![淡奶油在打发之前要冷藏吗]( "淡奶油在打发之前要冷藏吗")
- 1、淡奶油在打发之前要冷藏。2、奶油是通过气泡进入鲜奶油后形成的，如果温度太高，就不容易形成奶油。而且就算打成了奶油，过不了一会儿又变回液体了。3、淡奶油要放入冰箱足够冷藏，一般要在以上，因为淡奶油的打发对于温度的要求非常高，正确温度应该不高于℃、不低于7℃，所以在必...
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![彩色奶油洗得掉吗]( "彩色奶油洗得掉吗")
- 彩色奶油洗得掉。彩色的奶油都是添加了专用的奶油色素，可以清洗干净。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。如果奶油已经融化，就用厨房纸巾吸除在污渍的背面喷苏打水，或是立即将衣服泡在冷水中。用清水洗污渍背面，并轻轻搓揉，再用清水洗净即可...
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![奶油打发不起来是因为什么]( "奶油打发不起来是因为什么")
- 奶油打发不起来，可能是因为奶油温度过高，在打发奶油之前，应该把奶油放在2-8°C的冰箱内冷藏12个小时以上。也可能是在常温环境下放置过长时间导致的，可以把奶油重新放回冰箱冷藏1-2小时，并隔冰水打发。奶油玉米：把玉米清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后切成2至3厘米的小段；在玉米外...
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![奶油南瓜小米浓汤怎么做好吃]( "奶油南瓜小米浓汤怎么做好吃")
- 主食材：南瓜200克，小米40克，牛奶300毫升，淡奶油100毫升，洋葱20克。配料：黄油5克，黑胡椒碎少量，盐3克，百里香少量。步骤1:准备好食材。南瓜、小米、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、百里香、黄油。步骤2:南瓜切成薄片待用。步骤3:小米洗净待用。步骤4:洋葱切成洋葱丁待用。步骤5:南...
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![蛋挞液没有淡奶油怎么做窍门]( "蛋挞液没有淡奶油怎么做窍门")
- 如果身边没有淡奶油或者不想用淡奶油，其实用纯牛奶，鸡蛋和白糖（或者炼乳）来调就可以，不仅方便、不需要打发，而且也不会像淡奶油那样脂肪含量高，容易发胖。这样做出来的蛋挞奶香味也很足。蛋挞液无奶油参考配方：鸡蛋4颗，纯牛奶1袋200g，白砂糖20g，蛋挞皮参考做法：1、蛋挞皮先从冷冻层拿...
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![奶油玉米浓汤的做法]( "奶油玉米浓汤的做法")
- 主食材：甜玉米1根，老南瓜200克，洋葱1/4个，牛奶250毫升。配料：黄油10克，盐3克，黑胡椒粉少量，百里香少量。步骤1:准备好甜玉米、老南瓜、洋葱、牛奶、黑胡椒粉、百里香。步骤2:蔬菜切好待用。步骤3:将玉米粒和南瓜放入破壁机中。步骤4:加入适量的水，水位高过食物即可，开始蒸煮15分钟...
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![打奶油要打多少分钟]( "打奶油要打多少分钟")
- 打奶油要打多少分钟的答案是：有专业技术的打个五六分钟就可以了，慢的话十五分钟左右通常手动来打发奶油显得比较费力气，如果用电动打蛋器来打奶油的话通常只需要3-5分钟就可以了，这样比较省时省力。如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。动物奶油，也叫淡...
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![在家自制奶油的方法]( "在家自制奶油的方法")
- 食材：面粉3勺，纯牛奶6勺，鸡蛋4个，白糖4勺，盐少许，油少许。1、首先，将蛋清与蛋黄分离。2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。5、加入一半奶油状的蛋清，上下...
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![蛋糕的奶油怎么做]( "蛋糕的奶油怎么做")
- 奶油或称淇淋、克林姆、激凌，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。蛋糕的奶油做法如下：材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打发器。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。1、把淡奶油倒...
