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有关烂肉的百科

烂肉豇豆的做法
  • 烂肉豇豆的做法

  • 烂肉豇豆是一道以豇豆,猪肉为主要制作材料的家常菜肴,它还是是一道典型的下饭菜,无论下稀饭不是干饭都不错,夏天很多人都喜欢用烂肉豇豆下饭吃,那么烂肉豇豆怎么做好好吃呢?制作时间:10分钟难易程度:一般口味:酸辣分类:炒菜主食材:豇豆200克、泡椒2个、泡豇豆150克、肉末80克辅料:花...
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观赏鱼烂肉怎么治疗
  • 观赏鱼烂肉怎么治疗

  • 观赏鱼身体烂了一般使用杀菌药物,如黄粉、孔雀绿、土霉素、青霉素、聚维酮等。鱼体腐烂的原因一般是疾病,如烂鳍、烂尾、水霉等。另外,药物治疗要及时换水,适当提高水温,注意盐分。生病期间不要喂食,以免病情加重。观赏鱼烂肉会传染吗:不会传染给人,但是会传染给其他的鱼。一般烂...
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牛肉怎么炖好吃又烂
  • 牛肉怎么炖好吃又烂

  • 先将焯水好的牛肉放入锅内,再加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水,大火烧开转小火煮1.5小时。最后加入适量的盐调味继续炖20分钟,美味的清炖牛腩就做完成了。准备食材:牛腩、食盐、葱、姜、蒜、八角、料酒、玉米。1、牛腩洗净切块,小葱切段,姜切片,蒜切碎,玉米切块备用。2...
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炖肉放什么容易烂
  • 炖肉放什么容易烂

  • 炖肉放什么容易烂的答案是:八角;桂皮;香叶。八角,别名大茴香,也就是我们常说的大料。八角的形状为星状放射八角形,香气中有一股甜甜的味道,是炖肉时最常用到的香料之一,也是五香粉的主要原料。炖肉时放点八角,可以去腥提香,让肉吃起来更醇香。一般一斤肉用2克八角,不要用过量,不然会...
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猪肉嚼不烂什么原因
  • 猪肉嚼不烂什么原因

  • 1、猪肉嚼不烂可能是因为猪肉煮老了或者是被放置的时间比较长,若是买到的是母猪肉的话,它也可能会比较难嚼烂。2、母猪肉的话,这类肉的肉皮通常都比较厚而且颜色较深,在买的时候要注意分辨。3、平时在烹饪猪肉之前可以先用刀背对它进行拍打,再将猪肉和淀粉混合在一起搅拌均匀,...
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肉豆蔻酸会烂脸吗
  • 肉豆蔻酸会烂脸吗

  • 肉豆蔻酸不会烂脸。肉豆蔻酸是一种饱和脂肪酸,它的清洁能力比较强,用多了会对皮肤有刺激性,一般洗面奶沐浴露用肉豆蔻酸比较多。肉豆蔻酸广泛应用于化妆品中,可以起到保湿和滋润皮肤的作用。它也能在皮层内与毛囊有效接触,渗入皮层深处,并将化妆品中的活性成分带入,充分发挥有效...
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多肉烂根烂叶是怎么回事
  • 多肉烂根烂叶是怎么回事

  • 1、浇水太多:多肉烂根烂叶多是因为浇水太多导致的,水多会阻碍根系呼吸,时间久了就容易烂根、烂叶。给多肉植物浇水要按照宁干勿湿法进行,严禁有积水情况。2、施肥不当:多肉烂根烂叶还可能是施肥不当,施加了浓度高的肥料烧根了。不管哪种情况导致,都需尽快修根,换土,重新栽种才行。...
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牛肉怎么炖容易烂
  • 牛肉怎么炖容易烂

  • 1、炖牛肉要注意,选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,太瘦了不好。买回来之后洗干净,切大块,之后用水浸泡。2、浸泡的时间至少30分钟左右,一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。肉中的血虽然在炖的时候会漂浮出来一些,但大部分会因为温度的升高而凝...
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牛肉怎么炖烂的快
  • 牛肉怎么炖烂的快

