![种莴笋的方法和步骤]( "种莴笋的方法和步骤")
- 1、选种：种植莴笋前需选择健康、饱满、抗性好的莴笋种子，种植时间是在6月份左右。2、土壤：莴笋适宜生长在疏松、肥沃、透气的土壤中，种植前需将土壤深耕消毒。3、种植：将处理好的莴笋种子均匀地撒播在土壤中，然后盖上一层薄土，最后适量补充水分即可。莴笋的养护：待莴笋苗长到4~5...
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![贡菜和莴笋的区别是什么？]( "贡菜和莴笋的区别是什么？")
- 贡菜和莴笋的区别是什么？的答案是：颜色的不同：贡菜的颜色看起来会比莴笋的颜色更加的浅一些，但是色泽也更加的明亮一些。外形不同：贡菜的外形看起来一般都是长条的，并且比较细，而莴笋看起来外形是比较短的，并且整体也比较粗。口感不同：贡菜一般吃起来的口感都非常的爽脆，莴笋如果生...
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![莴笋火腿焖饭怎么做好吃]( "莴笋火腿焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米200克，莴笋1根，鸡蛋1个，火腿50克。配料：葱花适量，酱油2勺，蚝油1勺，香油1勺。步骤1:锅底薄薄的抹一层油，把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时后放到炉灶上开火加热，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。步骤2:小碗拌好调味汁：酱油2汤勺，蚝油1勺，香油1汤...
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![清炒莴笋的做法]( "清炒莴笋的做法")
- 莴笋本身带有独特的清香味，口感爽脆，非常适合快炒，制作简单方便，非常适合家常烹饪和素食主义者。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：莴笋500克辅料：干辣椒4颗、大蒜1瓣步骤：1、莴笋洗净；2、先切片再切丝；3、放入盐一勺腌制10分钟；4、大蒜切末；5、干辣椒剪成小段，每段...
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![莴笋能晒莴笋干吗]( "莴笋能晒莴笋干吗")
- 其实莴笋干是不可以直接晒的，这样会影响莴笋的口感。更让我损当中所富含的微量元素以及营养物质。有所减少。把莴笋制作成莴笋干有两种方法，一是用开水泡和用盐腌制。将切好的莴笋撒上盐，然后把盐和莴笋搅拌均匀，第二天把它拿出来放在太阳底下晒晒个两个星期就可以了。然后我...
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![莴笋炒鸡柳怎么做好吃]( "莴笋炒鸡柳怎么做好吃")
- 主食材：莴笋1根，鸡肉120克。配料：料酒3克，淀粉2克，盐3克，鸡精2克。步骤1:莴笋去皮切成条步骤2:鸡胸肉切成条（然后加入料酒淀粉抓匀腌半小时）步骤3:锅里倒入油，倒入腌过的鸡柳步骤4:然后快速炒散炒白步骤5:鸡柳炒好后装起来，然后加入莴笋炒步骤6:大火炒至莴笋变色步骤7:加入炒好的鸡...
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![老干妈莴笋叶拨烂子的做法]( "老干妈莴笋叶拨烂子的做法")
- 主食材：莴笋叶适量，面粉适量。配料：老干妈2勺，十三香少许。步骤1:莴笋叶子。步骤2:莴笋叶洗净，切段儿。步骤3:放面粉和十三香。步骤4:拌匀。步骤5:蒸20分钟。步骤6:蒸至中间开盖子扒拉散，方便锅内水蒸气循环。步骤7:蒸好的拨烂子取出。步骤8:加老干妈拌着吃。...
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![不加一滴油的莴笋炖鱼的做法]( "不加一滴油的莴笋炖鱼的做法")
- 主食材：青鱼500克，莴笋300克。配料：甜面酱2勺，辣椒酱1勺，轻盐酱油5毫升，清水300毫升，料酒2勺。步骤1:准备食材：莴笋刨去外皮切丝，青鱼洗净切块步骤2:锅内放入2勺甜面酱步骤3:放入1勺辣椒酱步骤4:5毫升轻盐酱油，先调均匀步骤5:加入300毫升清水步骤6:将酱料稀释这样可以是食材跟入味...
