下面垫着锡箔纸,3.设置上下管温度200度,烤60分钟左右。4.烤完之后取出,即可。烹饪技巧:锡箔纸一定要垫一张,防止红薯熟了的时候,流出汁液不好清洗烤箱。烤箱温度根据自己家里...
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烤白薯多少°C考多久
  • 烤白薯多少°C考多久

  • 烤白薯需要200deg;C,烤一个小时左右即可。在烤白薯之前要先将烤箱加热到200度进行预热,然后放好锡纸,上下火将白薯放在烤箱的中层。在烤白薯的时候一般选择细长的白薯,这样烤白薯的时间可以短一点,如果选择又大又胖的,就需要适当的延长烤白薯的时间。烤白薯不需要削皮,只需要清...
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烤大蒜怎么烤
  • 烤大蒜怎么烤

  • 烤大蒜的做法:主料:大蒜3头、香葱末适量、黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒适量。1、主料:大蒜3头配料:香葱末、黄油调料:蒜香调味酱、黑胡椒。2、大蒜将外面的厚皮去掉,留下里面的嫩的表皮,将大蒜顶端切去约5mm,露出蒜肉。3、将大蒜放入烤盘中,磨上黑胡椒粉。4、再放上黄油和香...
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烤红薯用烤盘还是烤网
  • 烤红薯用烤盘还是烤网

  • 烤红薯可以用烤盘也可以用烤网。烤红薯放在烤盘里烤制,可以避免溢出来的汤汁将烤箱弄脏,比较容易清洁,而用烤网烤的红薯受热比较均匀,不会出现夹生的现象,食用起来味道比较香浓,肉质也更加细腻爽口。利用烤盘烤红薯时,首先就要将烤箱的温度调至230℃预设五分钟,将红薯洗干净擦拭...
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电烤箱烤地瓜怎么烤
  • 电烤箱烤地瓜怎么烤

  • 挑选个头适中的地瓜,洗净,晾干备用,烤箱调到200度,预热2分钟,把地瓜放进烤箱中层,温度调到250度,上下烤60分钟左右,再利用烤箱余温继续烤15分钟左右即可。工具/材料:红薯步骤(共2步)按步骤阅读:1、地瓜洗净挑选个头适中的地瓜,洗净,晾干备用。2、烤地瓜烤箱调到200度,预热2分钟,把地瓜放...
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烤红薯放烤盘还是烤架
  • 烤红薯放烤盘还是烤架

  • 烤红薯用烤盘或烤网、烤架都可以。烤红薯是最简单的,把它们放在盘子里扔进去。如果比较讲究,可以用锡箔/铝箔包裹它们,然后把它们扔进去烘烤。如果放在烤盘上,可以放一层锡纸,防止红薯烤好后溢出的糖汁到处流,粘性的有点难以清洁。怎么判断红薯烤熟了:烤红薯在高温的影响下会变...
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烤肠用烤箱烤多长时间
  • 烤肠用烤箱烤多长时间

  • 烤肠用烤箱烤多长时间烤肠,一种美味的烤制食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,用电烤炉烤制的肉制品。烤肠以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。烤...
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烤箱烤披萨要多少度考多久
  • 烤箱烤披萨要多少度考多久

  • 高火模式下两分钟即可时间久了会烤融的。如果是生的烤箱预热220度,PIZZA入烤箱中下层,上下火12-15分钟左右,最好在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊。取出,将剩余的奶酪丝铺上,入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了。披萨饼底在烤箱烤几分钟:如果是半成品比萨饼底,通常是...
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烤箱烤排骨烤多少分钟
  • 烤箱烤排骨烤多少分钟

  • 烤箱烤排骨烤多少分钟的答案是:200度左右烤25-30分钟。我们在做烤锡纸排骨时,烤箱设定的温度可以选择250度,烤制时间控制在15到25分钟左右就可以。锡纸排骨是一种很常见的食用方式,烤制出来的排骨肉质鲜美,富有嚼劲。烤锡纸排骨深受人们的喜爱,制作方式较为简单,在家里完全可以...
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选购家用烤箱要考虑哪些因素
  • 选购家用烤箱要考虑哪些因素

  • 1、烤箱容量。容量太小满足不了大家庭的烘焙需求,小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦,容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。2、加热模式。加热模式越多,能烘焙的食物就越多,对烘焙要求高的家庭,就越能得到满足。比如全方位风烤,上下双向炙烤,热风循环烤,解冻和旋转烤架风...
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用烤箱烤烧饼
  • 用烤箱烤烧饼

  • 烧饼怎么烤:食材:面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克用烤箱烤烧饼:1、面粉里面加入酵母粉,分次倒入清水,揉搓成光滑的面团,用保鲜膜包好,发酵1个小时左右;2、取出发酵好的面团分成两个,再将面团擀成面皮,刷上食用油,撒上盐葱花,卷起,擀成饼状,制成生坯;3...
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烤蛋挞用烤盘还是烤网
  • 烤蛋挞用烤盘还是烤网

  • 烤蛋挞用烤盘还是烤网的答案是:烤盘烤蛋挞的牛奶和淡奶油的比例为一比一,并加入适量糖霜。烤蛋挞的温度大概在180至210度之间,但温度高点最佳。制作蛋挞的蛋黄需要过滤两遍。蛋挞液大约在八分满即可,过多会导致蛋挞液溢出。经过过滤的蛋挞口感更好,更细腻。烤制蛋挞的时候是先...
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考鸡翅用烤箱烤要多少分钟
  • 考鸡翅用烤箱烤要多少分钟

  • 烤箱烤鸡翅200-250度,预热10分钟,然后用200度,烤20分钟即可,烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。烤鸡翅一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1、感冒发热、内火偏旺、...
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