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有关烤熟的百科

面包没烤熟怎么补救
  • 面包没烤熟怎么补救

  • 1、刚出炉。如果是刚出炉的蛋糕发现不熟,可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤时没问题的。2、出炉一段时间。出炉一段时间后的蛋糕,表层的温度已经下降了,但是里面的温度仍然很高,如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。所...
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蛋糕烤熟要立刻拿出吗
  • 蛋糕烤熟要立刻拿出吗

  • 普通蛋糕烤熟后不建议立刻拿出。刚出炉的蛋糕内部热量很高,如果直接取出,遇到冷空气,由于热胀冷缩,蛋糕的体积会变小。不仅难看,而且口感也会变差。但并不是所有的蛋糕都不需要在烘烤后立即取出。如果是做戚风蛋糕和海绵蛋糕,需要在烤好后马上取出,并震动两三下,去除蛋糕中的水汽...
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榴莲烤熟了吃是不是流失很多营养
  • 榴莲烤熟了吃是不是流失很多营养

  • 还会有一些营养。榴莲烤熟食用后,其部分营养价值依然存在。虽然有些不耐高温的营养成分会被分解流失,比如维生素C等,但只要不长时间蒸熟,榴莲中含有11%的淀粉和13%的糖分,3%蛋白质和其他营养成分仍然可以很好地保留。而且,烤过后的榴莲质地会更柔软,食用后更有利于肠胃消化,身体...
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披萨饼皮要先烤熟吗
  • 披萨饼皮要先烤熟吗

  • 做披萨是不用先烤熟披萨饼皮的,做各种派的时候是先烤熟派皮。披萨,又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森...
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蛋糕没烤熟怎么补救
  • 蛋糕没烤熟怎么补救

  • 1、如果是从烤箱里刚去除,发现好像没熟或者不太熟的,那就直接推进烤箱继续烤会,因为拿出来放进去时间很短,温度上没什么大变化,所以直接放回去继续烤就没问题了。2、如果从烤箱里拿出来放了一段时间了才发现好像没熟,碰下外面的表皮发现冷却了,但蛋糕里面的温度还是比较高的,那么...
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没烤熟的面包可以二次烤吗
  • 没烤熟的面包可以二次烤吗

  • 如果面包没有熟,可以回烤箱再次烘烤,但要注意温度要低一些,并且要不停地转动面包,这样表皮才不会那么快结皮,这样里面的湿气会很快散去,让面包成熟。烤面包的时候,如果翻的不是很及时,很容易造成面包受热不均,导致有的地方熟了,有的地方可能没熟。如果面包里面是成块的,也没有熟,那么...
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榴莲烤熟了味道还大吗
  • 榴莲烤熟了味道还大吗

  • 味道会变淡,一般都不怎么臭了。烤后的榴莲不是那种味道,它尝起来很甜。打开烤好的榴莲,你可以立刻看到热。榴莲的外壳虽然烧焦了,但里面的果肉仍然完好无损,没有烧焦。用勺子挖一片榴莲放进嘴里。很好吃。因为榴莲加热后甜度会增加很多,有些水果加热后会变得很酸,但榴莲恰恰相反...
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烤板栗用烤箱烤多久能熟啊
  • 烤板栗用烤箱烤多久能熟啊

  • 板栗烤箱烤熟需要几分钟众所周知,板栗中含有丰富的营养成分,人们在日常生活中烹饪板栗时有多种吃法,毕竟板栗可以借助烤箱烤着吃,一般小伙伴们在利用烤箱烤板栗的时候,也会有对应的讲究,尤其是在时间和温度方面需要严格把控,而我们在现实生活中利用烤箱烤板栗,一般30分钟就能够烤...
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没熟透的榴莲可以烤着吃吗
  • 没熟透的榴莲可以烤着吃吗

  • 是的,具体方法如下:将整个榴莲放在煤气炉上,不要剥皮,以免烧坏外壳造成危险,经常转动榴莲使其受热均匀,然后慢慢开裂。不过,榴莲不宜烤得太多。如果果壳完全裂开,可能会使榴莲肉馅粘上碳烧味,影响口感。它可以烤到打开,但不能完全裂开。然后把它和苹果之类的水果放在一起过夜,第二天...
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烤榴莲用生的还是熟的
  • 烤榴莲用生的还是熟的

  • 一般用七八分熟的榴莲,烤着吃会更好吃一点。不要用太生的榴莲,也不要用熟透的榴莲。榴莲吃前可以烤一下,味道很好。榴莲在成熟时的味道是,软绵绵的,很滑,吃到嘴里很甜,很好吃。榴莲不仅可以直接食用,还可以加工成其他美味食品,这也是常见的。榴莲通常由榴莲比萨、榴莲糯米糕、榴莲...
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生榛子用微波炉烤多久能熟
  • 生榛子用微波炉烤多久能熟

  • 生榛子用微波炉烤3-5分钟能熟。将榛子均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次。3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,应及时停机,晾一会儿待榛子凉后即可食用。榛子:榛子是重要的坚果树种之一,是木本油料树种,为榛科榛植物,全世界有16种,主要分布...
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生榴莲用火烤会熟吗
  • 生榴莲用火烤会熟吗

  • 1、生榴莲用烤箱烤会熟。2、生榴莲的外壳一般较厚,所以用烤箱烤制生榴莲后,会使榴莲内部产生热能,并释放出能够催熟榴莲果肉的乙烯,从而使榴莲果肉变成熟。3、榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维...
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熟包子用烤箱烤多久
  • 熟包子用烤箱烤多久