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![香干炒莴笋丝]( "香干炒莴笋丝")
- 工具/材料莴笋1根香干4小块红辣椒1个食用油蚝油生抽盐均适量操作方法01莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。02买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。03红辣椒去掉蒂的部分，然后去籽，用清水清洗干净后切成辣椒丝。04...
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![莴笋炒腊肠的家常做法]( "莴笋炒腊肠的家常做法")
- 快到冬天的时候，就特别喜欢吃腊肠，腊肠不油腻，而且很好下饭。用莴笋来炒腊肠，是比较常见的搭配，炒熟的莴笋特别爽脆，带有腊肠特有的香味。一起来看看莴笋炒腊肠的家常做法。工具/材料莴笋、腊肠、姜、花生油、盐、清水操作方法01准备好所有食材：腊肠两根、莴笋一根。02莴笋去掉...
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![油麦菜长大是不是莴笋]( "油麦菜长大是不是莴笋")
- 油麦菜长大是不是莴笋的答案是：不是油麦菜长大不是莴笋。莴笋的茎和叶都能食用，而油麦菜属于叶用莴笋的一个变种，与莴笋不是同一种食物。莴笋和油麦菜一样，同属于菊科，莴笋又称为莴苣，油麦菜主要食用的是它的叶子，而莴笋主要食用的是它的茎，它属于一二年生的草本植物，莴笋的原产地...
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![莴笋叶子能吃吗]( "莴笋叶子能吃吗")
- 莴笋叶子能吃吗莴苣叶子是可以吃的，长久以来人们吃莴苣总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴苣叶中维生素的含量，总体比茎的都要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍，维生素Ｂ１是茎的两倍。莴笋叶的价值莴笋叶含有一些挥发性成分，属于芳香类物质，在烹饪之后香味更加...
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![莴笋怎么做好吃]( "莴笋怎么做好吃")
- 莴笋怎样做好吃莴笋是一种比较好吃的青菜，做法也比较多，对于喜欢吃莴笋的人来说，怎样做都很好吃，莴笋可以用来凉拌，热炒做汤，炖肉味道都是特别好的。莴笋当中的营养价值也比较高，大部分人群都是可以经常吃莴笋的，而且还能起到保健养生的效果。莴笋当中的营养物质有清热去火的作用...
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![青笋和莴笋有什么区别]( "青笋和莴笋有什么区别")
- 青笋和莴笋在花朵上、食用部分上、食用方法上有所区别。在花朵上：青笋花朵头状花序在茎枝的顶端形成圆锥状花序，花朵的颜色是淡黄色。莴笋的头状花序大多数在枝条的顶端排成圆锥状花序，花朵颜色是浅黄色，20朵左右的花朵在花序上。在食用部分上：青笋主要食用的部分是叶子，一般把...
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![莴笋炒鸡蛋怎么做好吃]( "莴笋炒鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：莴笋丝，鸡蛋。配料：盐，红椒，鸡精。步骤1:鸡蛋打散。步骤2:热锅冷油，鸡蛋倒入锅里炒熟，盛出备用。步骤3:放入莴笋丝和红椒丝，翻炒片刻。步骤4:加入鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅。步骤5:简单好吃的美味驾到！...
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![莴笋可不可以生吃]( "莴笋可不可以生吃")
- 莴笋可以生吃。莴笋在生吃时，需要去掉它外层的老皮，它生吃时口感脆嫩，有自然的香气，可以制成蔬菜沙拉或者凉菜供人类食用，口感特别好。另外莴笋生吃时，还会最大程度的保留它的营养成分，不会出现明显的营养流失。莴笋（学名：Lactucasativa.angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种...
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![木耳莴笋炒肉怎么做好吃]( "木耳莴笋炒肉怎么做好吃")
- 主食材：木耳20克，莴笋140克，瘦肉100克，青辣椒1个，酸辣椒1个，生姜两片，花椒粒少量，蒜瓣1个。配料：盐适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，淀粉1克，小葱1根，老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、花椒、老抽腌制。步骤4:腌制十分钟即可步骤5:其他配菜...