  • 1、加些茶叶:将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。2、加些醋:加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。3、肉的纤维先打断:用松肉针或者松肉锤,直接把纤维断掉,之后不论是炒、煎、炖都可以。也可以用中式菜刀的...
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多肉烂根怎么处理
  • 多肉烂根怎么处理

  • 1、脱盆取出:发现多肉烂根后,及时停水停肥,将多肉脱盆取出。2、修剪杀菌:将多肉根部放在清水中清洗,将腐烂根系修剪掉,浸泡多菌灵溶液消毒杀菌,放在旁边晾干。3、准备盆土:准备好大小合适的花盆,配制好疏松透气的土壤。4、上盆栽种:往土壤中浇水保持湿度,将多肉植株扶正栽种进去,缓苗...
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多肉烂根是怎么回事
  • 多肉烂根是怎么回事

  • 1、浇水频繁:多肉的根须肯定是需要水多,但是频繁浇水,会让种植多肉的土壤,长期处在潮湿的状态,水能养多肉,也能养病菌。2、通风不好:多肉浇水后,多余的水分会留在土壤内,良好的通风,能让水分更快的挥发,土壤处于相对干燥的状态,如果通风不好,土壤长期处于潮湿的状态,容易抑制根须呼吸。...
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多肉烂根怎么补救
  • 多肉烂根怎么补救

  • 将多肉脱盆,去掉泥土;将腐烂的部分用剪刀处理干净,健康的植株部分,用多菌灵消毒杀菌;处理好多肉的根系,然后放在阴凉通风处晾干;找一个瓶口小的瓶子,装水;将多肉放在瓶口,多肉生根以后,就可以上盆了。多肉植物非常适宜于现代家庭种植观赏。多肉植物的主要价值:多肉植物种类繁多,形态奇...
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灿烂多肉植物怎样养
  • 灿烂多肉植物怎样养

  • 灿烂多肉植物要想养护好,要保证好合理的阳光照射,春秋冬三季可多见见阳光。注意正确的浇水,一般生长期遵循见干见湿的浇水原则。在生长旺盛时期,每隔20天左右施一次稀薄的液肥。用排水、透气性良好、营养肥沃的沙壤土,每隔2-3年换次盆土。夏季属于休眠期,应控制浇水,停止施肥,避...
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红烧肉怎么炖的软烂
  • 红烧肉怎么炖的软烂

  • 1、加些山楂片:在炖红烧肉的时候,加入少量山楂片(加三到五片干山楂就好了),可以使红烧肉甜中带点自然酸,酸酸甜甜的吃着更开胃,山楂片中含有酶和酸性物质,能促进肉类蛋白质和脂肪分解,使得红烧肉熟软得更快,还能解油腻,有助消化。2、出锅再放盐:在炖红烧肉的时候,如果刚开始就加盐的话...
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扣肉蒸多久能烂
  • 扣肉蒸多久能烂

  • 使用不同的锅具来蒸扣肉,所花费的时间也会有所不同。如果使用普通的锅去蒸扣肉,一般需要蒸上1个小时左右才能让肉变得软烂。如果使用高压锅来蒸煮扣肉,由于高压锅的气温比较高,最多蒸上15分钟-20分钟左右的时间就可以了。扣肉是一种用猪肉制成的,扣肉的“扣”是指把肉蒸或炖至...
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牛肉炖不烂怎么办
  • 牛肉炖不烂怎么办

  • 1、不汆烫,用茶叶:牛肉不需要汆烫,以免口感变柴,只需要放入冷水中慢慢炖即可,中途加水也只能加开水,在锅中加入茶叶,可以增加肉香,让牛肉更容易熟软入味。2、红酒、蜂蜜肉质更软:在做牛肉时,加入少许的红酒或是蜂蜜可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。(蜂蜜要在锅中温度不高的时候...
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牛肉怎么做好嚼烂
  • 牛肉怎么做好嚼烂

  • 建议用小苏打腌制。用小苏打腌制牛肉是最常见的治疗方法,而且方便快捷,但因为有人认为是添加剂,担心会影响身体,但其实凡事只需要适量和没有必要担心。正确的做法是先把牛肉切好,然后倒入水,加少许盐,用手抓到肉完全吸收,这样可以让牛肉吃起来更嫩,再把鸡蛋打到另一个碗里并取一半...
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羊肉怎么炖可以烂
  • 羊肉怎么炖可以烂