  • 熟包子用烤箱烤两到三分钟即可食用。烤生包子则需要先预热烤箱再烤十分钟包子方可熟透,烤箱烤过的包子口感比较酥脆。热好的包子最好马上吃完,吃不完的包子放进保鲜袋或者保鲜盒密封放入冰箱冷藏,冷藏的包子需在两天内吃完。使用烤箱注意事项:第一次使用电烤箱的时候要注意清...
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熟蛋挞第二天怎么复烤
  • 熟蛋挞第二天怎么复烤

  • 熟蛋挞第二天的复烤方法直接放烤箱或微波炉加热。烤箱加热温度150-180左右,四五分钟就好。如果没有烤箱微波炉的话,可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下即可。蛋挞能过夜吗:蛋挞能过夜。蛋挞能过夜,但隔夜的蛋挞口感会变,没有新鲜出炉的蛋挞口感滑嫩、酥脆。由于蛋挞中...
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烤箱做蛋挞怎么看熟不熟
  • 烤箱做蛋挞怎么看熟不熟

  • 1、烤箱做蛋挞可以用竹签去插一下看下中间的成熟情况,一般使用常用的温度,蛋挞上色偏黄或者是有结痂情况一般都熟了。2、或者是用牙签插一下如果没有面糊粘挂现象就证明是熟了。3、蛋挞皮烤熟后会膨胀,一般装7分满就可以,烤熟之后基本都是满杯状态,也可以根据此现象判断。...
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生蚝烤箱烤多久才会熟
  • 生蚝烤箱烤多久才会熟

  • 1、烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右。2、其中分上火20分钟,下火1-2分钟。烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。3、烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味...
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鸡翅微波炉烤多久能熟
  • 鸡翅微波炉烤多久能熟

  • 1、一般情况下鸡翅放入微波炉用高火烤10分钟左右即可,建议先高火五分钟再翻面微波五分钟,这样可以确保鸡翅受热更均匀。2、不过由于微波炉的功率有所差异,因此具体的时间要根据个人爱好(嫩、老)试验。3、如果不确定熟没熟可以用筷子插一下鸡翅,如果很轻松的可以插进去就说明熟...
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烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了吗
  • 烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了吗

  • 由于每家烤箱不一样,因此具体的时间和温度要视具体情况而定。如果是一般的小鸡腿,温度设定180度,一般将鸡腿放进去烤25分钟左右即可熟透,如果温度设定是250度,一般烤20分钟即可。烤鸡腿的作法1、用刀子鸡肉割开,抹盐。2、葱、姜、蒜剁碎末,混和老抽生抽,放进鸡翅翻拌,入电冰箱3钟...
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板栗可以用烤箱烤熟吗
  • 板栗可以用烤箱烤熟吗

  • 板栗可以用烤箱烤熟吗的答案是:可以板栗,又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的...
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烤蛋糕中间不熟是怎么回事
  • 烤蛋糕中间不熟是怎么回事

  • 一、烤箱的温度上下火温度不准确,造成外熟里不熟:我们都知道烤箱的温度,是我们在烤蛋糕的时候,成功的关键之一,温度没办法确定好,就经常出现各种状况,所以我们在烤东西的时候,先测试好烤箱的温度,再进行下一步的操作!二、烘烤的时间,烤的时间不够,也容易出现内部不熟:我们温度确认好了...
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生蚝烤多长时间才能熟
  • 生蚝烤多长时间才能熟

  • 生蚝烤多长时间才能熟的答案是:一般情况下,将生蚝放到烤箱里面进行烤制大约22分钟就可以烤好。一般情况下,将生蚝放到烤箱里面进行烤制大约22分钟就可以烤好了,但是具体的时间和生蚝的大小有一定的关系,可以根据实际情况自己进行调整,不过生蚝极有可能滋生细菌,所以在烤制的时候...
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烤箱烤羊排要先煮熟吗
  • 烤箱烤羊排要先煮熟吗

  • 烤箱烤羊排要先煮熟吗的答案是:不需要1、先把羊排洗净,放孜然粉、花椒粉、蚝油、蛋清、四分之一个洋葱、料酒两勺,用手使劲抓后盖保鲜膜腌制一小时以上;2、烤盘用锡纸包好,最下层垫腌肉的洋葱,空处放土豆片,上面铺羊排。烤箱设置220度,预热5分钟进炉;3、烤20分钟,取出在上面刷一层...
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烤箱烤蛋糕烤不熟是什么原因
  • 烤箱烤蛋糕烤不熟是什么原因

  • 1、火太大了。一是把时间没把握好,在外面待的时间长了。它会导致表面干燥,所以很容易被烧焦。第二个,温度没有得到适当的控制。2、混合时候太用力,也不要搅拌。推荐翻拌和切拌的方式,混合过程不要太久。3、烤面包、蛋糕要开上下火,注意提前空烧预热。蛋糕放中间层。4、盖上一层...
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烤红薯怎么看熟没熟
  • 烤红薯怎么看熟没熟

  • 判断红薯生熟的方法:用手捏。红薯质地较硬,但烤熟的红薯受高温影响会变软,因此烤熟的红薯用手捏起来软软的,如果不知道红薯烤熟没,可以用手捏一下,但要注意刚烤熟的红薯温度较高会烫手,建议戴上隔热手套,也可以用筷子戳进红薯里面,很容易就戳进去,就说明已经烤熟了。烤红薯:烤红薯,又...
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生蚝放烤箱要烤多久才能熟
  • 生蚝放烤箱要烤多久才能熟

  • 1、22分钟左右。2、生蚝放烤箱大约需要22分钟左右,其中分上火20分钟,下火1-2分钟。3、烤箱烤生蚝的所需时间其实也稍微有点不同,这与生蚝的大小有所影响,因此要根据实际情况和自己的要求掌控时间。一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,稍微烤一下即可。生蚝一般经过高达10...
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