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![清炒莴笋丝的做法]( "清炒莴笋丝的做法")
- 主食材：莴笋1根，小葱5克。配料：藤椒油10毫升，轻盐酱油5毫升。步骤1:准备食材：莴笋去皮切丝，小葱切成葱花步骤2:锅内倒入10毫升藤椒油步骤3:倒入葱花爆香步骤4:倒入莴笋丝快速煸炒至莴笋丝变软步骤5:倒入5毫升（1小勺）轻盐酱油步骤6:翻炒均匀即可出锅装盘...
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![老干妈莴笋叶拨烂子怎么做好吃]( "老干妈莴笋叶拨烂子怎么做好吃")
- 主食材：莴笋叶适量，面粉适量。配料：老干妈2勺，十三香少许。步骤1:莴笋叶子。步骤2:莴笋叶洗净，切段儿。步骤3:放面粉和十三香。步骤4:拌匀。步骤5:蒸20分钟。步骤6:蒸至中间开盖子扒拉散，方便锅内水蒸气循环。步骤7:蒸好的拨烂子取出。步骤8:加老干妈拌着吃。...
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![木耳莴笋炒肉的做法]( "木耳莴笋炒肉的做法")
- 主食材：木耳20克，莴笋140克，瘦肉100克，青辣椒1个，酸辣椒1个，生姜两片，花椒粒少量，蒜瓣1个。配料：盐适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，淀粉1克，小葱1根，老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、花椒、老抽腌制。步骤4:腌制十分钟即可步骤5:其他配菜...
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![浇汁莴笋怎么做好吃]( "浇汁莴笋怎么做好吃")
- 主食材：莴笋1根。配料：二荆条辣椒3个，泡辣椒3个，cucu零脂肪油醋汁2勺，食用油20克，香油3克，生抽5克，蒸鱼豉油10克，盐2克，白糖5克，昆布粉1克。步骤1:用两种辣椒：二荆条辣椒（也称秦椒），泡辣椒。这两种辣椒都只香不辣。先用凉水浸泡10分钟左右，这样炒的时候更容易出香味，也不易炒糊。步骤2:泡...
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![油麦菜的根是不是莴笋]( "油麦菜的根是不是莴笋")
- 油麦菜的根是不是莴笋的答案是：不是莴笋不是油麦菜的根茎，因为莴笋和油麦菜不是同一种植物，莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种；而且莴笋茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿。油麦菜别名油荬、香水生菜，是菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸，而且一年生或二年生草本；并且油麦菜...
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![莴笋移栽后几天可以施肥]( "莴笋移栽后几天可以施肥")
- 莴笋移栽后20天左右可以施肥。莴笋移栽后需要补充适量的养分，保持土壤肥沃，促使植株茁壮生长，提高植株抗逆性。追肥还需使用有机肥料，保证氮、磷、钾三大元素均衡施肥。施肥后需要及时补水，避免土壤中的养分浓度过高，导致出现肥害现象。春莴笋，大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇...
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![炒莴笋用焯水吗]( "炒莴笋用焯水吗")
- 清炒莴笋需要焯水。芦笋肉质鲜嫩，将其放入水中焯烫时，时间不宜过久，一般建议焯2分钟左右即可，如果焯的时间过长，芦笋就会过于软烂，不利于接下来的烹饪，食用口感也会变差。如果去掉莴笋焯水的阶段，炒出来的莴笋极有可能失去清脆的口感，并且芦笋中含有丰富的草酸成分，能与蛋白质发生...
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![芦笋和莴笋的区别]( "芦笋和莴笋的区别")
- 芦笋和莴笋的外形、品种不同，芦笋外形细长，没有大片的叶子，只有顶部有小花一样的东西，是天门冬科天门冬属的植物，在中国、法国、西班牙等国家都有分布。莴笋比芦笋粗上很多，它的顶部有又大又长的叶子，是菊科莴苣属的一种植物，主要分布于中国。1、芦笋和莴笋的外形不同芦笋是一种...
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