  • 1、可以在羊肉下锅以前用刀背仔细的将羊肉拍打一遍,这样不仅可以让羊肉很容易炖烂,还可以让羊肉的口味更好。2、在煮羊肉的时候,最好是冷水下锅炖煮羊肉,这样可以让肉的口感更加松软,香味更加浓郁。若是热水下锅煮的话,就会让肉的表面瞬间熟了,也不利于血水流出,不管是肉的口感还...
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如何煮牛肉容易烂
  • 如何煮牛肉容易烂

  • 1、烹饪牛肉时可放些山楂或者橘皮,能提高蛋白质分解酶的活性,促使牛肉快速软烂。2、牛肉炖半天没烂,放入少许红酒也可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。3、在制作牛肉的时候,放入黄豆酱也可以加速牛肉的熟软度。4、啤酒用来炖牛肉效果也很不错,在加水的时候用啤酒代替,再烂的肉...
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牛肉怎么炖烂
  • 牛肉怎么炖烂

  • 新鲜牛肉切成大方块儿,把牛肉块儿浸泡在清水中,泡出血水,牛肉一定要冷水下锅,放点儿料酒,切点儿姜片放进去,不待水开,血沫会浮出来,要及时撇掉浮沫,水开后再煮会儿,直到看不到新的浮沫产生,热水把牛肉再清洗一遍,然后把洗净的牛肉全部放进电压力锅,加入所有的食材,再加入热水,盖好锅盖,把...
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河蚌肉怎么做才能烂
  • 河蚌肉怎么做才能烂

  • 1、用碱水泡:蚌肉一般可以用碱水泡一下,就可以达到加快这个熟烂的速度的,值得注意的是,碱水的浓度要掌握好,不然会影响蚌肉的味道。泡过之后记得用清水清洗干净。2、将蚌肉捶打:河蚌清洗干净后,用刀背或其他木头柄将河蚌边的硬肉捶扁,肉质酥松后容易煮烂。但是要注意力度,不要将蚌...
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牛肉如何炖的烂
  • 牛肉如何炖的烂

  • 选前腿牛腱子肉,牛肉不要直接放锅里煮,要清洗干净致没有血水,炖煮的过程中不要加水。牛肉炖的时候发现半天没烂,加入少许的红酒或蜂蜜也可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。注意,蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入,效果更好。...
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榴莲柄烂了里面肉会烂吗
  • 榴莲柄烂了里面肉会烂吗

  • 有可能,主要看榴莲的保存时长和保存方式。如果把榴莲放在潮湿的环境中,榴莲的柄可能会腐烂,但榴莲的柄在榴莲的顶端,对榴莲果肉影响不大。因此,榴莲的柄是否腐烂,里面的果肉是否还能吃,主要看果肉是否受到影响。如果果肉没有出现变色、变质、味觉等异常情况,可以继续食用。但是,如...
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如何炖肉又熟又烂
  • 如何炖肉又熟又烂

  • 将肉洗净放入锅中除血水,待水烧开煮沸后将肉捞出,放入配料煮十分钟左右。将肉放入高压锅煮15分钟左右即可捞出切片装盘。炖肉时肉如何软烂1、冷水入锅:火锅里的肉表面很快收紧,不利于沸腾的血渍。大火烧开后,移开锅盖焖20分钟去除异味,然后盖上锅盖,用微火使汤面浮油保持一定温...
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牛肉怎么煮才软烂
  • 牛肉怎么煮才软烂

  • 1、先将牛肉的纤维打散:牛肉在烹饪前要先对牛肉进行拍打,可用专门的松肉针、松肉锤,也可直接用菜刀刀背轻柔敲打,使牛肉纤维或筋膜断裂、散开。2、加些柠檬汁:在腌制时牛肉时可以加些柠檬汁,如果没有柠檬汁可在此阶段放适量山楂或米醋,不仅能嫩化牛肉纤维,还能解腻烹制时长不要过...
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