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![奶油南瓜虾仁浓汤怎么做好吃]( "奶油南瓜虾仁浓汤怎么做好吃")
- 主食材：南瓜300克，土豆2个，牛奶400毫升，虾仁100克，洋葱1/5个，小葱1根，姜3片。配料：黄油5克，黑胡椒粉2克，料酒3克，生抽3克，蚝油6克，淀粉3克，盐6克，罗勒碎少量，欧芹少量。步骤1:准备好食材。虾仁、南瓜、土豆、牛奶、洋葱、姜葱。步骤2:将蔬菜切成小块儿。步骤3:洋葱切成小丁待用。步骤4:腌...
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![蛋清如何打成奶油状]( "蛋清如何打成奶油状")
- 1、首先，进行蛋清蛋黄分离，保证装蛋清的容器无水无油，且不能染上蛋黄。然后用打蛋器开始打发，注意要顺着一个方向打发。可以使用自动的打蛋器，这样能缩短打发时间，并且可以节省很多力气。2、打发蛋清的时候，可以加入点白糖，能促进打发，还能让口感更好，但注意不要放入太多的白糖，否则...
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![鸡蛋打奶油的方法]( "鸡蛋打奶油的方法")
- 首先在鸡蛋的挑选上，要选择新鲜的鸡蛋。其次蛋清要置于干净、无油无水的容器中，并且蛋白不能沾水、蛋黄和油。在打发蛋清的时候，打蛋器一定要顺着同一方向搅打。搅打蛋清至出现大量泡沫时，可以加入砂糖来帮助打发。加入白糖后，还要继续打，这样就能够将鸡蛋打发成奶油状。怎样快...
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![奶油南瓜的做法步骤]( "奶油南瓜的做法步骤")
- 奶油南瓜的做法准备材料：奶油南瓜500g、鸡蛋1个、砂糖2汤勺、牛奶150ml、黒蜜根据个人口味适量做法步骤：1、奶油南瓜洗干净。2、奶油南瓜切开把籽去掉。3、包上保鲜膜、微波炉600W加热5分钟。4、周边留1公分左右。（底部一定不要挖透）。5、挖出来的南瓜和鸡蛋1个、砂糖2汤勺、...
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![淡奶油粉怎么打发成奶油]( "淡奶油粉怎么打发成奶油")
- 奶油粉与纯净水的比例为1：2.将奶油粉和纯净水放入干净的容器内，先用手动打蛋器将粉和水基本搅拌均匀。然后用电动打蛋器慢速搅拌两分钟，快速搅拌4-6分钟即可。...
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![在家怎样自制奶油]( "在家怎样自制奶油")
- 食材：面粉3勺，纯牛奶6勺，鸡蛋4个，白糖4勺，盐少许，油少许。1、首先，将蛋清与蛋黄分离。2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。5、加入一半奶油状的蛋清，上下...
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![如何把蛋清打成奶油状]( "如何把蛋清打成奶油状")
- 1、容器里是不能有一点油，不要有一点水，当蛋清与蛋黄分离时，一定要特别注意。2、把鸡蛋清打散，朝一个方向打（上面有小气泡）。加10克糖。3、一直调成粘稠的状态，放入10克白砂糖，继续搅拌。4、沿着同样的方向打大约10分钟。试着用搅拌器搅起蛋清。蛋清可以立起来为止，就像奶油的状态...
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![鸡蛋怎么打成奶油]( "鸡蛋怎么打成奶油")
- 首先在鸡蛋的挑选上，要选择新鲜的鸡蛋。其次蛋清要置于干净、无油无水的容器中，并且蛋白不能沾水、蛋黄和油。在打发蛋清的时候，打蛋器一定要顺着同一方向搅打。1、搅打蛋清至出现大量泡沫时，可以加入砂糖来帮助打发。2、加入白糖后，还要继续打，这样就能够将鸡蛋打发成奶油状。...
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![蛋糕植物奶油好还是动物奶油好]( "蛋糕植物奶油好还是动物奶油好")
- 蛋糕植物奶油好还是动物奶油好的答案是：动物奶油好植物奶油则是人工合成的产品,它主要成分是玉米糖浆、棕榄油以及各种人造香料,不容易被人体消化、吸收,含有大量的反式脂肪酸,吃多了对人体健康不利。像我们小时候吃的蛋糕都是用植物奶油做出来的，虽然说不太健康吧，但是口感...
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![奶油黄桃多肉怎么繁殖，什么时候繁殖]( "奶油黄桃多肉怎么繁殖，什么时候繁殖")
- 奶油黄桃多肉可扦插繁殖，在春秋两季扦插较合适，扦插的土壤可选在干净的沙土，可以采用枝插和叶插的方法，剪取健壮的枝条或饱满的叶片，放在旁边阴凉处晾干切口，之后插到土壤中促进生根。奶油黄桃也可以分株繁殖，结合换盆时进行，将小株分离下来，同样需要晾晒几天，然后栽种到准备好的土...
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![炼乳和淡奶油的区别]( "炼乳和淡奶油的区别")
- 炼乳和淡奶油的区别在于成分、口感、质地颜色。炼乳几乎包含了牛奶里面除水分之外的所有营养物质，口感粘稠却香甜可口，颜色为黄色。而淡奶油的成分为脂肪和蛋白质，只有一点浓香味，颜色为黄色或白色。炼乳是将鲜牛奶或羊奶浓缩处理后制作成的奶制品，它几乎包含了牛奶里面出水分...
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![奶油核桃吃了对人体好么]( "奶油核桃吃了对人体好么")
- 奶油核桃吃了对人体好，核桃含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素，多吃一点核桃对身体有好处。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。是深受老百姓喜爱的坚...
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![草莓奶油松饼怎么做好吃]( "草莓奶油松饼怎么做好吃")
- 主食材：低筋面粉70克，玉米淀粉30克，鸡蛋2个，玉米油20克，牛奶60克，泡打粉3克，细砂糖30克。配料：淡奶油100克，细砂糖10克。步骤1:盆里加入牛奶、鸡蛋、细砂糖搅匀后，加入低粉、淀粉、泡打粉搅匀步骤2:加入玉米油拌匀步骤3:面糊倒入锅里煎步骤4:翻一面煎步骤5:淡奶油打好后挤在上面步...
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![淡奶油油条怎么做好吃]( "淡奶油油条怎么做好吃")
- 主食材：面粉250克，油条预拌粉10克，鸡蛋1个，淡奶油180克。配料：油大量。步骤1:把油条膨松剂放入面粉拌匀备用步骤2:一个鸡蛋打散，倒入所需的淡奶油量步骤3:搅拌均匀步骤4:蛋奶液倒入面粉中，一边倒一边搅拌步骤5:搅拌到无干粉的状态步骤6:在合成团，和的时候会有点沾手，可以手沾着温...
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![奶油南瓜小米浓汤的做法]( "奶油南瓜小米浓汤的做法")
- 主食材：南瓜200克，小米40克，牛奶300毫升，淡奶油100毫升，洋葱20克。配料：黄油5克，黑胡椒碎少量，盐3克，百里香少量。步骤1:准备好食材。南瓜、小米、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、百里香、黄油。步骤2:南瓜切成薄片待用。步骤3:小米洗净待用。步骤4:洋葱切成洋葱丁待用。步骤5:南...
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![奶油蘑菇汤怎么做好吃]( "奶油蘑菇汤怎么做好吃")
- 主食材：口蘑200克，洋葱100克，面包1片。配料：黄油50克，清水200毫升，淡奶油50克。步骤1:口蘑200g切片步骤2:洋葱100g切片步骤3:将黄油放入锅中加热步骤4:将一片面包放入锅中上面再放一小块黄油，将面包煎至两面金黄步骤5:锅中放入黄油融化后，加入洋葱翻炒，再加入口蘑大力翻炒均匀步骤...
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